食品和饮料沙拉

配方“奥利弗”牛肉:烹调方法

当然,在每一个家庭,你所熟悉的沙拉“奥利维尔”。 它通常是元旦假期,生日和其他庆祝活动准备。 如果你已经失去吸引力的传统菜,做沙拉“奥利维尔牛肉。” 此小吃的食谱很简单,但味道是无与伦比的。

必要的组件

配方“沙拉配牛肉”的前提是以下成分的存在:

  • 肉不肥 - 400克;
  • 几个土豆;
  • 200克酱菜;
  • 5个鸡蛋的;
  • 豌豆在银行;
  • 一个大萝卜;
  • 洋葱 ;
  • 酸奶油或蛋黄酱。

如果所有的组件,你有,那么你就可以做饭。

配方“沙拉配牛肉”:原料处理

土豆和胡萝卜,煮沸至熟。 检查蔬菜用刀。 如果刀片轻轻进入块茎,有可能从热删除。 冷却和清洁产品。 切配料成小方块,并转移到一个碗里。

这时煮出的肉。 应当指出的是,这将需要大量的时间,所以你应该照顾这个提前。 当肉煮熟,冷却,并切成块。 把成分的蔬菜,并继续下一步。

洋葱去皮,剁成小酒吧。 黄瓜切成散装立方体和地方蔬菜。 鸡蛋是从壳干净,并用yaytserezki处理。 如果你没有这个装置,用锋利的刀。

豆豆从水和地方在一个碗里释放。

收尾

接下来食谱“奥利维尔牛肉”需要填写小吃。 将所有材料混合,倒入白酱。 在培养皿中的古典形式与蛋黄酱,但如果需要它可以在奶油代替。

小吃混合物再次放入沙拉碗。 如果你想做出的菜点菜,然后用特殊的高形式上传产品。 绿色沙拉和盐调味的枝作装饰。

结论

正如你所看到的,对于“奥利维尔牛肉”的配方是相当简单的。 从经典和所有常见的菜,唯一不同的是,香肠产品是由一个更加有用和瘦肉代替。 你可能需要重新考虑一些成分,使所有的饮食。

惊喜你的客人通常沙拉的新变种。 他会爱你,大家都知道吧。 享受你的饭!

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