食品和饮料食谱

从汤香菇制成:配方比以往更容易

干香菇 都不错,因为他们可以显著减少烹饪时间。 而且还可以将它们保存比新鲜更长的时间。 菜,蘑菇,美味和健康的烹调。 世界不同民族之间受欢迎的菜是汤。 有素食者中许多追随者,其中添加各种中草药,遮光丰富的蘑菇的味道。 考虑编制,属于膳食料理类别的情况。

干蘑菇汤 (配方)。

蘑菇移动彻底洗净,切片任意的,并且在冷水中倒入1-2小时。 此时间之后,水通过细筛过滤,然后用于制备肉汤,其中被放置在蘑菇(200克),切碎马铃薯(300克),胡萝卜(50克)。 煮沸后煎浓汤15分钟。 这时,细在食品加工50克切割或研磨。 洋葱,并添加到汤。 如果需要,使汤更厚和饱和,您可以添加50克。 饭或 薏米, 这是水煮提前至一半。 汤准备了发热量极低另外5-10分钟。 2分钟添加食盐的结束前,辣椒(适量),切碎欧芹,牛至或适合于蔬菜肉汤干燥草药的混合物。 干蘑菇汤奶油蒜香服务。 素食者在汤准备加入橄榄油几滴碗。 新鲜莳萝汤可以撒。

干牛肝菌汤。

美味变成奶油 从干燥的真菌类的烹饪食谱汤 其中从前面给出不同。

通常情况下,销售的干蘑菇已切成小块。 如果香菇片看上去很庞大的,可以在浸泡前被切断。 小块浸泡足够的准备之前20-30minut。 此后,真菌(200-300gr),切碎的土豆(100克)填充有纯净水,熟直到与加成盐,胡椒(适量)的完成。 接下来,蔬菜从液中分离,并在搅拌机粉碎。 将冷却的肉汤逐渐倾150gr。 鲜奶油(或霜),它们在混合器中蘑菇和土豆地随后连接。 将得到的奶油混合物置于一个文火,并加热到沸腾,然后立即关闭。 热奶油汤倒入逐渐粉碎成小芯片的任何硬质奶酪(50-100gr。),从牛奶做的。

准备汤浇在板和饰以香菜叶。

随着蘑菇汤都吃得饱饱的饼干,其快速,轻松地可以在几分钟内完成。 新鲜的面包切成小方块其中,盐渍和橄榄油稍炒,并在上面洒干的牛至。 成品饼干奠定了纸巾。

饼干可以以不同的方式进行制备。 用橄榄油泛奠定蒜泥,这是焙烧后除去的丁香。 另外炒面片面包,以前一直腌制。 成品饼干可以被送入一个独立的板或可以以一碗汤直接放置。

干蘑菇汤(配方轻度(熔化)奶酪)。 干香菇(200gr。)预浸泡1个小时。 然后将水排出和蘑菇obsushivayut组织或纸巾,然后在一个小的橄榄油轻度煎炒上的低热量。 甲蒜瓣,罗勒叶2-3,3个坚果(开心果,杏仁)是在食品加工地。 将得到的混合物炒蘑菇,并放置在填充有纯净水或天然矿物无气锅(400-500gr)并煮沸。 汤煮至沸腾,并留下来的热量很低。 此时, 将奶油干酪 与2汤匙热肉汤混合至平滑,然后逐步加入到汤。 加入盐,胡椒粉(适量)。 立即沸腾汤后,有必要从气体板除去锅。

送达的白面包或芝麻棒新鲜的面包。

汤干香菇(配方1)是比较传统的,并在家里经常煮。

的融化的奶酪的介绍,或颗粒状固体在肉汤中,当所有这些建议以获得美味的菜肴具有均匀的一致性。

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