奶酪泡芙

噗-一个专业的糕点的名字我们都知道 酥皮。 酥皮 可以在一定的圈数（最多5个）来制备，具有较高的数量，更好吃，更好地考虑面团。 此为基础类型的测试 （它是酵母，苏打或淡水）是油。 它应该是几乎一样和面粉。 最主要的是在测试正确分配油。 它必须被传播尽可能滚动，面团不应该在任何情况下破裂，它没有跟随。 首先，它是非常不便与他们一起工作时，其次，烘焙所述生面团可以干的顶部中和底层可以保持潮湿。

在同一时间酥皮你需要推出非常薄。 这是困难的，所以它的测试的一部分被终止。 所有只生产实践。 然而，也有粉扑的准备强制方法。 制作酥皮，水必须逐步加入。 它应该与水完全一样的浸泡。 面团铺开成正方形形状，并且包装制成使得，一方面它们较窄，另一方面宽。 使油不会流出接缝，有必要不断地垂直将面团擀窄边缘。 做每两圈，应给予一个测试，“休息”了十分钟。 面团获得良好的，如果在阴凉处进行。 有些厨师甚至留在烘烤前的冰粉扑。

这是特别重要的夏天做的时候，天气炎热。 这是非常简单配方酥皮：500克面粉将需要的油（植物或动物）300克，一撮盐和250ml水。 灌装泡芙可以是非常不同的。 下面我们来看一下如何与乳酪泡芙煮几个选项。

泡泡袖与羊奶酪

为了准备与羊泡芙应该有800克糕点一点新鲜的香草，羊奶酪450克，200克任何固体奶酪3个鸡蛋，调味品（胡椒和盐）和120毫升牛奶。

面团需要提前解冻。 然后在180度加热烤箱。 准备馅：切碎的草药。 羊奶酪 上的筛以玻璃过量的流体，醪叉斜倚。 硬奶酪篦。 另外，在一个碗里，打鸡蛋和牛奶。 混合一切让大众顺利，加入调味料。 许多不加盐，不加盐。 烤箱将已经被随后预热。 覆盖在烤盘羊皮纸。 将面团切成三角形和奶酪质量填写。 该边缘必须zaschipnut奶酪出现。 芝士泡芙会在40分钟内准备就绪。

奶酪泡芙

我们需要：酥皮- 600克，鸡蛋1个， 奶酪品种。

这是最简单 的食谱泡芙 奶酪。 面团必须稍微展开到厚度为3毫米。 切成方块。 打蛋器和面团润滑。 奶酪可以篦或切碎。 把奶酪放在上面。 上的油的烤盘面团的平方膨胀或羊皮纸。 烤在预热烤箱至propekutsya。

泡芙奶酪：啤酒配方

需要以下原料：酥皮 - 1公斤奶酪品种 - 200克，芝麻屈指可数，一个yaytso.Testo需要提前解冻，然后展开。 之后 - 仔细切成方块。 奶酪是没有必要磨，就足以把一块上每平方米。 顶盖采用的另一部分，以固定的边缘。 打蛋和润滑他们每饼。 撒上芝麻。 蓬蓬穿上奠定羊皮纸烤盘，在200度烤。 烤，直到招标。 啤酒这样的开胃伏贴。 芝士泡芙可服不仅为啤酒，而且要喝汤。

噼里啪啦的治疗可服热和冷却。 个饱！