食品和饮料食谱

精致菜谱:玫瑰花瓣酱

玫瑰被广泛用于园林绿化。 他们用不同的颜色芽,被认为是美的标准,它们是悦目夏季期间。 他们还用在化妆品和烹饪。 你可以煮一个美妙的芬芳从玫瑰花瓣酱。 通常用于从茶植物品种甜食的制备中的配方,在本文中的两个实施例提出的。

如何制作果酱从花瓣茶玫瑰。 烹饪的秘诀

  1. 使用它指明等级花。 他拥有最强大和最浓郁的香味。
  2. 玫瑰花瓣一般的辛苦和不容易熟。 但对于果酱更绚丽的色彩,你可以添加少量切碎。
  3. 收集花瓣最好是做“关于露” - 清晨。 这时,玫瑰气味更强。
  4. 当原料沥青的少量可以在几个阶段收获,如开花芽。 通过将一点点,把它们放在一个塑料袋或紧密关闭菜保存天然风味。 然后将其放置在阴凉的地方。
  5. 为了保持自然的色彩,避免zasaharivaniya果酱一定要添加柠檬酸烹饪结束。

配方“果酱制成的玫瑰花瓣”:准备的菜肴

准备必要的设备,没有它做不到的:

- 漏勺洗涤后从过量的流体释放花瓣;

- 一个大搪瓷或陶瓷碗用于糖浆浸泡;

- 大和高容量进行烹饪(例如,水壶);

- 无菌罐带盖子的成品糖果的折叠。

配方“果酱制成的玫瑰花瓣”:原料准备

收获的鲜花放在桌子上摆出来,跑到不慎被困在昆虫的质量,以及干燥的露水。 然后,将花瓣用剪刀或手动地萼片分离。 在大量的水漂洗后,将原料在漏勺用于排出多余的液体敷设。

第一配方“果酱从玫瑰花瓣”

的精细间距(半公斤)切割和填充糖的相同的量。 搅拌注入酷天的质量之后。 一杯水煮沸糖浆一公斤。 在热的混合物并沸腾低热量十到十五分钟加糖较低的音调。 在此之前容易添加到一个柠檬汁的重量。 舀上的果酱罐和辊子包层。

第二个配方是“从玫瑰花瓣果酱”

在这种制备方法输注粉红色的质量中不是必需的。 倒入油锅八杯水煮滚。 然后扔在容量花瓣一公斤。 轻如羽毛,粉颗粒会浮到表面。 尝试浸到水里一汤匙,搅拌。 煮沸后,大众已经煮沸五分钟。 倒入平底锅糖两公斤,没有停止干涉。 沸腾的柠檬酸vsypte茶匙的另一个五分钟后。 卡纸已准备就绪。 为了保持冬季的花瓣,熬质量5至7分钟内再次冷却后,卷起的银行。

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