“Calzone的” - 比萨搭配秘诀

意大利美食是著名的比萨饼，意大利面食和甜点。 要享受许多人，也没有参观咖啡馆和餐馆。 任何，即使是新手情妇，可以煮很多菜，并在自己的厨房取悦家人或客人。 “Calzone的” - 比萨，这是一个传统的意大利小吃。 好吃，快充足的准备，有可能甚至适用于节日的餐桌。 虽然它有词“比萨”的称号-这是相当一个封闭的馅饼。 它可与各种馅料制备：与牛肝菌或 咸菜， 以及肉，鸡，蔬菜-在使用过程中可以去所有当前在你的冰箱。 如何煮比萨饼 “Calzone的”，配方 用照片和准备面团和馅的技术，看到后来这篇文章。 请记住，虽然烘烤成形面，你可以在商店购买，以及削减成分为馅，最好是自己煮的，因为它不会花费太多的时间。 总之，你将花费大约10分钟来准备基础（加30分钟，面团将接近），以及不超过10-15分钟为馅。 结果 - 一个令人震惊的菜好吃，支付与复仇这种适度的时间成本。

比萨“Calzone的”：薄面皮的配方进行烘焙

这不是什么秘密，这个菜了一半的成功，也许更多，这取决于脆脆薄薄的面团。 毕竟，把他所有，即使是最简单的填充，你会得到极好的糕点，几乎像一个真正的意大利餐厅。 “Calzone的” - 比萨，这需要发酵面团的准备，你将需要：

• 400毫升（这是大约一半杯）牛奶;
• 660克小麦粉（杯5为200ml）中;
• 4汤匙橄榄油;
• 14克干酵母;
• 一克茶匙盐和4茶匙糖。

如果你有牛奶从冰箱里拿出，稍暖至室温，溶解在其中的糖和酵母。 静置约10-15分钟。 面粉通过筛，加入盐，倒入酵母和牛奶的液体混合物拌匀，然后添加橄榄油。 你应该有一个适度硬面团，应该彻底揉5-7分钟。 接着，把它卷成球，并在稍微浸油的容器，其中所述面团是合适的地方。 留在半小时在一个温暖的地方。 一旦基地准备烘烤，将其分成4份（在配方中的成分是足够的4个比萨饼），薄推出用擀面杖。

准备“Calzone的”填充： 比萨饼蘑菇和泡菜

填补这个 意大利蛋糕 可以绝对什么，你可以使用所有这将是足够的你的想象力。 让我们准备的白醋渍蘑菇和黄瓜馅。 就拿她：

• 1-2大腌渍黄瓜;
• 150-200克酸洗牛肝菌的;
• 300克火腿;
• 5-6介质成熟的西红柿;
• 4汤匙任何番茄酱;
• 150克磨碎的硬奶酪;
• 香料。

精细切块的火腿，蘑菇，黄瓜; 西红柿 - 小片。 推出两个薄层测试。 起初，下，先打好西红柿，火腿后，蘑菇，黄瓜，洒 “普罗旺斯香草”， 然后磨碎的奶酪。 关闭测试下半年，固定边缘，形成了一道亮丽的缓冲。 润滑脂番茄酱的表面上，然后10-15分钟发送烘焙在烘箱（在220度）。 “Calzone的” - 比萨，这是一定会被你的所有家庭成员享用，她正在准备，因为你可以看到，这是很简单和快速。