我的第一个美食体验：配方炼乳

我们每个人都有自己的优点和缺点， 长处 和短处，所以我举个例子，一个可怕的甜食。 我很乐意改变这一局面，但是，正如他们所说的，且电源，并将在本，但运气的意志的力量。 因此，我不能帮助它，除了生活在和谐的有机体的需求。

即使作为一个孩子，我决定，我必须忍受的“好吃的东西”的渴望，而忽略自己身体的欲望。 当然，我的坚定意图未获批准他的父母，谁试图教我是有用的水果和蔬菜，因此，巧克力糖果，我最喜欢炼乳，我吃的限量。

我必须说，我是很聪明的孩子，很快就意识到，如果你想要的东西，你必须把这个最大的努力。 所以，我决定要学会自己做饭的东西非常好吃。 然而，妈妈煮熟后米花糕很长一段时间，我宠坏了的菜我很生气，但幸运的是，我的眼睛抓住了配方炼乳。

这是我第一次成功的美食体验，牛奶却变成了美味，甚至我的父母也很喜欢。 自那时以来，十年过去了，我没有自己的另外一个职业厨师，但配方炼乳 - 喜爱至今的一个，因为喜欢吃甜食，我可能会所有他的生命。

我知道有很多，也都在家里准备这个不寻常的美味的东西，因此决定分享他们与那些谁也喜欢这个神奇的产品的秘密，因为它是很容易煮。 如何使销售炼乳是未知的我（我不关心这个问题，厂家肯定不会告诉你所有的秘密），但我家里知道的配方。 我必须说，这是 - 只是其中之一，但我用他们很多年了，很开心。

所以，我的配方 炼乳。 的基本成分 - 牛奶和糖。 牛奶可以代替奶油或奶粉。

该计算如下：250克糖和半升牛奶。 在牛奶中加白糖，搅拌它彻底拂。 把与容器 糖乳混合物 在烹饪板和该发热量低，搅拌所有的时间。 很短的时间后，将混合物变得粘稠和粘滞。

烹饪秘诀：容量（菜），其中成品必须neemalirovannoy，并有厚厚的墙。

作为一个选项 - 炼乳在糖浆的制备方法。 在与白糖500克倒入少许水（滋润吧）一个碗，把炉子上的菜，煮糖浆。 煮沸约五分钟，倒入牛奶（1升），煮沸以非常低的火焰，不断搅拌混合物。

这种牛奶可以存储在冰箱中很长一段时间（在闭合盖子消毒罐）。

当然，有人可能会谈谈如何煮炼奶在家里，似乎是荒谬的：有什么比这更简单-去商店买专业人士制造的产品。 我不敢苟同。 首先，炼乳，煮自己的双手肯定不含有防腐剂，其次，在味道方面并不逊色于他的店里模拟，第三，增加了他们的自尊，并给出理由为自己感到骄傲。

唯一需要注意的：炼乳，在家做，也没有纯白色，但它不会改变它的“好东西”。 而花费在购买产品的时候，你可以用这种方式保存，如果说，最近的商店很远。

总之，准备在家里炼乳的过程 - 是自愿的，可选的。 我相信，我的食谱炼乳发现其信徒，谁不是懒得花一点时间和精力来创建这个美味，正如一旦发现我...