食品和饮料

汤饺子

世界烹饪食谱富含多种汤,但最美味和健康的汤饺子考虑一个。 这道菜可以改变每个人,这就是为什么它是世界各地非常受欢迎的日常饮食。

也许,每个人都熟悉的汤饺子的味道,有的可能还记得他从幼年开始。 虽然盘经常与不同成分制备,其朴实两个主要组成部分的基础上:有较强的肉汤(骨,鱼,蔬菜,等等),并且在事实上,饺子 - 小块半液体面团的,在相同的肉汤煮熟。 它的面团叫饺子汤,这些小枕头给一些创意。

汤饺子是很简单的准备,而不是严格的一组辅助组件。 如果你已经在股票熟的基本肉汤 - 更简单的任务。

事实上,也有良好的老汤饺子许多变化。 几乎每一个国家的美食都有自己的原始配方。 烹饪汤,饺子可以如面粉,肉类或奶酪来完成。 对于男人来说,理想的丰盛的汤饺子和肉丸。 菜肴的许多变化是煮熟 鸡汤 和牛奶。 第二个选项是可能主要吸引儿童。

顺便说一句,汤饺也不会相差太多高热量。 如果你煮鸡肉的基础上 - 热量等于566个卡路里的热量,如果蔬菜的基础上 - 只是现在421,其实,开始变得与它准备食谱熟悉。

古汤水饺

配料:

  • 猪肉 - 400克;
  • 土豆(平均粒径) - 6件;
  • 辣椒 - 3件;
  • 洋葱(介质) - 2件;
  • 红萝卜(中等大小) - 2件;
  • 花椒;
  • 盐;
  • 桂冠;
  • 植物油。

饺子的制备本身也需要一个鸡蛋,面粉5汤匙和50毫升牛奶。

首先,你需要煮的肉。 要做到这一点,清洗,切成小方块,把煮沸至熟。 虽然是熟,你需要准备好passirovki。 细切洋葱,胡萝卜擦上平均刨丝器,然后在植物油炒他们。 汤蔬菜的人也需要准备土豆去皮,切成块,洗辣椒切成半环。

然后,它是做饺子。 他们需要将鸡蛋与牛奶和面粉。 将得到的生面团应既不固体也不液体。 饺子面团完美应该用勺子舀。

一旦 肉汤 煮熟,就必须加入土豆,柿子椒,然后跟着passirovku。 胡椒和盐调味,不忘月桂叶。 面团招茶匙降入汤。 饺子是更好地做一个小的尺寸,因为在烹饪过程中,他们必须增加属性。 煮汤饺子字面上5分钟,在此时间后它可以被馈送到餐桌。

素食汤 饺子

此选项可以煮菜肴, 蔬菜汤 和鸡肉。 饺子也可以拨打或粗面粉奶油冻。

配料:

  • 水 - 2升+250毫升;
  • 黄油 - 100克;
  • 面粉 - 1汤匙;
  • 豆类 - 半杯;
  • 鸡蛋 - 2件;
  • 洋葱 - 1片;
  • 胡萝卜 - 一台;
  • 芹菜根 - 1片;
  • 甜椒;
  • 新鲜的香草;
  • 胡椒粉,盐,胡椒粉。

豆类,预浸泡在冷水中煮沸并冷却。 剥洋葱,胡萝卜, 芹菜, 它们切成片或块。 煮2公升水在锅里,把它放在蔬菜煮,直到完成。 后在汤中一段时间加煮豆,并把它烧开。

脂在用250毫升水的单独的碗溶解并慢慢煮沸。 加入面粉,煮,仔细搅拌,对低热2-3分钟。 然后冷却并通过一个加鸡蛋一个。 赛季盐和胡椒。

汤团招募茶匙放入汤中。 素食汤煮至招标。 食用前,你可以用新鲜的香草装饰。

汤饺子,颇能多样化任何菜单,尽管相对长及其制剂的时间段,每次都会很高兴与它独特的口味。

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