如何煮鲑鱼肉串？

鲑鱼 - 鲑鱼是食肉鱼，它可以长到长150厘米，重24公斤。 在背面有鲑鱼，大头和下颚有很多牙齿的小红色和灰色脂鳍特征。 少年都在暗红色的斑点，老的面 - 不规则的黑点。 这是一个已知的，流行和鱼的推崇。 它在北大西洋发现，在北美，欧洲，北海和波罗的海的河流。

鲑鱼是适合小吃，三明治和沙拉午餐或晚餐。 特别是美味得到 鲑鱼的串。 它含有的卡路里，有益于心脏健康。 那么熟，鲑鱼非常好吃。 即成这种鱼含有蛋白质和预防心脏疾病的所谓健康的脂肪。 它应该，但是，记住，鲑鱼的菜肴鲜美可口，健康的，如果有非常新鲜的鱼准备。 当您选择圆角或分份作品，你需要触摸它们。 新鲜的鱼应该是一致足够厚。

生三文鱼迅速恶化。 如果您打算煮三文鱼串在两三天，就必须倒入柠檬汁，甚至在铝箔征收柠檬，季节的片，用石油和商店。 对于更长的时间，最好是冻结（在这样的鲑鱼可以存储长达一个月）。

但是， 如何煮串 鲑鱼？ 够简单。 对于这种契合的鱼片从皮肤被清除。 然后准备腌本身。 它可以改变。 例如，您可以剁蒜，倒入橄榄油等的油，加 调味鱼， 挤出柠檬汁，并添加萝。 记住，为了使卤汁不需要加盐 - 鲑鱼含有它。 当腌料准备好，擦出来，把鲑鱼在冰箱至少一个小时。 在此之后，把箔上的鱼，烤在烤架上。 数量取决于各个香料和圆角的口味。 无需与大蒜过分，因为它可以阻止鲑鱼的味道。 烤鱼原来好吃，美味，光，只是融化你的嘴。

非常结合猕猴桃获得不同寻常的鲑鱼。 为了让这个菜需要鲑鱼片切成大方块。 猕猴桃去皮，然后把它切成两半，并在本季度。 论猕猴桃一片一片鲑鱼的牙签串之一。 准备腌料 - 2汤匙橄榄油，捣碎的大蒜丁香，¼茶匙辣椒，半个柠檬的汁，酱油一小勺。 将所有材料混合，倒入卤汁调制的细串。 在190℃的10分钟的温度入预热烘箱中。

腌料鲑鱼非常好吃的串是从番茄汁获得。 为了它，你需要把果汁橄榄油，盐2-3汤匙和2瓣蒜末和1/2茶匙干百里香混合。

鲑鱼和菠萝的足够汁多味美获得串。 烤大蒜和辛辣的芳香族釉辣椒柠檬汁相结合，它可以在制备 烤架，烤盘 或在烘箱中。 要做到这一点，切鲑鱼片切成小方块，并删除所有的骨头。 吊在鱼的菠萝片交替肉串。 准备釉。 对于这种未剥皮的大蒜，去皮，切成两半的干葱煎盘。 在此之后，清洁大蒜，加入辣椒，醋，糖，盐和磨在搅拌机的一切。 烤串这种釉油脂鲑鱼。 炒烤了高热量两分钟。 从鲑鱼熟烤肉需要切碎的香菜洒，趁热用柠檬奶油。

在煎锅串 需要双方炒一分钟，或把它放在烤盘，烤几分钟。 串分配在烹饪过程中很多汁的，所以要保持鲑鱼多汁，你需要在高温煮它。