食品和饮料, 食谱
烧锅猪肉,羊肉和鱼
锅烤 猪肉和其他肉类的总是让节日表,即使你决定煮这道菜对于一个正常的家庭晚餐。 应当指出的是,在盆熟食,保持足够大量的维生素。 此外,无论是猪肉,羊肉或鱼的烧锅,它总是有一个温和的味道。
烹饪这些饭菜非常简单,其实有一个特殊的烹饪技能,这是没有必要的。 所以,我们提出您的关注几个简单的食谱烹饪这美味的菜。
锅烤猪肉
对于准备,你需要以下原料:
- 猪肉 - 600克;
- 树蘑菇 - 350克;
- 马铃薯 - 约10件;
- 胡萝卜 - 一台;
- 洋葱 - 几片;
- 奶酪 - 100克;
- 药草,香料。
切片 - 与切碎的洋葱半环,胡萝卜开始。 然后用黄油煎锅上煎至他们。 蘑菇炒分开。 把肉切成片小大小,并添加与胡萝卜和洋葱的锅。 我们把什么都拖到一半。 土豆洗净,和我切成宿舍,然后轻轻地炒。 这些盆首先把土豆,然后肉,蘑菇,洒在所有磨碎的奶酪和香草顶部。 在每个花盆中应倒入少许开水,并把它们放在烤盘在烤箱。 烘烤希望倒一点水。 在200度的温度制备热约50分钟。
这锅烤猪肉是一个正常的家庭晚餐完美的菜,以及完美的假期表。
锅烤羊肉
配料:
- 羊肉 - 1公斤;
- 西红柿 - 0.5公斤;
- 马铃薯 - 0.5公斤;
- 柠檬 - 1件。
- 奶酪 - 百克;
- 大蒜 - 几丁香;
- 黄油;
- 面包屑 - 4汤匙;
- 蔬菜;
- 植物油;
- 黑胡椒,盐。
从挤柠檬果汁。 冲洗掉肉切成小块,然后用柠檬汁洒离开腌上几个小时。 清洁土豆切成立方体体积小。 我的西红柿,切成片。 然后润滑盆,这将准备烤植物油和传播土豆层。 盐和胡椒撒,然后蔓延略微番茄奶油和黄油。 清除大蒜,通过锄足过去了。 绿党洗净,切碎。 在一个单独的碗结合面包屑,大蒜,香菜,并且将得到的混合物放置在每个罐的顶部上。 此后蔓延羊肉和烤半小时的片(200度)。 当菜是几乎准备就绪,撒上碎奶酪。
烧锅鱼
配料:
- 鱼(izpolzovat可以是任何河) - 0.5公斤;
- 马铃薯 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 几片;
- 蘑菇 - 400克;
- 大蒜 - 几丁香;
- 红辣椒粉;
- 盐;
- 植物油。
为了准备面团:
- 鸡蛋 - 2个。
- 面粉;
- 水 - 300克
土豆净化和切成小块,然后在油中炸到polugotovlnosti。 这种鱼也被处理,并切成块,再煎至掉以轻心。 蘑菇炒洋葱几分钟。 所有的产品都放在一个大锅里(碗,骨盆),加入去皮切碎的大蒜精细,辣椒粉,盐。 所有的彻底,放在锅。 之后,在每个花盆中加水煎煮覆盖烤。
然后继续准备面团,这将覆盖盆。 所有面团混合物的成分,然后分成等份捂盆。 使用牙签做了几个洞的是,内部的蒸汽的制备过程中。 在200度约一个小时的温度下烤烤。 然后关闭并让他们在烤箱12分钟。
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