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肉饼鸡蛋整块肉和切碎
肉饼鸡蛋 - 美味的小吃,这将吸引你的客人,如果你能做饭很好。 制备这样的轧辊的方法具有几个和其中最好的将在下面描述。
食谱肉饼鸡蛋和奶酪
用于菜必要成分:
- 肉(猪肉和鸡肉混合物)1公斤
- 硬奶酪 - 200克,
- 洋葱 - 2个大洋葱,
- 香草(欧芹,茴香,韭菜)
- 白色和黑胡椒混合,
- 马郁兰,
- 植物油,
- 盐。
彻底清洗在流水下肉,切成片切末。 葱切碎,烫伤它,给水排,放馅。 品尝碎盐,胡椒粉,加1公斤肉1汤匙马郁兰调匀一切。
白 干面包 无外壳(200克),中成浆牛奶和肉,然后用肉混合它。 碎强烈用手拂。
库克煮鸡蛋4。
抹上奶油扩散在其上的厚层和箔烤盘。 在她的中间层蔓延馅。 切黄油,并把它放在上面。 Ddalee撒上蔬菜和奶酪的一层厚厚的一切。 鸡蛋切碎,为彼此并散布在使用箔关闭所有辊馅。
炉加热到200度。 你把它放在油锅前,倒入少许水。 肉饼鸡蛋会在15分钟内准备就绪。
轧辊不仅可以从肉类准备。 优异的实施方案是以下配方。
肉饼鸡蛋鸡胸肉
餐具的组合物,包括:
- 鸡胸肉 - 1公斤(约2大乳房)
- 甜椒:一体成型的红色和黄色,
- 韭菜,
- 洋葱,
- 各类奶酪 - 250克,
- 2个鸡蛋,
- 盐,
- 辣椒。
鸡胸肉从骨分离,沿着该平板切成2cm宽和排斥槌。 不要使用金属锤反弹的肉类,因为它们可以撕肉。 成品板胡椒和盐,和加起来滑动。
准备馅与鸡蛋肉饼。 煮鸡蛋,并将它们放入冷水。 它们冷却后,从外壳洁净他们并切成小方块。
烘烤羊皮纸和石碑肉层扩散到它。 牛肉储层的大小必须是长20厘米和15厘米宽。 肉的边缘必须放置一个片到片被卷起。
在肉的第一层的顶部分解鸡蛋,然后葱花,prisalivaem他们并覆盖磨碎的奶酪硬粒了厚厚的一层。 该层应做好标记,让他们在烘焙和切片后可见。
此后,我们把紧辊,结合粗线和完全包裹箔,预先润滑的大层植物油。
30分钟的预热200度的烤箱放卷烘烤。
后的辊准备取出箔,从线程清洁的并切成厚度不超过4厘米的片段。服务于这个肉饼与一个鸡蛋可以是热的或冷。
卷肉蛋内,由鸡胸肉的不仅是精美可口的点心,而是一种表的装饰。
应当指出的是,这种卷可以完美补充白汁。
要准备,你需要倒入牛奶在锅里暖酱,但不要煮沸。 接着,在一个单独的锅熔化,中火加热黄油。 加入黄油和面粉搅拌至无结块。 把牛奶倒入锅内,搅拌大力。 接下来把酱油烧开关掉它变稠之后。 胡椒粉,盐。 关闭酱汁后它的成本,以降低一小块黄油为了不形成膜。 与卵子结合成为肉饼应与白汁,这为它宜人的口感滑腻掀起鸡肉和蔬菜的味道。
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