食品和饮料食谱

在家里罐头玉米豆。 美味食谱

玉米中含有大量的有益的维生素和矿物质。 即使是罐装的,它仍然是一个有用的和好吃。 适当的准备,将有助于保持维生素和矿物质的最高金额。 在家里简单的罐头玉米粒。 重要的是要坚持的配方得到美味是很重要的 过冬准备。

如何选择保护玉米

这种草药伟大的烹饪可能性。 玉米是用在沙拉里,加入汤或主菜。 对于较长的存储穗轴或谷物草本植物罐头。 但是,你必须正确选择,以便它并没有恶化的玉米。

有两种类型的草本植物:

  1. 饲料 - 玉米,更频繁地喂动物。 男人也可以使用,但也有极少数的维生素。 因此,它不适合于人体。
  2. 糖 - 玉米,其中大量的维生素和矿物质。 它是一种草本植物,可用于食品,并保存。

玉米的成熟度是不同的。 要使用更适合牛奶。 然而,保护是更可接受的乳状蜡。 为了确定必要的成熟拿头了玉米和手指甲按任意谷物的中间。

如果没有看到肉下的牛奶和谷物飞溅 - 这意味着玉米奶。 它可以做饭,沙拉或汤吃。 如果压敏泼牛奶,肉体是由玉米形成 - 乳蜡熟。 这是更好地保存。 如果牛奶不分配,谷物的作品留在指甲上,而玉米是不适合人类消费,并为保护工作。 她老了,没有有用的元素。

在家里罐头玉米粒

您将学习如何烹饪美味和保持有用的性质,如果你坚持的配方。 罐头玉米过冬快速和简单。 为了准备,您必须拥有的产品:

  • 玉米籽粒 - 850
  • 糖 - '30
  • 水 - 1000毫升。
  • 盐适量(约1汤匙。L.)。

首先分离的颗粒的头,把它们洗干净。 然后,你需要灼他们。 要做到这一点,放在漏勺豆类在沸水中浸泡不超过3分钟。

现在做的糖浆。 对于这个烧开水,撒上白糖,盐处方。 虽然开水,消毒罐。 当他们冷静,填补他们的玉米的2/3。 倒入热糖浆罐,使所有的豆类液体覆盖。

盖上容器盖,消毒至少一个小时。 在此之后,卷起的银行,把冷却。 罐头玉米粒在家里完成。 如果你做饭处方的一切,那么你的空白的立场很长一段时间。

保留谷物酸奶,甜玉米

对于更加激烈,麻辣味,试图为这个食谱做准备。 采取850克玉米粒的,在5分钟沸水进行冲洗,并低。 制备腌:煮沸1升水倒入它15克盐。

为了不失去宝贵的时间,消毒升罐。 他们把1个月桂叶。 在每个罐中,倒入1小时。L. 醋。 撒于玉米的顶部,并填补了卤汁的2/3与纹理覆盖。

酿消毒罐必须至少一个小时。 热立即卷起。 以这种方式玉米罐头冬天给人以丰富的口感和香气宜人菜。 但是,不建议坯,其中包括醋孩子。

棒玉米罐头

对于这个过程,更好地采取三升罐子。 这包括8只小耳朵。 在极端的情况下,他们可以被切割成一定的尺寸。

把它们放在一个锅里,盖上冷水,煮至招标。 年轻的耳朵煮超过15分钟不动了。 没有食盐水,不要让艰难的玉米。

同时使卤汁:煮沸水(1升),并添加盐味。 作为一个规则,则需要约20g然后,盐水和耳朵需要冷静。 玉米躺在银行和冷腌料填充它。

消毒罐至少2小时。 现在卷起,把冷却。 棒罐头玉米是值得注意的。 这不包括醋,在冬天孩子们会很高兴的使用它。

收获玉米不经消毒的冬天

我们为您提供的一大秘方。 玉米罐头不经消毒,适合家庭主妇,没有时间与长工件打扰谁。 在冬天,种子可同时使用在沙拉和主菜的补充。

为了准备,您将需要约20个玉米。 它熬不超过5分钟,凉。 从玉米棒分离的小麦。 取半升罐和它们进行消毒。

将包装上的玉米很紧,并用沸水填充它。 当第15分钟过去了,再次排水盘的水,倒入煮沸在同一罐子。 现在玉米应静置10分钟。

同时,准备腌料。 放1公升的开水并倒入盐(15克)和糖(30克)。 除去热源并倒入2汤匙。 湖 醋。 随着玉米漏,并填补了准备热卤汁。 随即卷起,包裹毯子直至冷却。 在家里罐头玉米豆结束。 现在,冬天可以享受你的夏季产品。

提示

到没有任何问题的种子从卷心菜的头部分离,浸在穗轴5分钟沸水。 然后立即浸在冷水中。 现在,您可以快速的从小麦白菜头分开。

只要保持你的保护,这是必要的烹饪容器和产品前应彻底清洗。 这是非常重要的,消毒。

盐,尽量只使用粗糙。 这种防腐剂,由此坯料被存储很长时间。 不同的香料和草药增添了乐趣和工件的香气宜人。 所以试验来找到你的产品罐头玉米配方。

醋,倒入卤汁仅当流体从热源移开。 那么这将是更好的采取行动。 醋只拿9%。 这将帮助你保持更长的保存。

在地窖里,预制棒可超过24个月不再存储。 如果你的家是值得保存,那么它必须在7个月内消费。 在散热方面,它不能储存很长时间。 如果你听经验丰富的厨师的建议,那么你会变成美味可口片。

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