食品和饮料食谱

美味和健康的 - 胡萝卜蛋糕。 它甚至会吸引孩子

自从童年,我们每个人都听说了,带来了人体胡萝卜的好处。 它含有丰富的维生素,微量元素,它含有胡萝卜素和大量的有用物质。 得益于其丰富的“内心世界”胡萝卜促进经济增长,对视力产生积极的影响,在缺乏性疾病,心脑血管疾病的治疗中被使用。 一般来说,胡萝卜 - 这是一个奇迹的蔬菜,你必须天天吃。 但如何解释给你的孩子吗? 而这里的各种食谱,包括胡萝卜的帮助。 这些美味和健康的美食包括饼干和胡萝卜,萝卜糕。

为了准备与胡萝卜蛋糕采取:morkov- 300克。 (关于2杯),200克。 人造黄油(你和黄油),糖杯(最好是褐色),3-4个鸡蛋,面粉 - 300克。 (约1.5杯)。 此外,发酵粉的袋,盐,如果需要的话核桃 ,榛子 或杏仁。

我们开始煮胡萝卜蛋糕。 要做到这一点,我们采取一个擦菜板,最好在细生萝卜,清洁,并擦。 就拿鸡蛋,分离白人。 蛋黄加入胡萝卜 - 轰动。 蛋白质拂在一个单独的碗到固态并且直到储备侧的泡沫。 融化黄油或人造黄油,它添加到胡萝卜,倒糖,少许盐和泡打粉的考验。 如果手头没有泡打粉可以用半个用醋熄灭小苏打茶匙取代。 将得到的混合物搅拌。 面粉过筛 - 它会与氧丰富它,使面团更通风。 倒入同一个碗,如果添加坚果面团,然后碾出来,把相同的位置 - 一切再次搅拌。 最后一个要素 - 打蛋清,输入它们成面团应该是非常温和,从顶部搅拌下,这将有助于节省更多的测试空气。

揉好的面团蔓延在烤板或分割模具,用于烘烤的无尘纸或润滑和轻轻面粉。

把面团在预热的烤箱里的容器。 在该准备胡萝卜蛋糕的温度,应该是150-180度。 某处在一个小时的蛋糕已准备就绪。 确定准备可能的金褐色的痂或用牙签刺破。 如果没有测试,那么我们的蛋糕已经出炉。

胡萝卜蛋糕已准备就绪。 但是你可以把它变成一个蛋糕,做一个简单的 奶油奶油 与糖或搅打蛋清与糖和柠檬皮,然后切胡萝卜蛋糕 2蛋糕,每个涂抹奶油煮。 在顶部萝卜糕可以与任何巧克力或杏仁俑装饰。

您也可以尝试烤胡萝卜糕点。 配方很简单,烹饪过程本身并不需要太多的时间和精力。 饼干胡萝卜,我们需要:胡萝卜,戴在罚款擦菜板(1杯),黄油,糖(半杯,可多一点),面粉(350-400克),鸡蛋(2个(100克)。 )。 此外,我们需要苏打水,消石灰用醋(1小时。调羹)和一个捏盐。

在细刨丝器擦胡萝卜。 擦黄油和糖,并与胡萝卜混合。 所有混合彻底。 此外,还试图推动一个鸡蛋,盐,搅拌。 与获得的质量碗筛选面粉,这倒苏打或熟石灰醋发酵粉。 揉成面团。 它应该有一个统一的,柔软。

焗油或油脂笼罩烘焙纸。 姜饼面团成形,并将它们添加到锅。 如果你有一个现在流行的,与不同的人物硅胶模具,然后传到面团在其中。 你放在烤箱饼干之前,它应该是一个很好的热身约180-190度。 在相同温度下烘烤我们的cookies 20-30分钟。

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