食品和饮料烹饪技巧

测量出的液体和干produkty.1 / 2杯 - 是多少克和毫升?

现代家庭主妇喜欢尝试和更加纯熟大师学习。 决定煮发现不寻常的秘方一道新菜,往往要量出使用简易手段配料适量,因为不是每个人都有一个厨房秤。 玻璃 - 在这种情况下不可缺少的工具,它在任何主妇任何厨房。 但并不是所有人都知道多少特定成分也装不下了。 在这篇文章中详细看看:1/2杯 - 这是多少毫升或克。

干和散装固体

如果您决定煮点心或甜点,一定需要糖和面粉。 对于小菜和谷物的准备需要衡量谷物:大米,荞麦,粗面粉和燕麦片。 当我们需要的盐或糖粉半杯设想一下,哪怕这样的奇异期权。 如果糖完全有刻面的镜片250克,一半的比例 - 125克同样计量盐和谷类,如荞麦和图

面粉重量更轻,然后1/2杯 - 这是多少呢? 回答:90克,因为一般来说180克过筛的面粉的玻璃会权衡75克糖粉失重多,所以内容将只有60一半,例如,磨成在半螺母体积烧杯屑称量50克,和捣烂面粉 - 40克

液体

1/2杯 - 这是多少毫升? 如果我们取一个 刻面玻璃 具有在上端的轮辋,对边缘其持有250毫升。 因此,它的一半 - 125毫升。 假设错误或不填充所述容器轮缘考虑到1/2杯的水为120毫升 和事件,该容器还没有刻面边缘,与只有200毫升的体积,按比例至100ml的一半量。 在烹饪和制备任何食物中使用的所有液体,具有相似的密度,因此,牛奶和 奶制品, 植物油如白开水测量。

非常规使用

随着眼镜可以测量的帮助和我们通常不会投入它的产品。 例如,黄油,占据一半的容量,重量120克什么半杯蜂蜜,果酱或玉米糖浆? 这是不亚于160克甜的和有用的产品。 所以,半杯放置:

  • 115克脱壳豌豆;
  • 95克葡萄干;
  • 75克的新鲜草莓;
  • 35克艰巨谷物;
  • 105克荞麦;
  • 100克粗粒面粉;
  • 80克玉米粉;
  • 82.5克罂粟;
  • 将70g新鲜树莓;
  • 115克熔化人造黄油;
  • 150克炼乳;
  • 将60g奶粉;
  • 85克纯化榛子或杏仁;
  • 175克浆果果泥;
  • 60克面包屑;
  • 150克番茄酱的;
  • 30克小麦片;
  • 90克黑醋栗;
  • 6个蛋黄或5.5的蛋白质;
  • 3个鸡蛋没有外壳。

如何确定杯灌装

我们不会说玻璃是半满还是半空。 主要问题:如何确定该产品采用的总和正好是50%? 如果定期,透明和方位,无切口,从一条路一个玻璃 - 要“用眼”的指导。 应当记住的是,从底部的物体的形状比顶端更窄,所以体积的中间将高于中间线高度。 无论玻璃,简单或具有成形,菱形面的形式,其容量为200毫升 回想一下,带有多面集装箱轮辋上这条线精确地实现音量。

它是非常容易使用特殊的测量的玻璃与刻师,测量容量增量。 还有那些为不同的产品多次校准的情况。 你可以让你的生活通过对测量杯的设备之一绘制马克·马克更容易,但它更方便,随便买一个厨房秤。 因此,不再需要疯狂地算,1/2杯 - 这是多少。

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