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如何煮蘑菇汤与平菇:选项。 牡蛎霜

素食拥护者知道的事实,即真菌很可能代替肉,而当提及牡蛎蘑菇,那么这个版本是100%正确的。 他们是美味,价格便宜,对我们的身体是非常有用的。 他们被训练的第一和第二场,其中不同的精致的香气和口感无与伦比。

平菇繁殖商业规模,并提供在商店很新鲜。 尽管香菇人工栽培的具有有用的特性的整个范围。 专家向我们保证,他们经常食用可预防(停止)恶性肿瘤的发展,都得益于其组成pervorina(罕见酶)的含量。

此外,它们含有丰富的维生素,矿物质和微量元素的主机。 有了这种真菌也饮食的所有优点。 100g产品的只占38千卡。 他们做蛋糕,沙拉,烤肉,酱汁和汤优秀的浇头。 今天,亲爱的读者,我们将尝试与添加不同成分的准备丰盛和美味的牡蛎汤。

第一食谱:土豆和蘑菇

选择香菇,注重生产,外观和气味的日期。 不要犹豫,气味和感觉的产品。 制造商经常收工保鲜膜,所以蘑菇恶化。 无良卖家有时会中断日期和实施对健康有害的劣质,期待已久的产品。 警惕!

为了准备 蘑菇汤 牡蛎,你必须购买下一集配料:土豆(五件-小),洋葱,一个胡萝卜,香菇(300克),酸奶(几汤匙),一块黄油,油下降,芹菜,用于莳萝和欧芹的捆。

首先,我们准备我们的产品。 篦胡萝卜,土豆切成细条(不是必需的),葱shinkuem,欧芹,芹菜。 在沸水(三级升)扔土豆,芹菜和香菜。 爆香洋葱和胡萝卜应在黄油和油。

一旦盘中的蔬菜会得到一个金黄色,把它们切片蘑菇和炒一点点。 然后与土豆锅的质量差异,煮五分钟。 牡蛎汤服的时候,不要忘记填写酸奶油和莳萝洒。 优雅的菜惊讶惊人的味道。

第二个偏方:用白葡萄酒,蛋黄

主料:鲜蘑菇(500克),黄油(切片),蒜头,洋葱,番茄酱(两汤匙),三个yachnyh蛋黄,白葡萄酒(一百克),奶酪(一百克),一束香菜。

烹饪汤,蘑菇

牡蛎洗净后切碎。 剁葱,切碎的大蒜。 倒入平底锅植物油和把一块黄油混合物中的炒洋葱。 过了一会儿,加入蘑菇和大蒜 - 要推出的产品。

几分钟后倒入料酒,少许水,把番茄酱。 在其自由裁量权,加调料 - 煮沸15分钟。 在一个单独的容器,拂生蛋黄,将它们添加到磨碎的奶酪和切碎的香菜。 倾细流成一锅汤,煮5分钟。 用饼干或黑麦面包即成。

第三个偏方:用融化的奶酪

下一个选项将与 融化的奶酪。 这道菜有口感细腻和精致的香气。 这是非常令人满意,尽管简单的成分。 它正准备从字面上20分钟。

该组合物包括汤:新鲜蘑菇(200克),奶油乳酪(200克),马铃薯(3个),茎韭菜,韭菜,莳萝,大蒜,每升肉汤或纯净水。

土豆去皮切片炖。 炒韭菜切碎,然后添加平菇。 如何煮的汤和蔬菜,你可能非常了解,所以我们不会解释它需要在煮熟的土豆和洋葱炒多久。

磨碎的奶酪加入土豆 - 不要忘了搅拌至其完全融化。 然后放回洋葱,切碎莳萝炒蘑菇。 举一个小煮沸,趁热食用。

四秘方:用蘑菇和面条

平菇的羹 - 这是第一道菜。 它营养丰富,满足并迅速浸透全身。 将不会有一个饿了。

一组产品:300克的鲜蚝菇,面条(三大匙),胡萝卜,洋葱,柿子椒,芹菜,莳萝,一升的水,黑胡椒,盐。

洋葱剁碎,放入平底锅内,炒至金黄色扔了吧,然后把磨碎的胡萝卜。 把开水和盐放进去的面条 - 煮5分钟。 然后沥干备用。

在一个锅里,倒入干净的水,把它烧开,用切片蘑菇传播炒蔬菜。 经受热10分钟,在此之后,煮面条省略略微青椒切成薄条带。 个饱!

第五配方:菜花平菇汤

成分:洋葱,土豆(磅),三个蒜瓣,新鲜蘑菇(300克),花椰菜(头),黄油(50g)上,加盐,药草(香菜,莳萝),牛奶(四杯)。

在锅底放分为小花白菜和土豆片 - 加水,放在盘子里。 熟食出来的水,少许花椰菜花序推迟剩余的蔬菜放在一个干净的杯子。 炒洋葱,蘑菇和大蒜。 的位 (炒)平菇 也推迟。

煮牛奶,把它放在炒洋葱和大蒜蘑菇,黄油和少许盐,拂混频器,直到厚厚的质量。 较低的递延秀珍菇和白菜,那么所有煮沸三分钟的这种一致性。 当服务撒上切碎的草药。 玲珑乳汤的牡蛎品种的菜单,并采取令人难以置信的快感。

第六配方:英语

写作课:平菇(4克),1.5升鸡汤,调料味的 油炸面包大蒜, 胡萝卜和洋葱。

对于酱油:黄油(三大匙),四个鸡蛋,面粉(三表匙),半升奶油。

这个配方只使用平菇的负责人,因为他们更嫩的肉。 他们需要被切成条状,炒与洋葱和胡萝卜的焦糖色的锅。 将发酵液沸腾放在产品和蒸煮约20分钟。

制作酱汁:加入奶油软化黄油。 在另一个容器中打鸡蛋,倒入奶油。 略微加热中火,并以细流倾面粉,不断搅拌。 如果团块形成,所述混合物应在此过程中排出。 酱油倒入肉汤煮7分钟。 即成,洒牡蛎汤蔬菜和油炸面包。

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