食品和饮料食谱

比萨饼的特殊配方奶酪和香肠

意大利面 - - 与面食一起比萨是意大利菜。 它在意大利总是准备好了,没有人可以说什么时候,谁首先提出的比萨食谱。 在19世纪末,它已在世界各地传播,但在俄罗斯群众了解了比萨饼只在上世纪90年代。 这些意大利蛋糕立刻喜欢上了俄罗斯,成为最受欢迎的菜肴之一人口的所有部分。 尽管在我国许多比萨饼店,在家里,俄罗斯情妇提供快速交付比萨饼,但更喜欢在家里自己准备的比萨饼。 当然,他们首先发明了奶酪和香肠比萨食谱,准备从现成的产品这道菜。 此外,如果比萨饼店只用香肠,我们的厨师来自许多不同的品种,准备自制腊肠披萨:煮,熏,熏。 这同样适用于奶酪。 在经典版的意大利人请使用莫扎里拉或巴马,但俄罗斯情妇拿比萨饼的各种可在超市买到的物种。 最主要的是奶酪可以擦上擦菜板,他不会太咸。 另外,店内现在可以找到意大利比萨饼与烤比萨饼现成的面团 - 一个侧推。 然而,许多家庭主妇喜欢做饭这个菜只有新鲜烹制的家检验和最新鲜的食材,就在商店里买。 这种奶酪和香肠(但除此之外,和蘑菇)比萨食谱,希望对大家很乐意与我们的读者分享,不会给你太多的麻烦。 他是非常容易和快速,而比萨饼是煮熟就可以了,事实证明非常可口,绝对美味。

配方比萨奶酪和香肠,但蘑菇

对于面团产品的制备

  • 1汤匙。 酵母(干燥)的茶匙。
  • 同量的糖。
  • 5克盐(1茶匙)的。
  • 4汤匙。 汤匙橄榄油或葵花子能和玉米油。
  • 温水1个茶杯(300克),(36-38度)。
  • 3个茶杯面粉。

用于灌装产品:

  • 烤肠任何等级(可以什锦,只有一种) - 300克。
  • 无盐的奶酪 - 200克
  • 蘑菇罐头(蘑菇) - 400克锅。
  • 大番茄 - 1件。
  • 香菜 - 一个枝叶。
  • 番茄酱或番茄酱,加水稀释后略 - 2-3艺术。 勺子。
  • 蛋黄酱(以香包)。
  • 调味料的比萨饼或黑胡椒。
  • 橄榄 - 的(无籽)了几件。

似乎每个人都。 这就是全部的比萨饼。 香肠,奶酪, -配方,你可以看到,包括很多其他成分。 他们中的一些可以消除,与那些你最喜欢的替换它们。

一起做饭

比萨香肠, 奶酪,蘑菇,西红柿和橄榄-非常可口的菜,到相同的,营养丰富,但其准备时间比创建比萨配料只由两个基本成分多一点时间:奶酪和香肠。 因此,我们的家庭主妇建议 - 包括烹饪的整个家庭的过程。 如果每个家庭将负责一两件事,那是美味,香,很开胃薄饼很快就会出现在桌面上。 此外,他们每个人都会很高兴已参与编写。

烹调面团

倒入温水一碗酵母和糖摇拂。 离开了几分钟,直到泡沫(如啤酒)。 在碗面粉过筛档次最高,加入盐和用木勺(刀片),倒入搅拌伸展。 黄油面团继续大力用手揉捏。 用棉毛巾碗罩,然后盖在20-30分钟防风保暖。地方。

烹饪比萨饼

  1. 将面团擀成厚度为5毫米,并仔细放在预脂圆形盘。
  2. 蛋糕润滑脂,烹饪酱刷的帮助。
  3. 切香肠切成片或半圈,并可吸管。
  4. 西红柿切成4个部分,然后每 - 成薄片。
  5. 蘑菇在漏勺放倒汁流出。
  6. 香菜洗净,切碎。
  7. 橄榄切圈。
  8. 反过来奶酪秸秆通过刨丝器的方式。
  9. 均匀的所有成分(除奶酪)传播饼和辣椒的表面上。
  10. 在用剪刀袋蛋黄酱切一个很小的洞。 推动包装以蛋黄酱的均匀格栅在比萨的整个表面(顺便说一句,孩子们真的很喜欢,而不是网蛋黄酱时,绘制搞笑螺旋或花)。
  11. 在布满碎奶酪比萨饼的顶部。
  12. 烘焙可以立即放入烤箱。
  13. 烘烤在200-210度。

比萨是烤8-10分钟。 这就是全部的配方比萨奶酪和香肠。

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