奶酪与蠕虫卡苏马苏。 芝士奶酪蝇蛆

据认为，最不寻常的和奇怪的菜肴准备仅在异国情调的国家。 但这种情况并非如此。 例如，在意大利，它被认为是一种美味的奶酪。 然而，相对于其它奶制品，他似乎只是花。 更恶心的产品 - 奶酪蠕虫。 不，他不是被宠坏了。 它的特别准备，并非常高兴地吃。

通常情况下，大家都毫不犹豫的垃圾腐烂的食物与现场扔，更应如此“馅”。 而这个 烂奶酪 自愿消费，甚至金钱报酬。 然而，卫生部警告说，关于吃这个特别的美味。 但是，让我们 - 为了。

我们深入研究历史

不用治疗幼虫叫卡苏马苏。 奶酪的发源地 - 它是撒丁岛的岛屿，这是意大利的一部分。 显然，在这个国家，它已经开发了发酵乳的美味佳肴一个特殊的爱。 谁最初想出了这个不寻常的菜，历史是沉默。 人们只能认为，一旦农民不小心留下成熟沾染苍蝇幼虫的奶酪。 然后，它是一个遗憾丢掉昂贵的产品，他尝试过了，标榜。 即使如此，因为它可能，虫蛀的奶酪是撒丁岛的传统菜，这是不反对盛宴当地人甚至游客。

对于生产这种美味的农民进行了各种作品。 这一切都开始挤奶羊和成品的运输。 快门速度通常取决于在球场上的牧羊人的停留时间，因为美味在他家外面生产的。 值得注意的是，奶酪，奶酪蝇蛆完全属于你的家人。 发售它很少被采取，什么如果有的话会。 每个农民称他的产品“我的奶酪”，可以从其他负责人，不仅在口味上，而且在外观上区别开来。 这是一个事实，即每个家庭有一个特殊的配方解释。

制备工艺

今天，虫蚀盘等级撒丁岛的基础上作出的羊奶酪，这是从羊奶酿制而成。 半成品切口，露出新鲜的空气，它立即涌向苍蝇奠定几千鸡蛋。 这就是你需要给农民什么。 当蠕虫未来奶酪感染的是，它在商店货架上移除。

孵化后，更无准备的美味幼虫饲料，产生加速发酵废旧产品 - 脂肪的分解。 由于奶酪的质地的加速解体就变得非常柔软，它开始从流体，被当地人称为有条件的眼泪流。 意愿的眼睛决定 - 蠕虫及其数量的活跃度。 在一个头可能是几千！

由当时的整个过程需要三个月的平均值。 成品原来真烂，具有显着的香气和绿棕色。 事实证明，卡苏马苏 - 奶酪活蛆，它并没有停止，而吃爬行。 这个奇怪的东西和流行的撒丁岛美味。 它看起来有点像奶酪，在皮埃蒙特生产。 只有在白葡萄酒，葡萄汁和蜂蜜混合浸泡鸡蛋的沉积后的头。 这样做是为了防止幼虫孵化完成。

奶酪苍蝇位

这些微小的苍蝇完全窄体中游4毫米。 作为敏捷，他们通常发现靠近渔业，烟工厂，杂货店和乳制品。 在交配这些果蝇放置40至120鸡蛋。 并用新的，熏制或腌制的食物做到这一点：火腿，培根，奶酪，鸡蛋，鱼等食品，这将吸引他们。 但卡苏马苏人从他们身上，并没有隐瞒。

产卵欣欣向荣的热量，和孵化的幼虫是非常可行的。 因此，他们可以在一个强大的盐溶液起来很方便有三十小时煤油。 毫不奇怪，这些耐寒昆虫分布在世界各地。

危害奶酪飞

这个飞虫渔业遭受损害显著，因为它的人口往往只是巨大的。 干酪蝇是所有可能的蝇蛆病（寄生虫病）的病原体。 当她的幼虫落在人在食品企业工作的皮肤，它们会导致在前臂，手和其他领域溃烂的伤口。 这是由于这一事实，他们是被上皮细胞下实施。

如果蠕虫穿透进入消化道，它可导致粘膜，疼痛在胃和伤寒病的各个部分的破坏。 可以看出，奶酪蝇的幼虫可能会导致您的健康问题。 人们到处都摧毁这些昆虫一切可能的手段，但不是在撒丁岛。

的吃奶酪的后果

人们吃撒丁岛的美味，自己暴露在极大的危险。 可能会导致这样的实验也什么？

• 过敏反应。
• 毒物中毒。
• 腹痛。
• 呕吐。
• 腹泻与血液。
• 肠，它与内脏器官损伤结束的感染。

这很难不同意，这样的后果 - 这是一块美味的价格太高了。 然而，当地人自己声称，通过食用奶酪的幼虫必须是活的，然后一切都会好起来。

不要改变你的想法吃？ 然后盖上你的眼睛，而不是你的鼻子！

蠕虫撒丁岛的奶酪被认为是世界上最危险的。 但中毒 - 这还不是全部，可以做的幼虫。 他们不动的实际上只是爬，跳不过。 而skaknut他们在高15厘米。 这是正确的极端消费者面前。 蠕虫经常做的恐惧，而不是从具体伤害的愿望。 不管是什么，以避免损伤眼球，建议以覆盖眼睑或佩戴特殊的防护眼镜。

奶酪味道不寻常

其实这是非常困难的来形容具有卡苏马苏味道。 有人说很细腻，黏稠，滑腻的一致性，而后者是孤立味辛，苦笔记，第三美味太辛辣和刺激性，就像在你的嘴火灾。 那些谁喜欢不同寻常的食物声称虫蚀菜味道像最普通的通心粉和奶酪。 一些居民撒丁岛坦率地说，这种美味也不是那么好吃的给他尝试吃虫。 但口味不同，因为每个人都有自己的饮食习惯。

你，有或没有幼虫？

撒丁岛的许多居民吃从幼虫奶酪直线，但总是挑剔的人。 因此，有吃虫蛀美味的几种方法。 勇敢的吃戴上特殊的护目镜，包括你的眼睛你的手或只是不弯低到桌子上。

为了摆脱活馅的，包在一块厚的片材的，剥夺氧气蠕虫。 他们开始跳，在纸上墙上的特征噼里啪啦断裂。 当一切都平静下来，幼虫被认为是死，然后开始吃饭。 然而，随着蠕虫都死了，奶酪不能使用，因为它们变得有毒。

只需删除一千幼虫是不可能的。 因此奶酪制作来棘手。 他们把头部在一个塑料袋并紧紧打结。 因缺氧蠕虫离开你的房子，我们只能甩去多余的人口。

特色吃饭

地壳奶酪吃不吃饭，只吃接受了他的内心柔软的部分。 美味被划分成小块，或切断尖端。 奶酪幼虫取出用勺子或叉子纸浆。 一些居民撒丁岛喜欢做当地的传统糕点。 更重要的是蠕虫不跃入眼帘面包涂抹奶酪和其他盖一个切片。 这种不寻常的晚餐总是伴随着一杯好的红葡萄酒（卡诺纽），人们还必须做好准备。

奶酪卡苏马苏：价格和地点销售

美味的成本是相当高的 - 每公斤两百元。 蠹奶酪通常是在密闭的容器中出售小件二百克。 然而，这是没有太大的顺利的情况。 味治疗后价值大约一千卢布！

寻找奶酪蛆需要另一种尝试。 此前，他被正式禁止出售，但自2010年以来的菜仍然收到文化遗产的称号。 这些商店的治疗是不卖，你可以找到它从当地奶酪市场或订单上。

如果你有不寻常的口味偏好和以往任何时候都将在撒丁岛，再取一块面包，并且去寻找卡苏马苏的。 只要记住这个美味的危害，并仔细想想后果。