汤-一个传统 的俄罗斯菜。 在很长一段时间,他们在砂锅中煮沸,于一炉,强香汤,滋补土豆白菜和在大气中停放,引起路人字面上舔。 弗卢年,而不是窑炉都有情妇出现超现代化的天然气和电炉,而不是盆和盆 - 不粘涂层锅。 这是唯一的白菜汤诱人的气味,从中垂涎三尺过度,保持不变。
为什么multivarka
但是,我们并不完全正确的,他说,美味的食物当前球迷留下不令人惊讶的适应性 - 俄罗斯炉。 她成功的角色multivarka取代。 在这种仪器,食物不只是炒和煮,如传统的壶,平底锅和含情脉脉的,只是因为它是在俄罗斯。 也许有人做饭这种方式似乎太长了。 但是,从新鲜的大白菜在multivarka汤获得如此美味,香,那花费的时间是值得的!
配方1
了解更多有关如何在家惊喜一个很好的晚餐。 让我们先从这个食谱在这里。 因为这将是必要的:禽肉(传统熟汤像鸡) - 800克,最好是圆角,5-6土豆,番茄(你可以用番茄酱代替),1个胡萝卜,洋葱2个,调味料和香料,香草和少许向日葵几勺油。 由于煲汤将新鲜的 卷心菜multivarka, 这将需要大约头(600℃)的一半。 盐和胡椒采取。
印章上擦菜板洋葱和白菜,胡萝卜,擦,切成肉丁土豆。 在“烘焙”模式打开设备(定时器被放在40分钟。)在一个碗里,倒入油,放入洋葱和胡萝卜,盖上盖子 - 甚至准备zazharki。 肉切成小块,加入到蔬菜。 等到节目结束。 现在来的怎么煮白菜汤与multivarka新鲜的大白菜第二阶段。 当程序“烤”已完成其工作,把白菜碗,土豆,加入番茄酱或搅拌,撒调料。 装满水并打开程序“淬火”(时间 - 一个半小时)。 然后,打开仪器的盖和喜悦的家庭美味! 要发布的汤酸奶油,撒上香草菜本身。
配方2
您可以在multivarka煮的汤有所不同。 例如,你有一个现成的 肉汤。 要准备大约需要2-2.5升的汤。 也大kartoshinu 3,季青菜头2根胡萝卜,洋葱一样,番茄1个,叶子2-3的事情,几个豌豆黑胡椒,盐和香草味。
你应该先切/砍蔬菜。 把它们与香料碗中,倒入肉汤(除西红柿,它们被添加到该进程的结束)。 首先所有必要的产品熬“一对夫妇”的时间在multivarka汤变成丰富。 当碗里的内容开始发酵,设置程序为“汤”。
观看时间和检查熟土豆的水平。 如果它几乎是软的,在multivarka西红柿加入上汤。 一旦汤煮熟,不开的另一半小时的封面,所以他坚持。 如果你想被爱惊喜汤“每天”,然后启用一个小时的“抱团取暖”模式。
配方3 - 汤李子
原来,老式的食谱做饭报价不平凡的汤。 例如,你可以煮白菜汤用新鲜的大白菜和李子。 所以他们很有趣,采取350-400克猪肉(不算瘦,但不油腻)。 其余的部件土豆 - 150克,洋葱 - 1件,梅干 - 70℃,卷心菜 - 200克略微番茄。 当然,口味放入盐,香料和辣椒。 这几招白菜汤用新鲜的大白菜在multivarka看起来是这样的:把肉切成块,小的。 折叠他们到设备的碗,在蔬菜切碎的顶部填充它。 装满水,然后打开“淬火”模式。 接近年底加入西红柿,盐和调料。 总烹制时间 - 2 chasa(半+30分钟浸渍)。 喂汤,酸奶油和香草季节它。
配方4:酸菜汤
上一页食谱一直专注于如何在multivarka新鲜白菜汤煮。 现在,让我们来谈谈经典版的菜肴,即E.一 用酸菜汤。 最好是把它猪肉肉汤。 因为你采取的第一步 - 切成小块点菜猪肉五花肉一斤,躺在一个碗里,鱼苗植物油(模式“烘焙”或“抓饭”)。 搅拌均匀,以不被烧毁。
准备洋葱和旁边zazharki放置。 我爱做了很多 - 切2,无 - 足够1。然后用1根胡萝卜和洋葱5分钟后擦,倒。 混合产品,让炖约20分钟。 把番茄(2-3汤匙)在最后一轮。 皮尔4种中的土豆,切成立方体。 以白菜和尝试。 如果是在水龙头下过酸冲洗。 把白菜和土豆的其余成分,以盐调味,加五香粉月桂叶。 装满水并打开程序“淬火”了半个多小时。
从菜品的历史
而现在这个美好的菜一些有趣的事实。 它是一种汤馅汤和第一,甚至在11世纪出现在俄罗斯农民的表,当老百姓懂得如何种植白菜。 然后培养皿意味着液体盘碟,其中包括,除了白菜,酸模,果岭,荨麻。 我们的祖先属于汤很恭敬,甚至说出一个锅里的汤总是得到丰富,“好。” 他的主要津津有味宜人的酸度,这菜是不同的。 放在它,其他成分,蘑菇,苹果,根源之一。