食品和饮料烹饪技巧

如何煮猪肉,牛肉等肉类产品的炖

土豆烧牛肉可以归因于匈牙利的传统菜肴。 不用菜是非常灵活。 它可以作为一个汤制备并用作第一疗程。 但是,与此同时,厚厚的炖成为表的主菜。 最初,炖牛肉汤中补充肉,土豆,香肠和饺子。 匈牙利人经常在其生产辣椒使用。 其结果是一种美味,辣,开胃菜。 如何煮炖 猪肉,所以它变成了美味?


首先,我们需要将肉切成小块。 然后,我们用植物油炒它在平底锅获得金黄色。 肉类应采取约800克。 而且猪肉盐和胡椒粉,撒上调味料。 香料可以采取的味道,但对于这个配方,我们建议孜然。 加肉的粉(1茶匙),调匀。


当烹调土豆烧牛肉是更好地利用锅里。 在底部铺设切洋葱圈。 下一层是两个西红柿,切成大块。 然后铺陈肉,面粉拌匀。 我们与西红柿和洋葱的另一层覆盖。 加满水,煨,直到肉质鲜嫩。 如果需要的话,这个菜可以添加辣椒。 土豆烧牛肉时可以保证牛肉,猪肉,禽肉等产品。 如果你愿意,使用任何蔬菜。 从这个菜不会失去其吸引力,而且只会变得更加原始。


最大的区别之间如何使土豆烧牛肉,猪肉或其它肉类,不存在。 时间主要烹饪。 牛肉炖较长,猪肉更快。


你可以煮炖猪肉土豆。 食谱低之间的差异。 如果你知道如何煮炖猪肉,那么你只需要添加到它土豆的过程。 要开始炒的肉,切成片,炸至金黄色。 这烤是必要的肉保留其所有的果汁。 接下来,加入切碎的洋葱圈和去皮切碎的蔬菜。 所有这煨低热量,直至肉质鲜嫩。 由此产生的质量倒入切块的土豆,煮,直到完成。 蔬菜如青椒,西红柿也可以为15-20分钟内加入至熟。


有时,前如何使猪肉炖,其预先腌制榨菜。 肉切成片抹上芥末,并留下了一个小时。 在此期间,你可以准备蔬菜的休息,砍他们。 此后,我们洗掉肉芥菜,并准备根据食谱。 芥末使肉柔软。


在一些 食谱,土豆烧牛肉 用猪油。 它被添加到该时刻肉炒面片。 面粉不能制备过程中直接加入,并最终进入它。 对此,我们加肉和鱼苗在锅里。 此外,还铺着切碎的蔬菜。 然后,面粉油炸煎锅炸至金黄色,加水或高汤。 稀释倒在锅里面粉,把炖在火上。


知道如何煮猪肉炖的基础知识,你可以在每次原始可口添加各种蔬菜做的菜。 当烹调炖牛肉都可以使用,而红葡萄酒。 它直接添加到其中肉炖液体。 肉一公斤大约需要红酒一杯,这将给一个辛辣味炖牛肉。


今天,土豆烧牛肉成了我们桌的传统菜。 不,我不记得这个食谱 的匈牙利菜。 有从猪肉烹调炖牛肉多种选择。 重点应放在现有的产品和自己的喜好。 但是,什么是一个令人难以置信的美味菜肴,毫无疑问,没有之一。

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