有淀粉的苹果吗？ 苹果的化学成分

苹果被认为是地球上最有用的植物食品之一。 它含有多种维生素，矿物质等微量元素对身体非常重要。 然而，许多人感兴趣的是是否有淀粉在苹果和它能做什么大的伤害。

果的故事

许多故事和传说一直与苹果有关。 最有名的是，这些蛇，试探，谁从树的知识亚当和夏娃的后代的圣经故事。 此外，许多儿童和成人的童话提听过 年轻人的苹果， 能够阻止衰老，使人美丽如故。

在世界历史上，最有趣的一个是特洛伊战争的传说。 究其原因，令人难忘的战斗是争论的焦点，奥林匹斯诸神他们之间发生争吵。 学生们可以很容易地记住牛顿如何打开他的第一部法律。 如你所知，物理学苹果的头部下跌，突然恍然大悟的科学家。 紧接着，他所带来的重力式，里面的人享受这一天。
在当今世界指的是在头部苹果时马上涉及到苹果公司的知名度。 正是这种水果已成为公司，今天发现每个少年的脸。

至于确切的时间和地点苹果的发生，他们没有被安装。 我们只知道它开始培育小亚细亚的居民。 经过很长一段时间的水果是进口到埃及再到巴勒斯坦。 在欧洲，也就只有两千年前。 历史学家们还发现，我们这个时代之前的几个世纪以来，人们已经能够带来20多个品种。 今天，大约有70。

热门品种的苹果

目前，水果可分为两种类型：冬季和夏季。 应当指出的是，所有的品种都有其利弊。

夏季苹果收获主要是在七月和八月。 其主要缺点是保质期短。 说夏天的品种很容易腐烂，事实上已经开始变黑。 在另一方面，他们是理想的罐头。

最流行的品种夏：

• 白色填充。 它具有良好的收益率和大尺寸的水果。 在七月末收获。
• Borovinka。 该等级产量适中。 水果酸甜。
• 佩里。 无法忍受炎热的天气，迅速恶化。 在俄罗斯，它排在第一位的知名度。
• 吐司。 其中一个夏末的品种。 仔细收集到九月。 它的特点是生产效率低，因此成本高。
• Kitaika。 多数 大果 的所有夏季品种。 它成熟期晚，味道甜，甜。

对于冬性品种，他们开始收集收获在十月。 这些苹果很长一段时间保持良好，没有问题运输。 不依赖于特定的空气温度和气候。 保质期 - 长达1年。 冬季最常见的品种有：

• 卡尔维约·斯诺。 很香的水果，具有特征甜酸适口。 抗虫害和严重的霜冻。
• 丕平。 水果固体。 在食品可以收购仅2个月后食用。
• Pervinka。 果实有樱桃色，味酸甜。 不能存放超过1个月。
• SINAP。 它有一个黄色椭圆形果实。 保质期 - 长达六个月。
• ORLIK。 红色水果，甜浆。 该品种是抗霜冻，所以可存储达至次年3月。

化学成分

成熟的苹果中含有大量的有益微量元素，其中显著加强身体和促进其内部各项制度的正常化。

在这种水果是重要的矿物成分，如磷，硫，氯，镁，钙和钠。 然而，大多数的钾的苹果。 这种物质是比所有其他矿物质4倍，每100即276毫克产物。

包含在苹果维生素：硫胺素，维生素B6，生物素，核黄素，叶绿醌，β-胡萝卜素，尼克酸当量，等等。 它也有叶酸和泛酸的份额。 苹果的化学组成是含有丰富的B族维生素，如PP，A，B，C，E，K和N.这使得不可缺少的一片水果，以及所有内部器官非常有用的。

苹果的化学组成也富含碘，锰，硼，铝，铷， 硒，锌， 铜，钴和其它微量元素。 在苹果中有用的有机金属之首代表铁。 其在100g组合物中含有超过2.2毫克。

在苹果的淀粉

尽管营养素在许多流行的水果和有害微量元素丰富的成分。 很多人怀疑：“难道苹果淀粉和数量是多少？” 随即，应该指出的是，这件事情是一个人在日常生活中使用的食品的90％部分。 不同于仅在大批量许多其他有害成分，对危险生物淀粉。 我们可以说，在集中土豆中发现的物质，但这种蔬菜占据首位在世界各地的普及。 苹果是淀粉，但量非常小，是不是有害的。 100克成熟水果会计仅供0.8克。 的有害成分的每日剂量 - 从'30

如果有淀粉在未成熟苹果？ 这个问题已经回答了很多次了，世界各地的科学家。 在未成熟苹果淀粉水平确实增加了，所以不推荐使用这种方法水果中大量使用。 在成熟过程中有害的微元件转化成糖，其中，相反，对于生物体是有用的。

在家里，你可以很容易地检查的淀粉的苹果。 要做到这一点，滴在果肉碘的小酊。 如果仍茶色，在苹果的最小量的淀粉。 如果肉变成蓝色（带有紫色色调），这意味着水果中含有 有害物质。

食品和能源价值

其中最热量低且营养丰富的水果是苹果。 成分 包括蛋白质和脂肪的最小数量，以及有害的有机酸。 苹果高含量的碳水化合物和二糖的，这允许有用的物质迅速裂解并吸收到血液中。 此外，该组合物包括水果 纤维， 不饱和酸和灰分，但它的大部分水的（总重量的86％）。 能量值100克苹果是约47千卡。 在一块介质尺寸的（直径6cm）中含有大约120千卡。 不是没有道理的苹果被推荐用于任何严格的饮食。 该组合物和产品的热量含量，使其为日常烹饪吸引力（沙拉，蜜饯等。）。

苹果的好处

事实证明，中适量水果的日常消费显著降低胆固醇在血液中的水平。 它进入到这样的有用物质如食用纤维和果胶的事实。 这些成分从血液中获得多余的胆固醇。 在一个平均苹果含有的纤维的每日需要量，这太需要一个人体10％。 值得注意的是，这些微量元素的发现，不仅在肉体，而是在皮肤上。

成熟的苹果，维生素和其占据的总重量的14％矿物，它是用于预防许多急性和慢性疾病。 此外，水果处方给患者痢疾，消化道，便秘，结肠炎和问题与胆囊的细菌感染。 苹果有助于恢复正常代谢，使他们在营养学不太常见。 果皮含有大量的维生素C和抗氧化剂的槲皮素，其饱和人体必需用酸和切割有害的自由基，如砷和铅。

以何种形式有用的苹果

首先，你应该注意它们是什么进口水果与否。 提起苹果距离与化学品处理，能经受长途运输。 这也有可能是他们的受精有害的添加剂，加速成熟。 当地水果的产地总是可以跟踪它。

至于味道，酸甜的苹果是机体同样有用。 然而，胃酸的第一禁忌水平升高和问题牙釉质。

这不是什么秘密，生吃苹果是最有用的。 与消化功能不好的人，建议在烤使用的水果。 请问热处理后的苹果淀粉？ 最后一件事这种有害物质被煮和烤蔬菜。 另一个常见的问题：“是干苹果有淀粉？” 此过程之后，多个水果的蒸发有害成分。 然而，在苹果中的淀粉是更稳定的连接，但是，干燥该物质基本上留在原料中的量相同，经过。

以苹果的损害

据了解，并不是所有的水果都对健康同样有用。 在人体内长期苹果减肥积累粗纤维。 随后，它会导致消化道破裂对于高至结肠炎的恶化。 在未来，如果没有适当的治疗，一个人可能发展胃炎和胃溃疡，甚至。

人的心血管系统的问题和禁忌红色品种的趋势过敏。 此外，并非使用推荐胎儿骨的，因为它们包含在胃分泌的物质氢氰酸，是对身体非常危险的。

提示治疗苹果

随着肥胖以及帮助混合新鲜果汁。 所述制剂包括150毫升苹果，甜瓜75毫升，15毫升和10毫升番茄柠檬。 每日剂量 - 1杯饮料。

胃炎的预防只允许绿色品种。 吃在一个破旧不含早餐前4小时的肌肤在清晨。 此外，苹果泥具有自愈性能，所以它被推荐用于皮肤中的裂缝。 为了制备混合物需要果肉和黄油中的1比1的比例。

苹果的贮藏

重要的是要记住，冬性品种比夏天外部影响更有抵抗力，使他们能够躺下而不到几个月的损害是非常重要的。

在阴凉的地方贮藏苹果推荐（地下室，地下室）。 夏季品种一周内恶化收获后，所以他们应始终保持在冰箱里。

不要忘了，苹果是淀粉，热处理后蒸发。 因此，水果的长期存储的最佳选择 - 缝机。