食品和饮料葡萄酒和烈酒

对于热葡萄酒。 你需要的热葡萄酒什么样的酒?

温补饮料,美味,健康,有烹饪不同的人。 他们发明了很长一段时间,从低温保存的有效手段。 如果一次,以保护自己免受寒冷的作为食品,在我们这个时代,这些饮料消费的乐趣,为他们愉快的味道。 除了传统的茶叶和咖啡,从香草,巧克力和可可,冲床,熟料,蜂蜜提取物,热葡萄酒。 关于后者,我们将讨论。

热葡萄酒 - 是什么呢?

并非所有的酒行家知道,这是饮料,而他正在准备的基础上。 如果他们这样做,他们是持怀疑态度:什么酒热葡萄酒适宜的,哪些不是。 让我们清楚。 首先,它涉及 酒精的饮料, 但具有显着的味道。 液体醉热水或温水强烈。 香水和饮料的味道取决于它奠定了香料。 它调料:丁香,豆蔻,肉豆蔻,肉桂和香草。 而对于基础知识 - 葡萄酒热葡萄酒,经典版 - 红葡萄甜点和表品种。 对于山城增添醉人:适合利口酒,白兰地,朗姆酒。 但是,你不能去远他们。 毕竟,喝的问题 - 好的放松的人,身体充满了温暖,振作起来,感觉更好。

成分

但是,回到什么样的酒采取热葡萄酒。 它们可以是干的,半甜,甜。 多说:适合即使是最普通的,价格便宜,它可以饮用纯净,你甚至不成了。 但是,如果你提升了蜂蜜,生姜,柠檬或橘子皮,口感会不同。 其具体的触摸带来月桂叶和五香粉。 糖果,蜂蜜以外,加白糖。 光水果味会加入葡萄干,杏干,苹果等。 感谢他们,因为热葡萄酒甚至挞国产葡萄酒将是合适的选择。 至于颜色 - 红色以外的东西,取和粉红色和白色。

烹饪的奥妙

饮料的名字已经到了我们从德国。 其翻译为“发光的酒”或“烫酒”。 熟在搪瓷锅或铜 - 但不是在铝(否则会被氧化)。 什么样的,你需要的热葡萄酒酒 - 我们的发现。 现在,你需要学习的规则:饮料只应加热,但在任何情况下,不要煮沸。 而到了第二或第三圈加热,也应该不会,否则你将失去它的香气浓郁。 而且味道会受到影响。 此外,请务必从成品饮用柑橘皮去掉。 否则,它可以在perederzhivanii味微苦。 总之,要考虑的是不仅需要什么酒热葡萄酒是非常重要的,而且在食用前进行过滤的需求。 而倒在玻璃未从去热后,立即建议,并在40分钟之后就盖上锅盖毛巾或毯子,给饮料冲泡。 然后,打开盖子,你会不知道如何清楚地揭示香料的香气。

混砂白葡萄酒

让我们准备 的白葡萄酒热葡萄酒。 以此为基础,采取“长”,“Aligote”,“霞多丽”。 良好的意愿“Tamyanka”和“马斯喀特”。 在半升瓶装需要等量的水,约90-120 g ^杜松子酒(除非另一种醇,更强,它需要较少的),半柠檬(汁)将100g狗的玫瑰糖浆(买现成)。 在这个配方香料有一个螺栓(多芽)和一些肉桂棒。 煮好的热葡萄酒:

  • 水煮沸,她香料扔英寸 然后将其删除。
  • 加入水和热酒。 要小心,不要煮沸。
  • 添加玫瑰,更多的热身和关火。
  • 倒入柠檬汁和杜松子酒。 如果你喝酸酸看来,加白糖或蜂蜜。
  • 让我们坐,然后喝你的健康!

混砂红酒

很简单的准备,但愉快的味道会被从热葡萄酒红葡萄酒,如果是从卡奥尔完成。 这种酒精饮料鉴赏家爱就这样,在其最纯粹的形式。 当他热葡萄酒和做得很好。 你将需要:一个半公升的酒; 约250克咖啡利口酒或“杏仁”,“摩卡”; 1.5-2柠檬,几个gvozdichek和肉桂棒。 如何处理这一切的多样性? 葡萄酒应该很好地加热到几乎沸腾。 倒入酒,把香料和柠檬,切成片。 让包裹锅将站在15-20分钟。 然后,单独的液体和饮料。 在斯威特的请求。

并再次红

如你所知,可以说是相当不同的酿造热葡萄酒。 食谱酒和香料可以让你从成分的宽列表中进行选择,使我们得到风味和味觉的美妙组成。 “特殊”非凡风扇,能够提供如此美妙的热葡萄酒。 对于红葡萄酒基地每玻璃,采取糖的半杯和一块肉桂。 煮组件约10分钟。 另外,取少许同一冷藏酒的,应当在2个蛋黄拍,拂。 添加在已经加热元件。 潘在水浴和热量。 当液体是足够热,热葡萄酒从火中删除,且醉。

热葡萄酒咖啡

红葡萄酒中往往变成关注我们喝的主要成分。 在它比白在更大程度上,表达了一种粗糙的,给人的热葡萄酒同样的热情为我们欣赏它。 因此,它甚至值得尝试这种由300g的“红色”(“解百纳”,“肥姐”,“卡奥尔”,“教会”等)的饮料,2杯新鲜的浓咖啡,约120〜150克的糖和120克白兰地。 如何煮:热酒。 倒入热咖啡,加白糖溶解。 从热,味白兰地删除和带来的表!

美味的热葡萄酒和蜂蜜

如前所述,研磨过的水果口味,如柑橘类准备的酒。 当你观察这些比例的这很大一部分是愉快的,你去拿饮料的味道:

  • 酒(红色) - 750克;
  • 水 - 100克;
  • 蜂蜜 - 5-6汤匙;
  • 丁香和五香粉 - 少许;
  • 半调羹肉豆蔻(格栅);
  • 一点磨碎的金格·罗特;
  • 1个大橙;
  • 从70至100g白兰地;
  • 鲜柠檬皮(篦1片)。

如何煮来自所有成分的热葡萄酒? 在沸水中放调料,并煮沸2-3分钟。 然后,只需盖上盖子的锅,在毛巾上面,让它煮20分钟。 肉汤应变。 在另一个锅里放入热情。 橙切成薄片(具有剥离),并重新加载相同的方向。 然后,你倒了酒,柑橘,几乎热到沸腾。 然后从火,弓蜂蜜,搅拌工件和倒白兰地。 最后一件事与热葡萄酒肉汤连接,再次预热,然后倒入杯子!

饮料经典

经典的,传统的热葡萄酒被认为是饮料的配方在这里。 拿一瓶的你最喜欢的红酒,有点肉豆蔻和丁香,一对夫妇糖匙和一杯水。 在沸水,放入调料,煮沸几分钟,然后离开灌输的盖下15分钟。 肉汤应变和溶解糖在里面。 葡萄酒加热至70-80度,用肉汤连接。 高兴地喝,气候变暖不仅肚子也是灵魂。 享受热葡萄酒和不生病!

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