食品和饮料食谱

快速烘烤 - 蛋糕在微波炉

厨房微波炉的存在烤箱今天并不奇怪。 但由于某些原因,许多使用非常有限的家电产品的可能性,使用微波炉专用的现成的菜肴加热。 同时,在微波炉可烹调食物很不同,是很方便的沙拉,烤肉或鱼,甚至烤蛋糕和饼干准备蔬菜。

烘烤 在微波炉 在三到五分钟准备,所以在微波蛋糕,你可以很容易地烘烤早餐,或者如果你突然看着不速之客。 对于烘焙,你可以使用任何适合餐具微波炉。 如果你想烤小蛋糕,你可以在最常用的陶瓷杯或piala做到这一点。

唯一的缺点,这是目前在微波炉中烘焙是,糕点太淡,也就是说,它变成浅且外观不是很有吸引力。 但要消除这种情况很容易,只需将它们添加到可可粉的面团,就是准备在微波巧克力松饼。 另一种选择 - 使用釉,它可以覆盖煮熟的糕点。

烘烤时,你应该考虑的另一个特点 在微波炉 是面团应该比平常更多的液体。 也就是说,如果你决定把你的 配方蛋糕 或饼干,你在烤箱烤,然后揉稍微降低面粉的量,或者相反,增加补充液体量。 该蛋糕的微波炉,用厚料的事实,原来太干。

原因在微波炉中烘烤会变得干燥,而事实上,在蛋糕只是有些过头,即烘烤时间过高。 此外,在烘焙产品使用时的矩形形状往往干边缘,因此最好是采取圆形形状,但是理想的是形成环。 顺便说一句,如果你没有这样的模具,这是很容易从最普通的菜做的。 这足以采取一贯的玻璃壶微波并投入一半装满水的玻璃的中心。

于是,开始做饭用微波炉蛋糕。 Vzobem两个鸡蛋用混合器和糖的半杯,加入在跳动可可粉的两汤匙和一撮盐的端部。 熔体百克黄油(你可以做的微波字面上30秒),并将其添加到面糊。 同样的好拂质量。 现在,把面粉半杯与发酵粉一茶匙香草一包糖。 将两种混合物vsyp面粉逐渐进入液体和搅打混合器。

拿一个玻璃圆锅,轻轻地从里面油油脂它,并在该中心投入的一半装满水的玻璃。 倒入平底锅准备面糊。 烘烤在900瓦五分钟的功率。 在提示音后的另一个5到7分钟的计时器,或从烤箱中取出蛋糕,赋予其“成熟”。 准备蛋糕可以用釉覆盖。

我们在微波巧克力松饼。 配方如上面给出可以稍微“升级”,并且包括坚果产品,蜜饯,葡萄干或芳香香精。 如果你不喜欢可可,那就不要把它添加到面团,面粉增加的量。 不过,你需要确保覆盖产品结冰给我们的蛋糕的顶部和两侧并没有显得苍白。

这里是你如何表达烘蛋糕的微波炉,使用茶一杯平常的一种形式。 我们需要面粉和糖四汤匙,可可,鸡蛋的两汤匙,牛奶和植物油三大匙。 一茶匙苏打(还清),酸奶油和一些碎巧克力两汤匙的三分之一。 味面团,您可以添加香草糖(捏)。

混合所有的产品(除了奶油和巧克力)和倾所得面团在杯(体积350-400毫升)。 在功率900瓦3分半钟烤蛋糕给他“成熟”五分钟。 从杯子取出成品蛋糕,油脂与酸奶油上部,并用碎巧克力洒。 这个蛋糕甚至可以在工作中或在早晨的早餐准备。

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