食品和饮料甜点

酥奶酪 - 健康甜点

酥 - 它是美食鉴赏家甜点盘子。 光,充满气泡,处理剂是如此的精美菜肴,我们的祖先把它称为“神的食物。”

润肤霜明度由公鞭打蛋白质提供和使用这类产品,如奶酪,水果,蔬菜或谷类的基础。 酥制两种。 其中之一是专为在烤箱烘烤或烹调的一对夫妇。 这酥趁热食用,但它并没有失去它的光彩。 第二种类型的蛋奶酥冷食,作为烹调时不进行热处理。

为了准备酥奶酪需要的奶酪一斤,酸奶油,6个鸡蛋,白糖的三分之一杯,面粉半杯少一点的杯子(可能发生的面粉将需要多一点,这取决于奶酪的质量),香草,少许油和面包屑。

为了我们的奶酪杂音是通风,奶酪有必要通过筛擦。 接下来,添加酸奶油(半正常),三个蛋黄,糖,香草粉和所有拌匀,以质量为均匀。 该表格必须使用润滑油润滑和面包屑撒。 烘箱应被加热到180度。 击败蛋清成泡沫,并添加 奶酪 刚刚烘烤前。 剩下的酸奶和混合3个蛋黄和擦了杂音的表面。 烤15-20分钟。

同样的,你可以煮豆腐粗面粉的杂音。 在这种情况下,代替面粉凝乳质量必须添加50克粗粒面粉和孵育混合物半小时以溶胀粗面粉。 然后进入打蛋清和烘烤。

可口奶酪蛋奶酥通过引入各种添加剂而得到的。 例如,干果,葡萄干,苹果,杏或一些浆果。 干水果应该是在热水中,大型预浸泡 - 切。 新鲜的苹果可以在刨丝器擦或切成小块。

饮食 奶酪蛋奶酥 在双锅炉,你可以提供给孩子和那些谁坚持减肥。 这道甜点可制备的,例如,胡萝卜。 在奶酪一斤需要4-5个煮胡萝卜大小适中,5个鸡蛋,小麦粉的三分之二杯三百克酸奶,糖粉玻璃和一点油,将去形式的润滑。

煮熟的胡萝卜和奶酪过筛研磨,加入糖粉150克奶油的,粗面粉。 你可以把大量的葡萄干和香草。 然后,加入打好的蛋清中并且该混合物蔓延到抹油的形式。 库克在双锅炉或在水浴中,直到准备。 准备杂音与酸奶油。

引上述选项酥与热处理。 不少于入味即可奶酪白汁鱼明胶熟冷法。

为了使这个甜点,你将需要400克奶酪,明胶的汤匙,一个第三的一杯水,奶油,糖或蜂蜜三分之一杯的味道。

在包装上所指示的明胶溶液。 奶渣结合奶油或酸奶油和糖。 在这个阶段的杂音,您可以加入葡萄干,浆果, 香草糖或柠檬皮。 马苏打匀,用明胶结合。 倒入一个形式,并且在冰箱凝固发送。

这种杂音可以是五彩和蓬松。 要做到这一点,熟奶酪应该分为几个部分。 首先,你可以离开了白,加入香草。 树莓果汁的第二色彩,使之成为粉红色。 第三个加一点可可或水煮胡萝卜泥。

在准备锅倒入相同颜色的蛋奶酥和放入冰箱凝固。 再倒入第2着色层的顶部。 所以做了很多次,你打算多少层做。 完全冻结杂音从模具(对于这种形式的应在热水中浸渍简要地)并切成部分除去。 提交这样一个美丽的甜点可以用 奶油。

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