食品和饮料沙拉

柯布 - 沙拉,配方,其中在历史上下楼

柯布-沙拉,它的配方是指经典的 美式菜肴。 他被称为几乎尽可能广泛奥利弗,“凯撒”或Niçoise大厦。

柯布 - 沙拉,配方,其中在历史上下楼

据一些消息来源,有人发明了美国在二十年代末。 另一方面 - 在1937年,因为这是它第一次在餐厅供应“布朗德比”。 与罗伯特·科布所有者的名称关联这道菜的发明说的地方。 相传,沙拉是由意外造成。 有一天,饿了,罗伯特决定一盘混合所有,他在他的冰箱中发现的产品。 当时,有 一个绿色沙拉 几个品种,鸡蛋,牛油果,西红柿和奶酪。 把全部和季节酱,罗伯特指出, 该产品的组合 变成了非常成功的。 于是诞生了科布色拉。 第二天,罗伯特已经处理这个菜我的朋友席德·格拉曼,谁证实的事实美食发现确实是值得重视和推广。 已经后罗伯特科布色拉发明了一道菜,它的配方已经发生了细微的变化,它是由补充 炒腊肉。 蓝奶酪代替普通的奶酪,蔬菜加入芹菜,和饱腹感开始铺轨鸡。 这些成分是很好的补充科布色拉,配方,其中是餐厅“布朗德比”的特产,然后在欧洲名声大振。 目前在佛罗里达州,建立了著名机构的翻版。 现在,原来的配方沙拉有很多的选择。 它不仅更容易,在没有一些产品,也使其很难给出一个特殊的魅力和吸引力。 例如,使用虾,鲑鱼等名贵海鲜。

原来科布色拉,其中的配方会惊讶你的客人

培养皿的肉组分可以表示鸡(烘焙,油炸或煮沸)和熏肉或瘦火腿。 奶酪,这是原来的配方的一部分,是羊乳干酪。 你可以把 多尔国际学院, 切达干酪,或什么的。 最主要的是,他是一个明亮,醇厚,略有酸味。 芹菜可从配料表中被排除,如果你不喜欢他。 需要注意的是柯布不是一个开胃菜 - 这是一个完整的,非常丰富的菜。 除肉类(应该三百克),就必须采取四个鸡蛋,二鳄梨,两个西红柿,你最喜欢的头生菜, 125克奶酪和熏肉。 这就够了四份。 对于填充你需要一个完整的柠檬,百里香,辣椒,苹果醋,橄榄油和芥末。 培根应切成薄片炒在干燥煎锅。 它应该像薯片。 如果实在是太大胆 - 用干纸巾。 煮鸡蛋和削减它们,将它们煮熟,碎肉混合。 为馅,连接所有的配料,倒已经准备的食物 - 他们应该浸泡。 与此同时,去皮,切碎的鳄梨,西红柿和奶酪。 沙拉需要洗手远远低于自来水,掰成小块。 然后,他们铺平了广阔的碗。 在她的莴苣应该制定出准备的食物行,倒入酱油,培根,盐和胡椒撒。

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