克鲁帕干小麦：利弊

在超市的货架上不那么久以前，有一个不寻常的眼部产品 - 小麦片。 这个陌生的名字背后，存在于中东美食谷物最流行的一个。 那么，让我们来谈谈碾碎的干小麦。 福利和这个菜对身体的危害 - 这是专门为我们的文章。

什么样的草是，它是什么，所以有价值？ 小麦片 - 事实上它碾碎小麦。 在俄罗斯，这种谷物有时出售“糠”。 但并非所有的那么简单。 首先，正确的碾碎干小麦必须在所谓的乳熟期。 其次，它要求特定的处理：用水处理第一晶粒，然后在太阳下晒干，然后才粉碎。 这是怎么回事右转碾碎的干小麦。 好处和危害将详细的文章中描述。 由于臀部的结果非常需要通过身体比同熟糠。 什么是有用的特性这个烂摊子？

好处

这是由于大量的维生素和矿物质，非常有价值的产品。 碾碎的干小麦中含有所需的日常消费等维生素B的量叶酸：核黄素，泛酸，吡哆醇。 也有用的物质中含有铁，锌，镁， 钠，磷， 硒和锰。 此外，碾碎的干小麦中含有丰富的维生素PP，K，E。所有这些物质都有助于增强人体健康。 那么，还有什么是显着的碾碎的干小麦？ 谷类的营养方面和性能放在米饭和面食以上。 由于碾碎的干小麦的一部分只含有56-60克每100克的碳水化合物，但它是“正确的”，也就是 复合碳水化合物。 而这种谷物的营养价值低于大米 - 大约360卡路里的热量。 它也是纤维的天然来源，这有助于消化和胃肠道的正常功能。

伤

但不要过于乐观提及本产品。 有干小麦和缺点。 特别是，它含有麸质 - 蛋白质小麦。 这种材料是非常强过敏原，所以应该是先谨慎尝试。 如果饮用后出现症状，如腹泻，乏力，腹胀，这是必须解决的过敏症 - 也许是这种情况。 这也是不推荐使用的人患胃炎酸度高的谷物，以及那些谁与胃肠黏膜的问题。 因此，它是不那么容易碾碎的干小麦。 受益与损害使用本谷物大致相等，因此应该只在身体的个体反应的指导 - 有人接近，他会成为一个最喜欢的菜，和一个人，也许不是。

准备

除了找出什么是那么好这个产品，它以了解如何做饭这是非常有用的。 小麦片是鱼和肉一个自包含的配菜。 它的特点是，庄家并不需要做饭。 只需倒入热水或牛奶中的干小麦，静置。 10分钟后，臀部膨胀，之后就可以使用了。 但是，这些谁想要学习如何不仅为早餐煮干小麦，你可以建议“塔布拉”沙拉食谱。 这道菜是非常喜欢的以色列人，以及马格里布地区的居民。 煮它，你需要碾碎的干小麦，沿梁香菜香菜，薄荷，大蒜，柠檬汁，一对夫妇的大西红柿和橄榄油。 绿党应切碎，加蒜泥。 小麦片蒸熟，然后用草药混合。 切番茄切片，放入沙拉，柠檬汁，油，盐调味撒。 特别是莴苣“塔布拉”绿色应该比谷类更大。 这菜不仅味道鲜美，而且也非常有用。

这种不寻常的，他的东方碾碎的干小麦。 受益与损害其使用如上所述，并根据他们，每个人都可以决定自己是否是一个合适的菜。 但它绝对值得一试。