凯撒色拉虾 - 烹饪食谱

如今，原来的凯撒色拉，于1924年在自己的墨西哥餐厅发明Cardini，我已经收到了很多不同的版本。 例如，许多人喜欢把它简化，添加任意的成分，并从生鸡蛋排除。 作为一个新的组件往往添加虾，鸡肉，甚至腊肉。 以下是一个这样的实施例的制备的指南。

所以，凯撒沙拉虾 - 配方和成分：

- 1/4杯蛋黄酱;

- 1/2茶匙鱼酱;

- 1个茶勺酱油“辣”;

- 2汤匙柠檬汁新鲜茶叶;

- 3汤匙磨碎巴马;

- 现磨黑胡椒少许;

- 盐味;

- 3小头 莴苣“生菜”的 或1大;

- 橄榄油2汤匙;

- 500克大虾，去皮和制备的;

- 2片全麦面包，切成1.5-2厘米的立方体。

如何准备沙拉 “凯撒”虾？ 配方：

在一个中型碗，混合前六个成分，使酱。 这是好事，动摇了所有成分，直到顺利。 尝试将所得混合物的味道并在必要时加入盐。 20分钟，放入冰箱冷藏，以使风味进行连接。 如上面已经提到的，加入到凯撒色拉虾敷料包括经典和鱼酱。 不幸的是，一些家庭主妇不了解产品的口味，并尝试用别的东西来代替它。 要做到还是不值得。

凤尾鱼 - 小银色的鱼，在地中海发现在该地区的美食流行。 面食是从粉碎他们的盐和少许糖鱼片制作。 本产品是略带咸味的，所以不要忘记调整你的菜盐的量。

继续准备凯撒沙拉 虾，配方 ，而我们正在考虑，裂口（不要用刀子切）生菜切成小块，并彻底冲洗。 在屏幕或纸巾干碎叶。 把它们放在一个大碗里。

在一个小的锅不粘涂层，热1汤匙橄榄油。 炒虾2-3分钟，直到它们变成粉红色和袅袅上升，但尽量不要把它们煮。 起油锅中删除，并搁置。 在同放入锅内，加热剩余的橄榄油和油炸面包块，直到它们被轻轻放在两侧焦黄。 把它们放在盘子里，放凉。

添加冷却酱莴笋叶拌匀。 转移到一个沙拉碗或菜盘。 提交到表之前，加虾和烤面包。

这凯撒沙拉虾，其中我们考虑的配方，是伟大的那些谁是不敢吃 生鸡蛋。 此外，球迷们可以享受一个辛辣味以另一种方式来做饭敬酒。 要做到这一点，用蒜泥拌橄榄油，让它泡了半个多小时。 用刷子或喷雾施加所得 大蒜黄油 上面包块，将它们放置在羊皮纸覆盖的烤板并在烘箱中直到金黄色烘烤。 因此，“凯撒”沙拉（配方有或无虾他们，无所谓），它可以改变几乎是无限，只在自己的口味依赖。