食品和饮料食谱

烹饪幻想鲱鱼iwashi

,鲱鱼爱和知道的一切。 然而鲜为人知的是鲱鱼在这个词的完整意义上,这种鱼是没有的。 撒丁岛,这是在发现 日本海, 当地人叫“まiwashi”,究竟是什么“沙丁鱼”。 鱼“鲱鱼”的国际贸易名字是从本地名称,再加上鱼的外观得出非常相似,鲱鱼家族的代表。

尽管它的起源,鲱鱼 - 健康,美味,价廉的产品,可以作为装饰品任何表。

也就是说,只有每一个女人正在准备自己的路了传统的“毛皮大衣下的鲱鱼”。 这里是“云”之一的配方拥有原有的甜味,麻辣香味。 当然,这种食物每天 - 太难测试的胃,但有时你可以惊喜你的客人意外辣,产品很开胃组合。 对于需要的准备:

  • 鲱鱼,盐渍,去骨;
  • 煮沸甜菜;
  • 煮土豆;
  • 新鲜的胡萝卜;
  • 梨;
  • 苹果;
  • 豌豆;
  • 煮鸡蛋;
  • 葱(绿色即可);
  • 红辣椒和黑色;
  • 蛋黄酱。

所有部件(除土豆鱼)炉排。 或大或小刨丝器选择决定女主人,仅仅关注你的味道。

鱼(不仅适用iwashi但里海鲱鱼,唐,挪威),土豆切成小方块。

洋葱同时保持醋。

然后一切很简单:产品被放置在宽菜层,每层轻轻辣椒,蛋黄酱涂抹。 堆叠顺序是:土豆,鲱鱼,洋葱,鸡蛋,苹果,胡萝卜,梨子,豌豆,甜菜。 苹果将给出一个愉快的酸度和梨的“外衣” - 一个微妙的味道。

这种“外衣”要善于坚持,所有的层浸泡在蛋黄酱。

还有一个更简单,更快的版本。 对于它,只需要土豆,鲱鱼,洋葱,煮胡萝卜,甜菜。 所有接地产品先用蛋黄酱少量混合,且仅在层被铺设。 这个菜能烹调,这需要在10-15分钟的强度后立即食用。

你可以准备从任何鲱鱼“鸟蛋”更加喜庆菜。 库克它比较长,但零食的口感和外观都浪费了时间。

首先,鲱鱼或任何其他去皮,骨,切成非常小的碎片。 您可以使用绞肉机大细胞。 质量与少量碎洋葱的,切碎的蛋清,铺在装饰混合叶沙拉碟形碗,在一个煮蛋黄的中间放置。 围绕产生的“蛋”射箭黄瓜形成“插座”。 原来,非常美味和美丽。

而且,当然,对于这些准备是必需的,鲱鱼最受欢迎的菜肴之一 - 驳得体无完肤。 他像配方的其余部分可以是传统的或版权。 这种鱼肉酱是优秀的早餐,它可以被用来作为冷小吃。

对于类型的国家犹太菜之一的准备,你需要采取:

  • 鲱鱼盐腌 或稍熏制;
  • 关于白面包的四分之一;
  • 橄榄油;
  • 一堆大葱;
  • 绿色的酸苹果;
  • 甜芥末;
  • 鸡蛋;
  • 胡椒。

所有产品均通过粉碎机经过数次,充分搅拌(最好 - 在搅拌机),干扰在冰箱里。

面包可以代替黄油:味道会更加微妙。

如果混合切碎的鲱鱼,洋葱,煮胡萝卜,辣椒,腌制或腌制黄瓜,加白糖,醋的下降,植物油少许,你可以用来作为零食美味,非常原始的沙拉。

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