母鸡在孔

厌倦了 炸鸡腿？ 厌倦了千篇一律的？ 我们提供了一些新的简单的食谱鸡。

母鸡在孔 芥末蛋黄酱， 配方第一

你将需要：新鲜（之前未冻结）鸡肉或鸡，盐，蛋黄酱的小包（约一杯），白胡椒，准备芥末（三全汤匙），盐（汤匙），并在烤箱（或微波炉）烤肉套筒，一小块黄油（在自行决定）。

烘焙袖子 在几乎所有的超市销售。 烧鱼消除了通过使用均匀烘烤不必要的脂肪和肉，确保自身的风味和多汁。 袖最好选择透明的，以便能够监视烹饪 - 烤面包肉看起来更开胃。 再次提请注意西装鸡新鲜。 解冻的肉类（包括鸡）将干燥和艰难的，而我们的任务 - 实现最大的多汁性和柔软性。

现在我们进行的准备。 在混合蛋黄酱容器，胡椒，芥末，盐。 这套阵容的整鸡（里面太）擦投入套筒，固定夹的两端（或搭售），在烤箱发送。 烤正好一个小时。 如果鸡大 - 15分钟的时间里增加。 成品肉容易从骨头分离，并且不包含脓水。 在另一个热点肉油部分结合。 podtaet油后，鸡撒上（可选）果岭。

鸡土豆套筒，第二个配方

适合配方的第一所有成分，但是蛋黄酱，盐，胡椒和芥菜的量加倍。 您还需要土豆去皮一公斤切块（或条带）。

制备的过程相似，唯一的区别是，切片土豆芥末蛋黄酱混合。 顺便说一句，土豆，你可以把两者放入鸡，只是放在一个套。 您可以烤，并在不同的袖子。 在这种情况下，土豆也充斥着烤肉的香味。 然而，香气和味道，可以再辅以鲜切草药。

母鸡土豆，大蒜，蘑菇洞

要求：鲜鸡，大蒜（三个主要部分）， 白胡椒， 盐，油（优选橄榄油），洋葱（培养基）和大约500克，香菇。

首先，准备蘑菇。 最适合蘑菇。 如果需要，可以提高蘑菇的体积 - 这一切都取决于你的食欲。 蘑菇最好选择较小的，具有“封闭”帽子。 切的切片（或只是把它切成四片），并与洋葱炒。 蘑菇煮更快，所以15分钟将煎炸低热量就够了。

鸡擦盐，白胡椒粉和切碎的大蒜。 对于多汁希望把一块黄油内。 现在轮到土豆和蘑菇。 放入套管（或袋）的鸡和周围炸马铃薯蘑菇传播。 重要的是要切土豆大，否则也不会硬propechetsya。

鸡在套筒出炉，如前面的秘方，大约一个小时。 透明套让你确定的“眼睛”。 如有必要，可以增加烹饪时间。 在这种情况下，该盘将成为一个更加美好的景色。

煮熟的鸡肉中袖只有在炎热的形式作为一个单独的菜上桌。 对于变化，有可能添加的新鲜蔬菜沙拉，当然 - 葡萄酒。 鸡肉被认为不仅是饮食，但也相当细腻（最重要的是 - 不与香料和盐过头），因此，酒一定要选择没有太多的单宁。 杨红葡萄酒如“解百纳”，“西拉”，“美乐”，“普兰尼洛”是不是太合适的。 如果你是一个球迷的红葡萄酒，选择了“皮诺·纳尔”。 但最好还是白色的“霞多丽”，“灰比诺”，“长相思”。

个饱！