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如何煮美味的汤,奶酪和蘑菇
如何煮美味的汤,奶酪和蘑菇吗? 文章有一些有趣的食谱是有用的每一个女主人。
一个经典的食谱:将采取
成分需要得到标准汤,奶酪和蘑菇:
- 纯净水 - 三升;
- 洋葱 - 一个头大;
- 大萝卜 - 一两件事;
- 一个中等大小的马铃薯 - 五到六件;
- 蘑菇 - 500克;
- 融化的奶酪 - 两片。
您还需要草药(莳萝和欧芹) - 一个小包袱,葵花籽油,无味(精制),盐适量。
在这些产品中获得的汤约七,八份。
烹饪奶酪 蘑菇汤: 最简单的食谱
库克与蘑菇汤和奶酪很简单,那就是即使是新手女主人的力量,只需要40分钟。
首先,在火上加了一盆水。 与此同时,土豆去皮,彻底清洗,切成小块。 食盐水,把它扔到土豆,离开煮低热量。
去皮洗净切成中等大小的块蘑菇,但也不小,放植物油锅。 蘑菇将启动果汁,这是完全烧开,稍微烤蘑菇后,把他们的沸腾土豆。
使粗碎碎洋葱和胡萝卜的葵花籽油金zazharku。 Zazharku放进锅里。
炉排加工奶酪,送他们进入肉汤。 他们已经完全溶解。 加入切碎的青菜。 Poprovobovat BREW dosolit如果必要的。 准备好 汤,芝士 和蘑菇是金嫩乳白色的奶油味。 这是第一道菜一定要请成人和儿童。
经典配方的品种
以上,我们描述了如何煮的汤 ,蘑菇和融化的奶酪(配方)。 而传统的方式可以改变:
- 取而代之的水,拿牛肉或鸡肉汤。 猪肉汤奶酪汤最好不要用,因为菜将太大胆。
- 锅可以把切成小块煮鸡肉或牛肉。 然后真菌不能采取500克,但小于,例如三百克。
- 十分可口又健康的汤会变成,如果添加蔬菜到它:切碎凉拌辣椒,菜花Kocheshkov,西葫芦切片青春。 只需拿一个东西,例如,仅辣椒沙拉。 否则,拿蔬菜混合泳。
- 在一个锅里,你可以在一汤匙水三升的速度添加大米或小麦。 原来,美味的和令人满意的。
- 奶酪汤的板是好事,放了几个麦饼干。
以下是如何多样化传统汤食谱蘑菇和奶酪!
奶酪汤,蘑菇
这是一个非常美味的菜肴,各种常规奶酪汤。 为了它,你需要采取相同的产品,相同的比例为经典的配方。 ,唯一不同的书签产品顺序为:先在沸腾的盐水,把切好的土豆和炒洋葱和胡萝卜从休假用小火煨三十分钟,让土豆煮熟。 添加后的微细研磨器加工干酪,应完全溶解在汤磨碎。 之后汤pyuriruyut搅拌机。 平行地,在向日葵油鱼苗,切成蘑菇的中型件。 在每个碗里撒上奶酪汤,加入炒蘑菇和切碎的青菜少许。
标准配方奶酪汤酱也可以改变,煮上一个肉清汤,加入谷物或蔬菜,放入碗中,不仅蘑菇,而且肉或麦饼干片。 最主要的 - 遵守基本规则:第一,煮蔬菜和融化的奶酪,然后在碗里准备的菜已经pyurirovat加入炒蘑菇。
从经验丰富的厨师的一些技巧
汤奶酪和香菇特别好吃,经验丰富的厨师建议遵守这些简单的规则:
- 加工奶酪只取精华,没有芳香添加剂。 奶酪的脂肪含量至少应为50%。 在3升的水量将两个标准加工奶酪,但你可以把三根,甚至四个。
- 为了使其更容易奶酪粉,这是首先要穿上十分钟冷冻。
- 奶酪汤是最好的牛肝菌,鸡油菌或蘑菇煮。 但原则上可以使用任何食用蘑菇。
- 洋葱和胡萝卜,可以不预炒,放入汤生,但仍zazharki原来的美味。
- 奶酪汤一样,没有调料的蘑菇。 最好是只使用盐,如果需要的话,可以加黑胡椒调味。 在汤绿党应该只把欧芹和莳萝。
这是如此简单,煮美味丰盛的第一餐!
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