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实用技巧进行雕刻,或者如何切水果精美
雕刻 - 真正的艺术,明亮,鲜艳,高贵典雅。 毕竟,即使把水果放在花瓶里,这样强调个性和每个最吸引人的部分,那么你需要可以了,然后切水果同图案创建一个整个构图......不是每个艺术家natyurmoristu这样一支部队,因为它似乎。 然而,这不是那么困难,雕刻可以学习,以及其他的烹饪技巧。
一些初步意见
- 首先,你肯定需要一个合适的工具集。 缺口的种种,勺子,模具,具有特殊刀片刀不仅方便了工作,但将是不可或缺的实施最复杂的图像。 要学会如何切水果是美丽的,请注意:您将需要所谓的泰国刀,小刀片,更窄,更锐利。 它握在他的手中,可以是通常的苹果或梨,创造奇妙的东西。 刀与镰刀状的刀片;他们使削减,半圈,等等。 三角刀刀片,他们需要削减的树叶,花瓣,甚至复杂的图案。 演示如何切水果是美丽的得心应手额外的工具,祭出熟练的女主人,也算是和刀有叶片椭圆形,半圆形的两端 - 一个很好的补充三角形。 果球Nuazetki勺雕刻,也是必不可少的DIY装饰。 而且,当然,小厨房剪:他们可以切割镂空,如“皇冠”菠萝。
- 其次,那些谁想要学习如何切水果是美丽的,我们应该记住:对艺术处理方式稍有未成熟的水果或新鲜的第一类,固体,无虫孔,污渍等 如果你将采取甚至美味,但太熟,他们pomnutsya失去了“商品”的形式,如果没有散架。 而工作将很难给他们。
- 第三,削减桌子上的水果很好,你需要能够结合颜色,结合颜色和色调。 有些是更好的剥离,而其他留在皮肤上。 因此,他们不会过期的果汁,预煮一点果冻,并在其中浸去皮切片。 然后切片不会变暗。
- 四,切成这些微妙的食物应该只是前服务。 补你需要作为水果吃空菜肴和板。
几点建议
现在,就如何削减美丽的水果几点建议。 如果你仔细切橙子的果皮为百合花,并把它关闭,而不损害花瓣,你会变成杯子,你可以把一个黑樱桃红或绿葡萄,草莓鲜红。
即成想通切片水果是在平坦的菜好。
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