扁豆的素汤：具有照片的食谱

在地中海国家，扁豆是一个非常受欢迎的产品。 从这个小绿豆汤，小菜，砂锅。 在素食营养不可估量的作用扁豆。 毕竟，有很多复杂的碳水化合物，蛋白质及多种矿物质和维生素的。 扁豆有不同的颜色：黄色，绿色，红色，咖啡色，黑色。 所有品种都是美味，但是它们需要不同的时间做饭。 因此，你需要阅读包装上的说明。 今天，我们将学习煮扁豆汤素食主义者。 照片提供的食谱收集将缓解我们的任务。 扁豆汤 - 爽朗，健康和美味。 他们更适合在冬天，当我们掌握的并不多，新鲜的蔬菜。 对于汤，酱建议选择黄色和红色小扁豆。 这些品种很快煮软。 绿扁豆保持其形状好。 它经常用来做沙拉。

绿色隔离霜品种

像其他豆类，扁豆决定浸泡过夜。 因此，它是快煮。 但是，我们只是要在这个配方再做饭。 煮两公升的水，加入洗净的绿豆一杯。 该品种需要久煮 - 半小时。 现在，切成肉丁两个土豆。 加入黄油汤素食扁豆汤匙。 放锅内在火上，倒入它葵花籽油两汤匙炒香料。 这里仅仅依靠自己的口味：咖喱，香菜， 姆马萨拉， 啤酒花suneli -所有的小压力。 它是强制性只有生姜 - 干燥或两个磨碎的新鲜的半茶匙。 温暖的调料，然后加入磨碎的胡萝卜和芹菜一块的。 几分钟盖切西红柿炒焖煮。 加入汤中，离火。 磨在搅拌机泥。 盐，加酸奶油和草药两三汤匙。 再次煮沸。

汤蒜香

红扁豆一百克需要煲至切碎的洋葱和大蒜五个瓣熟。 然后通过粗棉布应变肉汤，和厚醪用叉子玉米粥。 倒入油锅上少许橄榄油和passeruem面粉两三汤匙。 当它成为一个粉红色的颜色，添加红色和黑胡椒，以及其他香料的味道。 淡化面粉第一，肉汤少量。 我们结合这与捣碎的扁豆。 搅拌并蔓延回肉汤。 Solim素食扁豆汤，烧开。 用熟鸡蛋和热脆面包即成。

扁豆汤 菠菜

为了使这个素菜必须有一升的 蔬菜汤。 您可以使用多维数据集。 此汤煮滚，然后输入半杯绿豆。 用小火煮约二十分钟。 现在的蔬菜。 Nashinkuem细洋葱，胡萝卜篦，将削减一堆菠菜和大番茄。 我们把在泛火植物油的量小。 首先passeruem洋葱。 然后向其中加入胡萝卜和西红柿。 加入盐和煨，覆盖了几分钟。 加入菠菜和另外保持两分钟。 现在，我们从盘中移蔬菜放入锅中，在汤煮素食扁豆。 盐适量，加入月桂叶等香料。 再煮五分钟。

红扁豆汤素食

400克豆类浸泡过夜。 换水，把煮沸至熟。 红扁豆（又称埃及）赶快准备。 如果我们把去皮的bean，甚至会更好。 水在其中熟扁豆，合并和浓醪成泥搅拌器或一个简单的插件。 现在，在同一时间，我们做两件事情：把煮沸半公升的牛奶煮沸至熟百克面食。 把所有三餐项目。 加入磨碎的奶酪硬粒，posechennye莳萝和欧芹一百克。 笔芯盐和肉豆蔻。 温暖素食扁豆汤，但不要煮沸。 用饼干或吐司即成。

汤，扁豆，菜花为laktovegetariantsev

为了准备这个菜，第一spasseruem三汤匙植物油切碎的洋葱和胡萝卜。 好做它在平底锅或煎锅。 填写蔬菜1.5-1.7升的开水。 红扁豆（180克）和汤洗涤删去。 二十分钟后，倒在300克菜花和两个西红柿开水。 五分钟后，一个西红柿可以很容易地剥离。 将切成方块，并加入到汤素食扁豆。 烫伤后白菜也容易分离成小花。 特此汤沸腾，并煮沸至熟成分。 盐，添加自己喜欢的调味料和新鲜草药。 通常情况下，用酸奶埃及扁豆的第一道菜。 但是，如果你不吃乳制品，柠檬汁慷慨地倒入汤。

素食扁豆汤：配方保加利亚

这道菜被称为鳊乔巴。 它是由补充有香料的混合物，其在保加利亚被称为绿色扁豆制备“Sharena盐”。 它必然包括咸味，香菜，辣椒和葫芦巴（又名葫芦巴）。 而且，当然，盐本身。 这种混合物可以准备和他自己。 浸泡了几个小时绿豆一斤。 当它膨胀，洗净。 两个或三个非常胡萝卜切碎（你可以用搅拌器）。 同样shinkuem大灯泡和两个柿子椒 （从茎和种子预清除它们）。 有三个西红柿烫去除果皮切碎。 它是允许有番茄酱两汤匙来代替蔬菜。 与盐和少许橄榄油砂浆一对夫妇的大蒜丁香粉的。 继续煮鲷保加利亚乔巴，或扁豆汤是素食主义者。 在一个锅里倒入植物油的四汤匙，躺在那里所有的蔬菜除西红柿和大蒜。 弗莱约五分钟，直到焦黄洋葱。 然后加入西红柿和大蒜。 倒入开水，搅拌的玻璃。 煨，覆盖低火焰。 抛出肿扁豆，拌入剩余的蔬菜。 继续盖下煨。 添加调味品，尤其是“煞人盐”。 我们用热水补充，待汤将不会获得所需的一致性。 Ciorba - 羹。 因此，水并不需要太多。 乔巴煮十分钟或一刻钟。 当供应以新鲜撒上香菜。

在multivarka“松下”扁豆浓汤

豆的玻璃洗涤。 放碗中的Multivarki。 加入切碎的西红柿 - 新鲜或罐装的（2-3个）。 在用橄榄油炒切碎的洋葱和胡萝卜磨碎煎锅。 将它们添加到碗Multivarki。 盐，季节香菜。 用开水的最大填充，把炖的“淬火”的模式，我们的扁豆汤（素食）。 “松下” multivarka需要三个小时才将菜炒熟。 发球的菜，加酸奶油一匙。

汤加入椰奶

直接在锅里热身植物油一勺pripuskayut它切碎的葱，姜少许根，一瓣大蒜和胡芦巴的压力。 现在打下的红扁豆和切块的南瓜玻璃。 还加入切碎的芫荽（小束）。 倒入两杯水，稀释椰浆（百毫升）。 加入2汤匙番茄酱。 我们混合香料打扮：咖喱，火红香黑胡椒，肉豆蔻和盐。 请素食扁豆汤烧开再煮半小时。 南瓜和小扁豆那个时候要柔和。