食品和饮料食谱

在家里配方意大利面食(组图)

在家里食谱意大利面可能涉及使用非常不同的成分。 有人做一道菜肉末,有些蘑菇,有人确实使用了一些蔬菜。 在任何情况下,适当烹煮意大利面食原来很丰盛和美味。

通过在家里意大利面食(带照片)步骤方法步骤肉末

为了准备这个菜是最好买一个特殊的意大利面食,这是在几乎所有的商店出售。 如果你不能找到它,你可以使用普通的面条。 最主要的是,他们是从硬粒小麦制成。 毕竟,只有这样你会得到一个非常可口,营养丰富的面食。

因此,用于制备 意大利菜 ,我们需要以下原料:

  • 家禽乳房 - 400克;
  • 高脂肪奶油 - 约100ml;
  • 硬粒小麦的意大利面条 - 400克;
  • 乳酪品种 - 100克;
  • 任何香料 - 使用自由裁量权;
  • 新鲜番茄 - 2个;肉质。
  • 成品油 - 大约45毫升;
  • 白泡洋葱 - 2头大。

肉末和食品加工的制备

正如你所看到的,意大利面食在家里配方不需要购买昂贵的海外产品。 为了准备这个菜,你应该先做出美味的 鸡碎肉。 对于这种乳房的家禽必须从骨骼和皮肤进行清洁,然后在绞肉机连同一个灯泡磨。 把所有成分胡椒和盐。 在出口处,你应该有一个温柔香馅。

除了肉,以进行处理和蔬菜。 洋葱应该是干净和印章。 对于新鲜的西红柿,他们建议在搅拌机磨碎。 在最后,你需要将干酪磨碎。

水煎面条

通过这样 的食谱意大利 在主场面食不会从面食航海不同。

第一步是煮意大利面条在沸腾的盐水。 因此,他们不会在炊具卡,建议增加一大汤匙的 葵花籽油。 有柔软的产品,他们应该在漏勺丢弃并彻底冲洗。 在未来,面条应留待并允许流失所有的液体。

的碎热处理

如果你决定在家里使用的意大利面食的食谱,你应该深吸炒锅存在的护理 不粘涂层。 有必要倒入植物油,然后把碎鸡肉和 洋葱。 库克这些成分应为17分钟。 在这种情况下,肉产品必须获得一片金黄。

焙烧后,馅他想加调料,番茄浆和奶油脂肪含量高。 混合产品,他们必须用高火加热煮至水分蒸发,和酱油是厚。

最后阶段

一旦在一个煎锅形成厚厚的肉酱,有必要将先前煮熟的意大利面条调匀。 当菜被加热,就必须从火上移开,换上漂亮的菜。 在上面的意大利面食,你可以用磨碎的奶酪撒。

在家里用蘑菇意大利面食食谱

如上所述,做一个的意大利菜,你不仅可以吃肉,但也与使用的蘑菇。 他们贴出来很香矍铄。

所以,我们需要以下原料:

  • 蘑菇并不大 - 约250克;
  • 酸平均脂肪含量 - 约100ml;
  • 硬粒小麦的意大利面条 - 400克;
  • 乳酪品种 - 100克;
  • 任何香料 - 使用自由裁量权;
  • 多汁的萝卜大 - 1件。
  • 成品油 - 大约45毫升;
  • 洋葱 - 1头大。

处理组件

通过在家里用西红柿意大利面和肉末步骤方法步骤上面已经给出。 现在我想与您准备同样的菜,其中包括使用蘑菇和蔬菜的共享方法。

鲜香菇应洗净,切成条。 还需要清洗蔬菜,砍他们(胡萝卜 - 上擦菜板,洋葱 - 刀)。 至于奶酪,它应该很容易篦和只添加到做饭。

煮面条

煮加盐的沸水推荐的意大利面条。 由硬质小麦的产品热处理应持续约9-12分钟。 如果你做饭的产品太久,它可能会变得过于柔软,razvaristym。

准备面条,他们应该在漏勺丢弃并彻底冲洗,并剥夺所有的水分。

烹饪蘑菇

你做意大利面之前,必须先炒蔬菜和蘑菇。 香菇放在加热放在加了油蒸发所有水分,然后加入约10分钟做饭。 布朗蘑菇,他们希望加入切碎的洋葱和胡萝卜磨碎。 香料香精的食品,就应该用中火煮熟,直至软。

在配料结束时,您需要添加酸奶调匀。 推出具有约3分钟蔬菜蘑菇多,他们要发布煮熟的意大利面条。

提交到餐桌

小心地高耐热共混成分,成品菜应安排在平板上。 蘑菇顶级意大利面食推荐使用磨碎的奶酪和新鲜的草药撒。

总结

现在你知道在家里意大利面食配方。 菜品的照片,你可以提出那篇文章。

应当指出的是,这样的晚餐做不仅与肉末和蘑菇,也可与其他成分。 许多厨师准备面食牛肉,家禽,甚至猪肉片。 如果您需要在培养皿中做出非常快速和丰盛的一餐,而不是肉,你可以加入切碎的火腿或香肠棒。 但在此之前,一个好的香肠建议在植物油炒。

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