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危害和鹰嘴豆的好处(豌豆)

这种奇特的产品,如鹰嘴豆,我们经常在菜和超市的货架上遇到。 它不仅美味成分,但也是非常有用的。

什么是鹰嘴豆

鹰嘴豆 - 豆科植物,这也被称为土耳其或鹰嘴豆。 水果植物的第二个名字已经收到,因为它与公羊头外部的相似性。

有证据表明,人们开始吃这种植物的果实,长我们这个时代之前。 此外,晶粒还用于治疗某些疾病。

同样重要的是要注意,这是水果,这是环保的一个 - 它本身不积聚毒素,硝酸盐等有害物质的身体。 在这种情况下,秤,在其上的伤害和使用鹰嘴豆,倚多他积极的品质。

如何以及在哪里种植鹰嘴豆

该产品是从中亚输送,但今天它可以在印度发现,在非洲,是不是不太受欢迎是欧洲和地中海。

既然是豌豆,它的增长与我们相似的称为生长在花园里几乎每个人的植物。 豆荚少长和圆润。 它们中的每可含有多达3个晶粒黄色(和颜色)。

作为一项规则,在食品提到的两个二手:德西(小米粒大小)和食堂(一个“欧洲”鹰嘴豆 - 粒大壳平滑)。

如何以及为什么发芽鹰嘴豆

首先是回答为什么的问题。 许多积极的机体具备什么素质鹰嘴豆苗。 在这种情况下有用的特性,即使煮熟的豌豆的美味组合。 发芽鹰嘴豆有轻微的坚果味和口感。

发芽豌豆所需要的晶粒厂屈指可数,碗,杯,银行或其他水容器和一点你的时间。

就拿提到的罐子装满水。 需要注意的是3-4倍的谷物膨胀,增加体积。 的水的量应该超过晶粒的数量的5倍。 从阳光中取出容器。

12小时后洗净鹰嘴豆,让它干。 重复此过程。 现在,水应达到豌豆量的上缘。 它被放置在热。

再过12小时重复洗涤。 你需要注意,豌豆已经rostochku。 非谷物发芽可以丢弃。 我们需要达到的效果将在下文中描述刚萌生鹰嘴豆,益害。 作为一项规则,程序被重复了3天,在此时间后,你可以准备饭菜,吃的食物鹰嘴豆。

危害和鹰嘴豆的好处

在食品中使用这种产品的优点和缺点主要包括对人体健康和身体发生的过程的影响。

在这个问题上有很多意见,毕业生 - 医生,营养师,科学家和各种民间“专家”,谁也坚持鹰嘴豆在某些疾病的治疗有益特性。

鹰嘴豆的热量和营养价值

首先,请注意的营养价值的产品:百克鹰嘴豆含有17克的碳水化合物,20克总蛋白和3克的脂肪。 在此基础上,值得一说的,这是一个相当高热量饮食 - 每100克309千卡。 在它的营养价值鹰嘴豆可以代替肉,所以它的使用在后鼓励。

本产品维生素不含太多,尤其是维生素A,B和PP。 危害在这种情况下鹰嘴豆的好处是不必由他们来决定。

但由于微量元素如钙,铁,镁,锌,铜,硒,碘,钼,硅,钴,钛,和许多其他的高含量,其保持在植物来源的最实用的产品的排名。

鹰嘴豆有用的属性

1.螺母用于女性身体有用的。 由于使用鹰嘴豆的各种元素的含量高有利于经期,孕期和哺乳期的流动。 但是,当一个女人怀孕或哺乳的情况下,一定要与你的医生使用这种数额豌豆鹰嘴豆的咨询。 利弊不能相互抵消。 大部分不能太热心。

2.螺母用于血液有用。 如果您使用本产品,血液变稠,其整个身体有助于它的循环。 而这,反过来,提高内脏器官的功能,提高血红蛋白在血液中的水平。

的简单的步骤3.鹰嘴豆特性利尿作用。 通过此净化肾脏和膀胱,过量的流体带出体外,降低了如果任何肿胀。 而且,当然,用身体的加工等,产品衍生胆汁和胆固醇。

4.具有如粒子本身,和鹰嘴豆幼苗具有积极作用。 利弊也已经消化系统。 该产品有利于预防胃肠道的各种疾病,它会从体内毒素,正常化肠道菌群,减少便秘的可能性。

5.还小鸡能够减少疾病的风险,如心脏发作和中风,白内障的。

鹰嘴豆的危险性

危害和鹰嘴豆的好处是很多研究的主题,但不争。 当然,这是更为有用的属性。

损坏的豌豆品种,如果有个别不容忍 - 过敏。 也建议不要在鹰嘴豆人容易出现胀气,以“瘦肉精”。

这是没有必要使用大量的豌豆老人。 而对于那些谁拥有问题,膀胱,并从产品的所有成本就放弃了。

鹰嘴豆:利弊。 评测

谁喜欢吃鹰嘴豆的人,不要抱怨消费后身体问题。

故事豌豆引起腹胀,有时难以忍受的痛苦,你不能引用这个档次。 尽管这样,人尝到这一次不再是一盘充满异国情调的成分,都非常高兴,并留下很好的评价。

这样的植物,如鹰嘴豆,好处和豌豆的危害机械种植在许多科学论文和研究报告描述,但是这并不重要。 这是一种具有高品质的味道优良的产品。 难怪它经常在各种美食和国家编制的餐厅菜肴中。

螺母用于制造面粉,沙拉,作为主菜配菜和作为单独的培养皿中。 还因为它是可能的煮汤和鹰嘴豆泥(开胃,这是从鹰嘴豆泥制成;在该组合物可以包括橄榄油,柠檬汁,大蒜,辣椒,芝麻酱和其它成分,顺便说一下,在阿拉伯语和希伯来语,单词“鹰嘴豆泥”是指鹰嘴豆并不仅仅是成品盘开出该产品的)。

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