大虾：食谱

到底是什么动物？

在我们的海域虾很少达到超过五厘米大小。 然而，在热带海洋，这些海洋生物“增长不相称高”达25-30厘米，实际上比较大淡水小龙虾。 这些虾被称为王室。 次于它们一点点在尺寸虎：这些甲壳类动物中的浅灰色腹部原始形式是暗的条纹。 在我们的商店出售的原始未经处理或煮沸，冷冻海鲜。 这些后者是在壳完全或部分纯化（通过尾）。 在这里我们将讨论如何煮虾。

熟食和冷冻产品

他们是淡粉色，无爪，壳和头。 大虾不同于她的姐妹，她有一个更短的喙和大规模肉质躯干，肉甜。 这样的产品用开水烫或只是在室温下解冻。 如果您要添加的甲壳类食物（汤，炖菜或海鲜饭），这样做是煮保持微妙的味道，或虾简单地“丢失”的结束并不会被听到。 作为菜肴的分量，他们应该是完全清洁。 如果你想煮的烤虾，把它们变成一个烤羊肉串或作为零食酱油出售，然后允许离开尾。

粗品和原油

这些虾深灰色或深绿色，当然，他们是未经处理的。 一开始，他们需要煮沸（或烤架上炒），然后让从外壳松动。 他们很容易清洁：沿路头岭虾尾滑的边缘有锯齿刀。 甲壳hrustnet上腹部，没有力气可与腿部被删除。 然后，你需要拿起黑暗刀绳食管拉出来的树干。 现在考虑的是准备虾。 食谱 从沙拉到单独的培养皿 - 通过在宴席馈送菜肴的方式给出。 你可以把它们作为基础，以补充自己的想象。

沙拉

在东南亚的厨房被广泛使用的虾。 沙拉食谱取决于一个国家的烹饪传统有所不同，但总的原则是：不与香料过头。 毕竟，如辣椒或辣椒杀死海鲜的口感细腻。 在这些甲壳类的开胃菜是完全以西红柿，辣椒，生菜相结合。 少量酱油完美衬托虾的味道。 你可以用鱼，甚至煮鸡将它们结合起来。

大虾-起动食谱

粗品铺在煎盘，直到完全沸腾的液体。 添加蜂蜜（虾一斤的大勺子），继续炒3-4分钟。 浇2汤匙酱油，加2瓣大蒜，通过报刊传递，柠檬汁，盐，胡椒炒一个额外的7分钟。 直接在锅里担任 - 与从热，而是冰冷的啤酒。

大虾-热的鱼类菜肴的食谱

正如我们提到的，完美的海鲜鱼。 就拿多拉多（3件）或其它海洋鱼类同一类别的，干净的，开膛破肚，使在两侧切口，加精盐，倒入柠檬汁和用草药撒。 15种虾煮沸在盐水和清洁（冷冻产品准备半熟和3分钟后沥干水）。 大西红柿烫伤，去皮，切碎。 虾仁搭配番茄，加上撕裂手中的紫苏叶，搅拌均匀。 这种大规模的东西肚子多拉多。 鱼放在抹油的烘焙油脂，淋上橄榄油，并在200℃烘烤约半小时。