水煮鱼沙拉

有些菜有时需要煮鱼。 你可以烹饪几乎所有的鱼，除了脆弱的，有特定的气味。 你可以煮整个，但它可以是一个大块 - 所以它变得越来越多。

鱼片或整条鱼需要用刀切割，因此烹饪时的碎片不会变形。 水应该吃得太多，只能覆盖鱼，最好把 鱼放在 水里，只有三分之一的水。 小鱼倒入热盐水，大冷，所以可以做饭。

煮沸的鱼变得更美味，在辣汤中煮。 要做到这一点，把一个胡萝卜，欧芹，芹菜，洋葱，月桂叶和几个胡椒放入水中。 蔬菜被清洗并切成小块，放入平底锅中，倒入水中煮熟10分钟。 然后煎煮过滤，倒入鱼中煮熟。 一升水应该放一茶匙盐。 对 海鱼 不煮，加水一点点醋。 建议用黄瓜盐水煮沸海鱼。

你可以煮和咸鱼。 在此之前，先浸泡，然后倒入冷水中煮熟直到准备好。 你可以用煮的鱼服务辣根。 煮熟的鱼配酱汁。 如果鱼是脂肪的话 - 酱汁需要酸：白色，番茄，洋葱，如果瘦 - 有黄油，酸奶油，鸡蛋的东西。 用冷鱼服务冷酱，和热辣酱。 煮沸的鱼加入各种沙拉。

煮鱼的沙拉

有时你想要对待自己一条红色的鱼...更好的不仅是你自己，也是客人。 对于这种沙拉，你可以吃150克红色的鱼。 我们还需要一两个大黄瓜，绿色沙拉和鸡蛋的叶子。 美味的鹌鹑（这是给客人），他们需要9件。 但你可以用三只鸡。

黄瓜切成环，每个环被切成四分之一。 鱼切成小块，但不小。 鸡蛋被煮熟，切成相同的大块。 莴苣叶应该撕成小块。 混合三汤匙油（橄榄，蔬菜）和一茶匙6％的醋 - 这是我们的敷料。

在桌子上，我把菜放在一边：我把鸡蛋，黄瓜和鱼放在沙拉上，倒入所有的敷料中，已经在客人身上用两根叉子优雅地搅拌了沙拉。 但你可以和没有它 - 味道不会改变。

另一个简单的沙拉用煮的鱼

红鱼鱼片煮沸并切碎。 北京卷心菜（虽然通常很美味）撕成小块，奶酪 - 磨砂磨砂。 所有的成分混合，用酱汁或蛋黄酱调味，撒上芝麻。 通常的蛋黄酱不是很合适，但我特别喜欢 鞑靼酱 （这是原始食谱中提到的）。

乡村沙拉配煮鱼

我的祖父很喜欢粉红色的三文鱼。 为什么是粉红色的三文鱼？对我而言，仍然是一个秘密，但是奶奶却用这样一个粉红色的沙拉只是一个惊人的“夏日沙拉”。 萝卜，西红柿，黄瓜，保加利亚胡椒 - 这个季节是什么 - 全部切碎，但至少有两种成分的存在是强制性的。 为了这个 - 细碎的蔬菜，煮和切土豆。

所有产品都可以轻易摩擦。 用叉子洗粉红色沙拉，并加上黄油。 如有需要，加入一些油。 直到现在，这沙拉与我的dacha有关，并且在床上搜索了第一个黄瓜。

“夏天”沙拉也很容易，快速地准备好了。 我希望你也喜欢这个沙拉。 鱼沙拉不需要大量的食物，容易准备 - 煮鱼等等。