煎饼土豆：有照片的食谱

煎饼的俄罗斯美食传统美食。 它们可以与酸奶，果酱，炼乳，鸡蛋等美味可口的红配料供应。 阅读今天的文章后，您将学习 如何烹制煎饼 土豆。

经典版

尽管今天有喜欢的食物很多不同的食谱，许多家庭主妇喜欢这个食谱。 它是如此简单，它可以很容易地掌握任何萌芽厨师。 为了准备传统的煎饼和土豆敬请检查您的冰箱和橱柜的内容。 在您的处置必须为以下产品：

• 一对新鲜的鸡蛋。
• 两杯牛奶。
• 糖一大匙。
• 一杯面粉。
• 五个中等土豆。
• 一个洋葱。
• 二瓣大蒜。

作为附加成分将被用于盐，黑胡椒粉，植物油和黄油。

该过程的描述

烘烤土豆，配方，其中在今天的文章中，提出清香可口的煎饼，需要严格遵守配料的推荐比例。 最初蛋清搅打成厚厚绵密的泡沫。 在一个单独的碗物与糖连接的蛋黄，并加入到奶和所得混合物过筛的面粉。 所生产的均质体缓慢倒入植物油和蛋白泡沫。 从面团烤薄煎饼，把他们在一个桩。

在此之后，你可以做馅。 要做到这一点，净化，清洗和煮熟的土豆泥和黄油，胡椒，预炒洋葱调味它，并通过压蒜器。 由此产生的质量是 毛绒煎饼 ，把它们放在信封，发送臭葱，脂黄油。 烤送达表产品的两侧。

土豆和肝脏煎饼

为了准备这个美味和相当满意的菜事先应该买所有丢失的产品。 一定要在你的名单，列出补充：

• 三个新鲜鸡蛋。
• 200毫升的牛奶。
• 一杯面粉。
• 200毫升的水。
• 糖和少许盐。

准备馅应提前土豆，洋葱，胡萝卜，肝脏，植物油，盐和调料保留。

行动顺序

那你的家人能够理解与土豆，照片煎饼其中你可以看到下面，你需要做的面团。 库克洁具在单个合并鸡蛋，牛奶，水，过筛的面粉，植物油和所有正常拂混频器。 将得到的面团糖和少许盐发送，并再次充分混合，从而打破了小疙瘩。 然后将容器送到冷凝器，它应该放置至少半小时。 在此之后，从得到的面团烙饼，并把它们堆。

为了制备所述填充用搅拌机肝脏研磨，用葱，胡萝卜预炸在一起。 由此产生的质量被连接到预制备的土豆泥。 此外，还加入盐等调料拌匀，直到顺利。 该混合物然后塞到煎饼，折叠他们信的信封，并与黄油抹油煎锅轻轻炒。 服务于这个美味不仅可以热，但寒冷。

蘑菇和土豆煎饼酿

根据配方熟阿菜可以被馈送到午餐或晚餐。 此外，该小吃将装饰任何假期表。 你开始这个过程之前，请确保有都在你的厨房里的必要组成部分。 在您的处置必须是这样的组件：

• 240克小麦粉。
• 三个新鲜鸡蛋。
• 白糖100克。
• 半升牛奶。
• 少许盐。
• 50毫升植物油。

为了让口感好，营养配料敬请买香菇一斤，一对夫妇洋葱鳞茎和600克土豆。

制备工艺

首先，你需要做的测试。 为了它，你需要一个深层清洁用具。 起初，它被送到生鸡蛋和盐。 以及使用晕所有拂尘，添加预过筛的面粉，然后放入容器小心将牛奶和植物油。 将得到的面团充分混合，摆脱小疙瘩，并简要搁置一边。

在此期间，你需要做的馅。 最初，预煮洗但不去皮的土豆。 当他在锅里准备，润滑用植物油，炸碎和五香蘑菇和洋葱。 有时间煮沸，冷却土豆去皮捣碎。 由此产生的质量被连接到洋葱蘑菇混合物。 这馅提前烧结煎饼馅，包装他们炒黄油。 于是他们变得红润而有非常芳香。 用土豆饼，和真菌，配方其是高一点完成后，可被供给到表热。 在他们浇水酸奶的请求。

选择与土豆和肉类馅

应当指出的是，在这个配方可以快速，轻松地准备美味的和令人满意的菜。 同样重要的是，它不需要任何昂贵或稀缺产品。 作为一项规则，在每一个房子总是有必要的组件有很大一部分和丢失的成分可以在当地的超市可以自由购买。 为了确保您收到与土豆和肉的营养和美味煎饼敬请确保您在您的指尖包括：

• 情侣眼镜面粉。
• 半升牛奶。
• 两个新鲜鸡蛋Courneuve，坐。
• 盐茶匙。
• 一小撮糖。
• 马铃薯公斤。
• 一个大洋葱鳞茎。
• 400克猪碎牛肉。

此外，上述列出的食品应补充植物油和黑胡椒。 后者的量取决于烹饪的口味和他的家庭。

为了你的家人能够评估与土豆肉末的煎饼，需要严格遵守推荐的混合比例。 你应该先参加考试。 煮它在一个碗里结合鸡蛋，牛奶，盐和糖。 所有优秀的打蛋，逐渐vsyp面粉。 因此，你应该得到一个均匀的质量，一致性类似于酸奶。 在完成面团的最后一步被送到植物油，再次搅拌并开始烤薄煎饼。

在此之后，你可以做馅。 为它在盐水煮土豆制备洗涤并拉丝，并且然后使用tolkushkoy捏合。 将所得的泥中加入猪牛肉，预炸碎并彻底混合葱在一起。 熟馅撒在煎饼，包裹他们的信封或管并担任表。