Kurnik酥皮

如果您最近发现了这个菜作为Kurnik酥皮，那么你会有兴趣不仅学习如何做饭，而且它是在原则。

Kurnik - 俄罗斯蛋糕，肉类（鸡一般）酿。 Kurnik可以从发酵面团准备从酵制得。 但要确保它是一个粉扑。

Kurnik做饭酥皮需要以下一组的成分。 在切碎1杯必要大米，3汤匙黄油熔化，5个煮鸡蛋，捣碎肉豆蔻。 除了大米和鸡蛋馅的，需要另外剁碎煮蘑菇（300克蘑菇，牛肝菌），盐，胡椒粉，植物油（炒蘑菇）和白酱。

白酱 ，制备方法如下。 面粉一勺黄油用鸡汤一杯混合一汤匙，倒入牛奶或奶油四分之一杯的混合物。 添加蛋黄，黄油，盐和胡椒捣碎。 如果你不想与面团一塌糊涂，你可以简单地购买一个现成的在商店。

不过，你需要一个鸡肉或鸡。

前往烹调，鸡肉煮熟，取下肉。 然后，我们将削减它切片和季节与白酱。 我们准备两种馅的。 图尽量让最易碎的，所以它不会粘在一起。 当他准备好了，倒在黄油，在鸡蛋精细崩溃搅拌均匀，加入磨碎的肉豆蔻拌匀。 当这肉完毕后，我们进入第二。 对于蘑菇馅取鲜蘑菇（你可以把干燥，但他们需要在使用前浸泡）。 Shinkuem他们更薄，黄油，盐，胡椒和白酱煨。

酥皮小心擀成0.5至1厘米的滤饼厚度。 所有这些蛋糕应该有两件，一个厚和更宽，更薄，比第二窄。

深吸煎锅或厚墙任何深碗，放在她的蛋糕，这是多一点，这样它层边缘的菜肴。 在此基础上层层铺设所有我们已经准备好。 第一层是大米和鸡蛋，然后放一层肉，肉末层上蘑菇的顶部上的另一层只有顶鸡蛋饭。 在第二个蛋糕，第一次覆盖它，然后将它们连接起来的调整。 Kurnik我们的酥皮几乎准备就绪。 现在，如果你有一点酥皮的，你可以用它来装饰Kurnik边界或某些模式。 需要Kórnik的出口做了蒸汽和蛋液油脂它。 现在，你可以在烤箱里放酥皮Kurnik。 它准备约45分钟，只要将面团了一圈金黄色，就可以拔出。 所有你Kurnik酥皮就可以使用。 不要忘了邀请客人提前，现在是熟难得一盘菜，让你保证你的惊喜熟人或朋友。

接近嘉年华成为这样一个有趣的解释这道菜的相关Kurnik煎饼的食谱，现在我们给那些谁是厌倦了通常的谢肉节煎饼。

对于煎饼Kurnik你需要125毫升酸奶，鸡蛋清一个，半升的水，水合苏打茶匙，4汤匙植物油，面粉，半公斤。 在馅去粳米200克，同量的蘑菇（虽然我不会推荐蘑菇，如果家中有年幼的孩子）。 奶酪和蛋黄酱多，5个鸡蛋400克鸡一公斤的四分之一。

获得烹饪。 揉成面团不是太薄，不太厚，中等稠度。 炒煎饼。 只要你在附近的刻录机熟炒煎饼 鸡。 水煮鸡肉 切成小片。 烹饪米饭 ，并将其与磨碎的煮鸡蛋混合。

现在，在烘烤的煎饼蔓延“缓冲”在什么试图掩盖的墙壁和餐具的整个表面的形式。 每一层薄煎饼不要忘记润滑蛋黄酱或奶油。 戴上蘑菇的顶部，然后鸡，再次煎饼覆盖，在第二层煎饼把鸡蛋和米饭，并再次煎饼覆盖。 上片倒入磨碎的奶酪。 在这里，我们完成了，你可以把烤箱Kurnik。 他很关心，作为第一个配方，炸至金黄色。