沙拉“华尔”：如何做饭？ 配方著名沙拉“华尔”

“华尔道夫”（华尔道夫酒店） - 这家著名的酒店，坐落在曼哈顿第49和第50街和公园大道之间。 停在那里只是颁奖嘉宾，谁字面上沉浸在自己的威望和权力的气氛，慢慢品味昂贵的饮料和欣赏装饰艺术装饰的内饰，这家豪华的大楼大厅的杰作。

虽然客人提到酒店享有通过对他们最好的厨师准备非凡的菜肴，他们不觉得累惊讶并通过卓越的烹饪技术和服务的艺术感到惊讶。 毕竟，场景（即厨房）的背后，专业的团队正在尽一切可能和不可能让你入住酒店的每一刻都留下了深刻的印象与客户。

概观

沙拉“华尔” - 这是令人难以置信的美味，鲜嫩易菜，这是第一次准备它的名字命名的酒店（1896年）。 应当指出的是，它是服务于酒店的客人，这一天。 当然，由于配方已经有所改变，但是从它的沙拉不仅成为更好的和更美味。

许多家庭主妇，听到这样的烹饪创作的“华尔”沙拉，都开始怀疑他们是否能够给自己准备izvyskannoe宴假期表。 毕竟，大多数人认为，如果它是在一个昂贵的酒店在美国提供服务，那么它包含一个奇怪的成分，是相当困难的在俄罗斯的商店找到，但仍然以实惠的价格。 但是，这是一种误解，作为“华尔”（鸡色拉）是一种易于制备菜，要求使用便宜和容易获得的成分。 而这，你会看到自己，我们决定为您呈现一步步的方式来创建它。

美国沙拉“华尔”：配方

为了使这样的嫩，爽口，易菜，我们需要购买以下产品少量：

• 大苹果酸甜品种 - 1件。
• 芹菜（优选地仅获取茎） - 2个单位。
• 鸡肉鱼片，冷冻或冷藏 - 200克;
• 鲜榨柠檬汁 - 加适量（约2匙甜点）
• 去皮核桃 - 平均屈指可数;
• 松子 - 极少数;
• 蔓越莓干 - 装饰成品菜;
• 生菜或白菜朝鲜的叶 - 装饰成品菜;
• 钠盐精胡椒粉和甜蜜 - 增加个人喜好;
• 红葡萄不是很大 - 90克（可以替代黑无籽葡萄干）;
• 最大低脂蛋黄酱或稠膏 - 添加适量（菜是不是太干）。

肉制品加工

最初沙拉“华尔”的美国著名酒店准备不添加肉类成分。 但是，一段时间后，该酒店的同一个名字的厨师觉得这菜太容易了客人。 为了使它更有益健康，但仍留下一个温柔，烹饪事务的主人决定增加一个有用的饮食和白色的家禽。 他们是没有错的意味。 事实上，这样的分量真的这样做，“华尔”沙拉更有营养，但不能少好吃。

为了准备鸡肉，彻底清洗后放入腌制沸腾的液体，消除由撇油器的装置形成的泡沫，紧紧盖上盖子煮35-45分钟至熟。 在此之后，肉产品都需要得到的，凉的冷空气，然后去除皮肤和骨头，切成鱼片的中型件。 如果需要，可以肉沿着纤维进行分割。

坚果准备

作为一项规则，“华尔”沙拉作为其成员只有核桃。 但更大的利益和不寻常的味道，我们决定使用和核仁松果。 这两种成分应该冲洗干净，然后放入油锅略焦黄。 此外，螺母建议磅在使用研钵或常规擀面杖大量碎屑。

加工蔬菜和水果

除了家禽和烤坚果，沙拉“华尔”，其中，我们正在考虑，包括这样的重要组成部分，如芹菜和酸甜的苹果的配方。 这些产品应该冲洗干净，然后一定要去皮。 接下来，需要砍的成分成薄和小片。

得到沙拉一个不寻常的味道和外观，还建议添加新鲜的红葡萄（优选无籽），其应该被充分洗涤，稍干，然后切成每浆果一半。 如果一个产品，你可以不买的话，而不是它是好的，大黑葡萄干。 但是，在培养皿中加入干果之前，需要进行梳理，用开水烫，并在其中浸泡约半小时。 随着时间的推移，你必须冲洗葡萄干在筛，让它干。

形成菜肴的过程

正如你所看到的，“华尔”沙拉不包括海外和昂贵的产品。 因此，准备它不仅能的主厨，而普通的家庭主妇谁没有自己的烹饪技巧。

一旦所有的菜的成分有所准备，就可以立即着手形成。 这需要采取一个大碗里漆包线并把它在以下产品：碎芹菜，酸甜的苹果，水煮鸡胸肉，切片葡萄，核桃烤和松子。 此外，所有的组件必须混合，鲜榨柠檬汁的味道，地面五香粉高热量的蛋黄酱（可用酸奶和酸奶，甚至）。 然后沙拉准备放置在冷却室和能承受在其中不超过20分钟。 在此时间之后，这道菜必须在一个大的平板，这是推荐预先铺设的白菜或生菜的叶子韩放。

如何申请假期表？

准备形成了“华尔”色拉（配方已在上面详细地描述）应该是存在于通常盘的客人提供初级热午餐。 顺便提及，为了更丰富的味道和外观呈现的这种烹饪大作推荐洒蔓越莓干或伏牛花。 一旦你试试这个不寻常的，非常可口的菜，你会一次又一次地这样做。 毕竟，在味道和容易制备这种沙拉中的多次优于其他的烹饪创作方面。

健康咨询

在烹饪过程中，不要害怕梦想。 事实上，许多名菜变得更加美味，满足正是因为厨师试图千方百计地改善。 至于提出的沙拉，它往往是女主人并没有限制自己这样的基本成分如鸡肉，坚果，芹菜，添加新的组件。 因此，非常多汁和可口获得使用菠萝罐头相似培养皿中。 也许有人会尝试放入腌好的桃或鲜橘......相信我，从这样一个不寻常的沙拉，没有人能够拒绝。