食品和饮料沙拉

毛皮大衣下一个经典的配方鲱鱼

在俄罗斯,有几样菜是早已任何放假回家的忠实的伴侣。 下一件裘皮大衣,土豆和家禽这,当然,奥利维尔·赫林。 这是他们一年又一年是谁出现在任何家庭事件,无论对于庆祝的理由。 即使女主人不喜欢的食物,但它仍然准备,因为他们必定是那些人谁也不会能够抵御这些菜。 其中最流行的沙拉,从苏联时代来了,定居,成了 一件裘皮大衣下的鲱鱼。 其实,鱼和蔬菜的这种片状菜。 在一方面,一个独立的食品的支持者不认识这个沙拉,但另一方面 - 这是每个家庭盛宴常任理事国。 那么,如何煮皮草大衣下的鲱鱼?

要做到这一点,你需要采取鲱鱼腌辣 300克(约1 - 2件)中加入250g胡萝卜,土豆,甜菜,2个大苹果,一个大洋葱,鸡蛋2个和蛋黄酱。 经典 配方鲱鱼 裘皮大衣下意味着沙拉将类似于其外观的蛋糕,所以你需要一个大的板块与他平底。 甜菜,土豆,鸡蛋,胡萝卜需要在一个小锅里煮沸。 只要他们熟你可以准备鲱鱼。 为了准备沙拉更容易使用圆角,但如果你可以不买它,来和全鱼。 它必然的内脏和骨骼清洗。 毛皮大衣在保持经典方剂青鱼,应切碎,并放入培养皿底部。 烹饪之后,你需要的蔬菜剥离和篦。 在这个阶段,编制不应混为一谈。 所述第一层由磨碎的土豆,蛋黄酱润滑,必须遵循奠定了鱼。 洋葱应该被切成小块,放在一个青鱼,润滑与蛋黄酱顶部。 如果选择苦洋葱,然后将其标题入菜之前,你需要用开水烫。

此外,所有的食物都是在层彼此顶部排列整齐。 在船首放置的煮沸磨碎胡萝卜,它层苹果。 最好是采取不加糖的 青苹果。 他们会给这道菜辣的酸度。 前再次均匀地涂抹蛋黄酱。 下涂层观察经典配方鲱鱼,最后的层以下成为摩擦上的精细研磨器甜菜,其也润滑与蛋黄酱。 这种沙拉后,可以用磨碎的鸡蛋和绿叶的小树枝装饰。

有几种方法如何裘皮大衣下煮鲱鱼。 一些家庭主妇重复层的整个序列的2倍,这使得色拉笨重。 给一点清晰度,你可以加点蒜泥蛋黄酱。 如果毛皮大衣下鲱鱼正在准备假日表,所述层可以在用于蛋糕的圆形传播,然后小心地将其删除。 因此,他们不会散架和光滑。 在出现的“蛋糕”的顶部,你需要一个良好的绒毛蛋黄酱和一个小擦菜板磨碎的煮鸡蛋撒。 在蔬菜沙拉的每一侧可装饰。 所有的家庭主妇,谁至少用皮草大衣下的经典配方青鱼一次煮的饭,知道该怎么准备的几个小时后,将其提供给表更好。 由于生菜浸泡和轻柔,均匀且香。

对于素食者有一个用于配方 ,而不是鲱鱼放入海带小吃,其中,。 此外,一些正在改变它的其他品种,如鲭鱼或熏鲑鱼所有常见的鱼类。 当然,这菜是从经典的食谱有很大不同,但它的品种。 裘皮大衣下的鲱鱼 - 它不只是一个沙拉,这是一个放假回家,伴随大多数家庭每年的某个符号。

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