食品和饮料食谱

如何煮点心费约果

如果你已经厌倦了枯燥的沙拉和思考如何准备费约果如此,这是原来的,我们会为您提供了一个有趣的 食谱甜点。 原浆这浆果为面团和各种摩丝,其也可以充当用于蛋糕层优异的成分。

费约果的不寻常的浇头:如何烹饪庆祝蛋糕

这是糖果艺术的真正工作。 它由两个部分组成:一个面团和浆果的摩丝。 让我们一个蛋糕的第一基础,然后再考虑如何使费约果,使这些水果给他们填充味十足。 对于面团,在水浴中的185与这些产品展示G转移容器的量打六个鸡蛋和糖,继续揉大力拂。 从这样的操作糖迅速溶解,均匀鸡蛋斯托克。 现在,您可以从火上移开,并拂更有力。 鸡蛋质量应量增加数倍。 第83克玉米淀粉和面粉通过细筛过的混合物进行筛分。 (取决于你怎么样激烈的巧克力味)加入一茶匙或可可一汤匙。 继续搅打过沸水,仔细搅拌肿块的平底锅。 至少,加入溶化和冷冻甜奶油,不超过一汤匙多。 再次拌匀,否则油会沉淀在碗的底部。 入预热炉从连续海绵获得的面团,从它切成8个蛋糕中空坯的特殊的环。

如何为馅费约果准备

现在我们应该开始准备浆果。 取8小或4个大菠萝番石榴,将100g马斯卡,奶油,糖和水的量相同。 此外,你需要即时明胶和蛋白的茶匙。 之前你做饭费约果灌装,它必须迅速清洁锋利的刀和灼在热糖浆。 这将防止切水果果肉变黑。 如果水热烫滴一点点绿色染料,它会加强费约果的颜色的强度。 用蜂蜜代替白糖水果将是一个小更坚定。 这种方法的情况下,有用的,你买了他们已经perespevshimi。 Pyuriruyte烫浆果,在水中浸泡明胶,拂冷蛋白糖两茶匙。 泥菠萝番石榴拂冷的眷恋和剩余的糖。 明胶热,倒在泥。 此外,还补充蛋白质。 搅拌后进入奶油。 准备把慕斯蛋糕杯。 得到的蛋糕费约果站在冰冷的至少4个小时,那么他们一定是精美的文件。 明智的做法是为这个甜品的绿色方案。 例如,纯化撒碎薄荷叶和开心果。 但是,你也可以只挤在上面一点点奶油和精美奠定了围绕每一个 蛋糕杏仁 花瓣。 染料也可以添加到面团代替可可。 但尽量要适度与化学成分。

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