食品和饮料烹饪技巧

大蒜箭:快速,轻松地腌!

如何处理这样的产品,像箭一般 的大蒜? 腌 和盐是不是很困难的。 主要的事情 - 要严格遵守食谱的所有要求,只使用新鲜的食材。

今天我们为您介绍几个选项说小吃的准备。 使用哪一个 - 这取决于你。

腌大蒜箭头杨:步骤食谱

如此美味可口的开胃菜是完美的节日盛宴。 而且,不仅可以使用,而饮用酒精饮料,但在不同的第一和第二场的准备也有使用。

因此,如何准备过冬,这样的产品,像箭一般 的大蒜? 腌 容易。 做空白不可能坚持到冬天,因为它是相当迅速吃掉。

我们需要什么样的产品,以保持这种成分是大蒜射手? 腌香草应使用以下组件:

  • 新鲜大蒜,或者说,他年轻的射手 - 约1公斤;
  • 水煮沸卤汁 - 约1L;
  • 主要的盐povarennoy-约50克;
  • 葵花籽油 - 在自由裁量权;
  • 大白糖 - 约50克;
  • 醋 天然(9%次) -约100ml;
  • 调味品(胡椒黑胡椒,月桂叶,辣椒火红) - 适用于味道。

处理该成分(新鲜大蒜箭头)

加入盐,腌的 大蒜箭头 是相当简单的。 新鲜的草药,水的强大压力下彻底清洗,然后在漏勺动摇,并开始切割。 剁成蒜泥棒长度应为3-5厘米。

治疗后焯水,其箭头。 对于这种绿色蘸高度开水并保持大约两分钟。 在他们的筛子抛出结束,并允许沥干水分。

味的卤汁的制备

为了使对香小吃卤汁,倒入大锅里饮用水在一升的量。 然后,将其加热到沸腾,加入食盐和糖大。 煮液约5分钟,从热源移开,并立即加入醋。

形成小吃的方法和缝合的过程

现在你知道需要什么样的成分来实现的配方。 如何使大蒜(腌他们)的箭头? 腌料准备就绪后,在烫半升玻璃瓶绿色传播,首先将自己的底月桂叶,烧辣椒,胡椒,五香粉。

灌装容量箭头他们立即倒入卤汁热点。 在此之后,每个人都可以摊在一个大勺子热黄油。

通过执行这些步骤,容器立即卷起的金属盖。

打开罐子倒过来,他们留在正好在当天的位置。 在此之后,腌大蒜收获在地窖或地下室。 在3-7度的温度时,会被存储为六个月。

冬季快速solim大蒜箭头

现在,你知道如何处理箭头大蒜。 腌此产品,您还将学习。 然而,一些厨师就喜欢盐。 要做到这一点,他们使用下面的一组部件组成:

  • 新鲜大蒜,就是他年轻的双手 - 约1公斤;
  • 盐水煮沸的水 - 约1L;
  • 钠盐大 - 约50克;
  • 白糖大 - 约60克;
  • 天然醋(6%次) - 80毫升;
  • 辣椒黑胡椒和干莳萝雨伞 - 适用于味道。

一种用于制备盐的箭头方法

大蒜小吃球迷签名制造商至关重要。 箭头大蒜(腌制)这个品牌下有特殊的味道和香气。 但是,我们建议单独这道菜。 为此,新鲜的香草彻底清洗,切割和热溶。 同时煮沸流动液体箭头,进行盐水的制备。 纯水被加热到高温,然后加入大食盐,醋和白糖。

将盐水在无菌0.5升制备后罐散布 黑胡椒 锅和干燥莳萝雨伞。 然后他们把箭头变白,立即倒入事先用开水准备。

轧制的金属覆盖了所有的容器,其冷却并送到冷藏室。 吃零食可以准备后5-7天。

一个简单,快捷的方式腌制的新鲜大蒜箭头

如果你不希望收获大蒜的箭头过冬,我们提供了一个咸菜他们新鲜。 要做到这一点,绿党彻底洗净,用纸巾擦干,切成3-5厘米长。

准备箭,自己在一个碗里蔓延,加上盐粒盐调匀。 然后将产品分布在半升罐彻底地粉碎tolkushkoy。

填充容器,关闭其通常的聚乙烯盖子,并使其在室温下静置12-16小时后。 之后的箭头会给你的果汁,它们去除冷却室。 它咸蒜储存时间不超过两个月。

应当指出的是,这样的产品作为零食,因为它是太咸。 虽然一些厨师仍然使用它与面包一起。

这样的空白是井添加到菜炖牛肉(在热处理时),另一个第一或第二膳食。

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