食品和饮料食谱

鲤鱼美味酸奶油在炉

夏秋季-季节的 河鱼。 特别是对于一个你可以用你的双手捉住。 如果你的冰箱已经出现鲤鱼,那么你绝对应该从它的一些可口的菜准备。 我们给这个配方的菜肴,如 酸奶油鲤鱼。 照片清楚地表明了这盘菜怎么会看起来像一个成品。 开胃? 然后继续的准备。

鲫鱼,烤 酸奶油

该品种的鱼被认为是相当骨。 但食物的美妙滋味让你忘记了这样的缺点。 所以, 在酸奶鲤鱼 在烤箱开启软又香,你将需要洋葱,酸奶油,水(你可以把白葡萄酒),面粉,盐,胡椒和奶酪。 开始鱼。 这是必要的准备:清洁肠道。 将面粉用少许盐,打滚鲤鱼并将其放置在烤盘,经初步油脂用植物油。 放入烤箱15-20分钟。

直到鱼出炉,准备 奶油酱。 对于这种油洋葱炒一个调羹粉。 加入水或白葡萄酒(约100克),奶油(脂肪可 任何)。 煨汁十分钟。 盐和胡椒。 从烤箱中取出鱼翻过来,倒在上面的混合物中,用磨碎的奶酪覆盖。 烘烤在180度15分钟。 鲤鱼在酸奶准备在烤箱。 这种鱼可以在冷和热供给。 配菜以及担任土豆带皮煮熟,然后油炸。

鲤鱼在烤箱酸奶油。 另一个配方

在如何使酸奶的鲤鱼,有很多主题变奏曲。 这里是另一种方式。 你需要的原料:酸奶油,土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,面粉,香草,盐,胡椒,向日葵油,酱油。

首先,鱼必须准备:清洁肠道。 然后彻底冲洗,并在后面的削减。 这将减少硬骨鱼。 现在准备腌料。 盐,辣椒和酱油,搅拌在一起,放入鲤鱼混合物,并留在冰箱半小时。

直到鱼腌料浸渍,有必要准备其余成分。 马铃薯应洗净并在连皮煮,直到一半,然后冷却,洗干净,切成圈 厘米厚。 胡萝卜可被切割或者条带或圆。 洋葱 - 半环。

在一个煎锅热油和炒洋葱和胡萝卜。 西红柿切。 鲤鱼是时候走出卤汁。 每个鱼苗的腹部铺设洋葱,西红柿各半切碎果岭的一半的混合物。 鲤鱼打滚在油煎锅面粉和鱼苗。

准备一个烤盘。 轻轻油油脂它。 把土豆。 Promazhte蛋黄酱的层。 加入胡萝卜和洋葱的剩余部分,换上鲤鱼的顶部。 混合香草酸奶油,盐少许,把烤。 烤箱预热至180-190度。 设置30分钟计时器。 在此之后,在炉中酸奶的鲤鱼将准备。

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