清蒸鱼。 食谱。

烹饪蒸鱼 提供给几乎任何人。 但它不仅简单方便，而且美味和健康。 对于缺乏足够蒸锅壶，金属drushlag和水。

要了解如何烹制鱼的一对夫妇，将在下面讨论。 一些食品配方可供选择。

清蒸鱼橘子

主料。 鳕鱼片（分份片200 c）中，橙，鼠尾草（干重或鲜，切碎），2汤匙。 植物油，黄油一大匙，辣椒（提供各式调味料）和盐勺。

准备。 清除橙色。 切割片纸浆和炒黄油和葵花籽油的混合物。 切羊皮纸矩形（每一块鱼分开，侧馏分的正方形约50厘米）。 现在，在每一张羊皮纸躺在上面一块鱼 - 烤橙片，季节与鼠尾草，盐，胡椒和包装信封。 烹饪十五分钟。 佐以土豆和蔬菜。

冰鲜鱼 蔬菜蒸

主料。 胴体鱼，年轻的胡萝卜（2个），芦笋年轻（3个），香豌豆品种大脑的三分之一杯的一半果汁 柠檬，黄油 ，奶油（片5-7克），盐。

准备。 鱼洗净，内脏，去掉散热片，胴体冲洗，并把它放在毛巾干燥。 现在，从内部和外部胡椒和盐擦。 切蔬菜和farshiruem鱼。 加入一小块黄油和缝合，以免汁液流出。 烹饪在双锅炉约30分钟。 在申请之前，一定要拉弦，洒鱼与柠檬汁。

红色的鱼一对夫妇的

主料。 鱼片 红（一块约150克），大绿波束（洋葱，香菜，芝麻菜，莳萝），油（橄榄油，3汤匙）柠檬汁，胡椒，百里香，盐的茶匙。

准备。 把双锅炉果岭的底部。 搓鱼盐和胡椒被放在获得一个绿色的“缓冲”。 烹饪20分钟。 成品菜洒油和柠檬汁。

清蒸鱼在中国

主料。 鳊鱼（也可以使用不同的，例如，鲶鱼 - 400克），酱油（西装，蘑菇酱，一个现成的 - 2汤匙），生姜粉，香菜，大蒜（2茶匙），叶龙蒿（ 5-7，理想的是取新鲜龙蒿），百里香，三个蒜瓣，盐和胡椒。

准备。 切鱼，是从骨子里释放，切断尾巴，鳍，头。 在花椒，盐的两面，撒上佐料，倒入酱油。 离开灌输，移走冷，偶尔转向更好地浸泡。 注入至少两小时。

把尸体在箔和倒获得了腌鱼汁。 弯曲该箔，从而形成模具和放置在蒸笼。 盖上锅盖煮约半小时。 然后，（只要水在双锅炉将无法启动冷却）关闭蒸笼，但鱼不取出，并给它一些时间protomai。

蒸汽鲑鱼与姜

主料。 粉红鲑鱼（600克）， 姜粉 （二捏），柠檬，酱油，盐。

准备。 在刨丝器半个柠檬擦，并用生姜混合。 这个混合物中加入酱油。 切鱼（在片的自由裁量权），腌料拌匀收到，并给它煮约三小时（以上是可能的）。 我们散布在双锅炉，倒在上面腌，煮20分钟。

这道菜非常适合任何蔬菜沙拉。 如果你想，那就试试煮酱。

主料。 黄油油（160克），两个鸡蛋，柠檬（整体，平均大小），药草和盐。

准备。 黄油带来柔软的状态（我们热身，但不熔化）。 库克煮鸡蛋和尽可能细斩。 切（太小）的草药，挤柠檬汁，并打开搅拌机。 快速，方便，最重要的是 - 美味。