青酱。 最佳食谱

酱 - 餐厅的一张名片。 每个厨师正在努力做出的菜明亮，美味和原始。 因此，往往除了酱，可与肉，鱼，土豆被吃掉等等。D.它可以是不同的颜色和味道担任。 在本文中，您将学习如何使青酱。 事实上，它适合的肉，鱼或蔬菜几乎任何菜。

酷青酱：食谱

作为一项规则，是做自己的喜好。 热青酱后可能是酸的，甜的或中性。 它会变成鲜艳的颜色，看起来与完美的菜。

热青酱，取一小束香菜。 冲洗，干燥，切碎。 香菜的容器2个丁香放纯化，蒜末。 就拿塞拉诺辣椒，只是去掉骨头酱油将太尖锐。 他切碎，然后放入大蒜和香菜碗。

取两个小石灰，在一个单独的容器从他们身上榨出汁。 此外，还加入1汤匙。 湖 白醋。 随着一个石灰果皮弄碎。 以0.5艺术。 湖 第戎和芥末辣味。 在同一个地方的容量的10吨。 蜂蜜。

所有在一个碗里上述成分，混合搅拌机，直到顺利完成。 渐渐地倒入0.5艺术。 橄榄油。 现在，加入盐等调味料的味道。 拿走冰箱里30分钟。

这样的酱获得饱和的绿色。 他来的鱼，匹萨，面条或粥任何。 但不要忘记，你需要把酱味自己。

墨西哥酱

这个食谱简单，向所有人所有者。 为了准备墨西哥青酱所需要的产品：

1.绿色西红柿 - 5件。

2.大蒜 - 4瓣。

3.香菜 - 1束。

4.辣椒 - 3件。

4.鳄梨 - 半小时。

5.水 - ½ST。

6.盐适量。

西红柿去皮。 要做到这一点，蘸在1分钟开水一碗。 然后，西红柿又快又好清洗。 大蒜任意裁剪，在其加入香菜，辣椒，鳄梨和盐。 搅拌机搅打至均匀。 然后加水，再拌匀。

你已经变成一个真正的锋利的墨西哥青酱。 它非常适用于从肉类烹调的菜肴。

过冬的酱

其可选的烹饪。 在酱油中最重要的事情 - 补充足够的盐。 然后，它可以在整个冬天食用。 为了它，需要一成大捆香菜和莳萝。 绿党perebeyte搅拌器均匀。

然后，你需要清洁和绿色的西红柿去皮。 一开始就足够了，和4个。 他们砍，并加入到绿化在搅拌机。 马苏再次击败，直到顺利。 然后，在同一容器中，放置4个绿色甜椒和相同数量的蒜瓣。 预洗和清洗。

将上述所有成分的，一起搅拌。 加入3汤匙。 湖 盐调匀。 现在，青酱准备过冬。 你离开后倒入罐和冷藏。

酱四季豆

其制备煮沸2升水中，加入盐。 然后，在低沸点豆（2汤匙。）5分钟。 通过正确的时间，请从水中的豆类用漏勺一碗，这是立即置于冰浴。 这是必要的，以便保持豆类和不褪色的颜色。

倒入锅内5，艺术。 湖 橄榄油，放至4瓣蒜末，翻炒时间约3分钟。 不要开车，直到金黄色。 豆，大蒜，1个小时。L. 柠檬皮放入搅拌机，倒入2汤匙。 湖 柠檬汁和杀至均匀。

擦上粗磨碎器200克。 山羊奶酪，和将混合物倒入它，将其在搅拌器中混合。 盐和胡椒根据自己的喜好。 大众调匀，放入冰箱冷藏40分钟，你可以把表。

意大利式沙拉酱

理想与肉煮或将在烤架上做。 为了准备意大利青酱需要以下产品：

1.欧芹 - 1束。

2.韭菜 - 1个小束。

3.盐 - 2.5℃。

4.葡萄酒醋（光） - ½ST。 湖

5.水 - 15毫升

6.橄榄油 - 7-10毫升。

上述成分被放入搅拌机中杀至均匀。 加入1汤匙。 湖 橄榄油和少许水，酱油是不是太厚。

现在，你知道如何煮意大利青酱。 配方非常简单和方便。 因此，可以准备每一个女人。

烹饪技巧

如果你想获得酱味道鲜美，然后用辣椒，去籽。 毕竟，他们提供急症。 在墨西哥菜，希望不仅增加辣椒和大蒜，胡椒却。

青酱给出这样成份西兰花，菜花，青菜，韭菜，鳄梨，青西红柿，黄瓜，苹果等等。 等。

当在搅拌机鞭子抽，尝试加一点点水。 此外，斩预草药和其他产品。 然后，它更容易引起大众，直到顺利。

准备青酱，尝试各种菜肴和惊喜你的家庭和新的客人，辛辣和鲜美的味道。