测试和传统的食谱。 Chakhokhbili我们的餐桌上

一旦这个菜被认为是本地的格鲁吉亚。 它在格鲁吉亚的家庭传统准备。 但是，现在的配方已经成为许多家庭主妇有趣，因为这样要惊喜的亲人一个不寻常的和美味的佳肴。 在几个变种提供配方chakhokhbili。 这取决于所使用的成分。 但这个菜的主要成分始终是一个鸡肋。

准备 chakhokhbili鸡 总是以它的切割。 你需要得到点菜件。 然后炒他们在平底锅约20分钟。 一定要加一点植物油。 在此期间，采取三个中型洋葱，他们的预清洗干净，切成半环。 从鸡分开炒洋葱，然后添加到它。 用于油炸洋葱锅内，加入番茄酱两汤匙和四个西红柿，驻扎。 这种混合物添加到鸡很好。 切去皮甜辣椒（2件），也蔓延到我们的饭。 现在，我们必须采取一汤匙并加adzhika chakhokhbili。 它会给这道菜味道特定和清晰度。 加满一点点水（取决于肉的量）和放锅内在火上。 配方chakhokhbili呈现其长（超过40分钟）猝灭。

在此期间，你可以准备其余的成分。 细切小束香菜，香菜的。 切碎的大蒜3-4瓣。 当chakhokhbili准备好，加入香草和大蒜。 根据需要，把月桂叶，我们倒调料。 关火，让菜灌输。

Chakhokhbili食谱可以稍微进行修改。 取一公斤鸡腿和他们炒的锅。 你应该看到一个漂亮的金黄色。 三个中等葱切成半环和清洁或略小。 我们传播它放入油锅鸡（最初更好地承担做饭了深刻的容量）。 此外，新增400克番茄酱和红酒100毫升。 与盐的季节品尝这道菜。

现在，你需要注意酱油的密度。 它不应该太厚。 如果有的话，你可以加少许肉汤。 关闭覆盖盘，煨一小时。 然后，你需要添加香料和调味料。 不要忘了，chakhokhbili鸡 - 格鲁吉亚厨房。 因此，香料和调味品中主要是香菜。 它添加在新鲜或干燥（茶匙）。 你也可以放一点大蒜，这使这道菜辣香味和口感。

还有另外一个原始配方chakhokhbili。 鸡（500克）在预泡菜柠檬汁和橄榄油的混合物。 然后炒它Aerogrill和泛传播。 添加到它的西红柿，去皮，切碎。 然后倒入百毫升的白葡萄酒（干）。 小鸡炖约20分钟。 至少加入切碎的香菜和大蒜。 潘盖有盖和折磨10分钟。 然后关火和输注1小时。

Chakhokhbili鸡可以在寒冷的使用。 当大蒜和调味料的香味饱和它变得非常可口。