从朱莉娅·维索茨基自制冰淇淋的配方。 距离著名的电视节目主持人有用的提示

还有谁不喜欢课本的人，但在实践中很难掌握烹饪卓越。 他们喜欢看到我自己的眼睛，因为常规产品在经验丰富的厨师的手中变成真正的艺术品。 这就是为什么近年来在电视上产生这么多的电视节目中，专家们还是全国著名的达人秀在烹调各种各样的菜大师班。 在这种的很多节目都是由朱莉娅·维索茨基非常流行的烹饪课叫“吃在家里。” 在最常见，最容易得到的成分的枪口对准摄像头以分钟为单位的电视节目主持人准备复杂的菜，没有申请这个特别的努力。 为了验证这一点，你可以仔细检查配方 自制冰淇淋 从朱莉娅·维索茨基。 在他的计划是提供了使其几个选项。 例如，考虑其中的一些。

随着咖啡的香味

有些人认为，所有最爱吃的甜点只能在生产环境中进行。 流行教主已决定反驳这一说法，并表示，在传统的厨房是著名的美味可以让你自己的手中每一个女人。 最 简单的配方自制冰淇淋 由朱莉娅·维索茨基-咖啡。

为了实现它在生活中总共需要四个主要组成部分：1公升奶油（33％的）的，8个蛋黄，4汤匙的研磨咖啡和200克糖。

从朱莉娅·维索茨基自制冰淇淋的配方包括以下步骤：

1. 倒入奶油倒入一个小锅里，把着火了，把他们带到一片沸腾。
2. 现磨咖啡倒入开水，并给它一点啤酒。
3. 随着搅拌机鞭蛋黄和糖转化为稳定的泡沫。
4. 咖啡过滤器，并加入到膏。
5. 此外，还逐步引入到卵块，然后这一切都很好鞭。
6. 将混合物放入微波炉或水浴，并保持在那里，只要它变稠。
7. 冷却产品后，你需要转移到一个容器中，并在冰箱发送。 要冻结统一举行，有必要混合每个小时。

采用特殊的勺子完成的冰淇淋可以插入碗上桌甜点，任何非必要的添加剂装饰。

香草的美味

许多观众喜爱的食谱自制冰淇淋从朱莉娅·维索茨基，她愿意做饭元旦前夕。 该方法被证明是相当不寻常，但很有趣。 在桌子上的女主人工作应具有以下成分：1公升的奶油，香草棒，一杯糖，7个蛋黄200克葡萄干100毫升朗姆酒。

该过程是有点像以前的版本：

1. 倒入奶油瓢。
2. 此外，还添加香草棒。 前需要先打开它。
3. 能力把炉子上，并把煮沸。
4. 在混合器中糖和蛋黄鞭打。
5. 葡萄干放入碗中，用朗姆酒填充它，并给一点啤酒。
6. 热奶油慢慢加入蛋黄，没有在同一时间关闭调音台。
7. 得到的奶油块倒入碗中。 用保鲜膜将其关闭，并把在微波炉几分钟。 预拌应该类似于蛋奶。
8. 添加葡萄干拌匀。
9. 大众倒入容器中，放在冰箱里。

以获得所需的稠度半成品应当被递送以低速每小时搅拌器和共混物。

家电帮助

在家里做饭将是，如果你使用了这个特殊的设备要容易得多。 这完全适用于著名的乳制甜点。 其生产被称为冰淇淋市售装置。

例如，在他们的传统冰淇淋可以在短短3小时来完成。 这将需要300毫升的全脂牛奶，90克糖加入250ml奶油，10克马铃薯淀粉，香草糖的袋，和35克奶粉。

食谱冰淇淋与通常的一套产品一起提供的动作稍微不同的顺序：

1. 将干成分入睡在锅里，然后逐渐介绍的牛奶（250毫升）在恒定搅拌下的玻璃。
2. 在一个单独的碗剩下的牛奶溶解淀粉。
3. 同时连接混合物并加热，直到厚。
4. 大众倒入另一个容器中，通过筛子应变它待冷。
5. 另外搅拌机奶油。
6. 把它们在用温水乳腺肿块冷冻库，离开它半小时。 此装置设有一个搅拌器，因此不需要额外的搅打。
7. 软冰淇淋在形状或眼镜移位，然后在冰箱中发送2小时。

如果冷却插入木棍前的杯子，你会得到一个美妙的自制的冰棒。 冰淇淋制造商食谱告诉我们，在任何时候，无需作出特别努力，为他们的家庭，喜欢从小的产品做准备。

坚果甜点

在家里朱莉娅·维索茨基冰淇淋 - 始终是一个节日的味道。 在该电视节目主持人的储蓄罐有几十个不同的食谱。 其中，还有另一种选择，让您准备坚果原来冰冷的对待。

在这种情况下，您需要白糖150克，盐少许，水3汤匙，烤榛子的半杯，三个鸡蛋和鲜奶油半杯。

工艺技术必须符合下列要求：

1. 首先，你需要煮焦糖。 为了这个目的，所需要的糖（100克），在水中焊接和在恒定搅拌下，以变暗煮沸。
2. 在另一个热混合物加入磨碎榛子。
3. 焦糖果仁产品凝固后仍需要重新研磨。
4. 击败与糖残基的蛋黄。
5. 不停止的过程中，进入奶油。
6. 10分钟后，用添加焦糖坚果。
7. 在与盐分离的碗蛋白质变成一个厚厚的泡沫。
8. 要团结一切准备事先准备的食物，搅拌均匀，然后放入冰箱送了40分钟。

如果做得正确，这样的菜成功的保证。

在加入干果

非常好吃，你可以在家里的奶油杏干。 配方是很容易的，但需要下列产品的强制性存在：250克奶油，2汤匙糖，苹果汁的300毫升，400克低脂肪酸奶油，肉桂一茶匙300克杏干和2汤匙的糖粉。

工艺技术是相当有趣：

1. 首先，有必要在盘中放下杏，用白糖填入，倒入苹果汁。
2. 能力把炉子上，逐步将其内容煮沸。
3. 添加肉桂。 继续煮，直到糖浆直到数字被减少了一半。
4. 产品以在搅拌机磨碎。
5. 加入酸奶油和反复搅拌。
6. 击败与冰奶油成均匀的质量。
7. 连接这两个阶段中的半成品。
8. 将所得物质放入容器中，用铝箔覆盖，并把在冷冻12小时。

甜品变成香，美味，非常漂亮。

神秘浆果

从朱莉娅·维索茨基富勒姆草莓冰淇淋会发现另一个用他丰富的收获。 可以很容易。 工作需要以下成分：250毫升全脂牛奶，350毫升奶油，6个蛋黄120克糖。

它由几个阶段这个冰淇淋：

1. 乳制品倒入锅中，慢慢煮沸。
2. 蛋黄打5分钟，糖的花冠。 重量要轻，通风顺畅。
3. 缓缓注入到它的热牛奶混合物，不要忘记恒定搅拌。
4. 在此之后，必要的能力，加强电影，换上了几分钟在微波炉中酝酿。
5. 切成用刀宿舍新鲜草莓，撒上粉待用这样她就可以让果汁。
6. 准备送鸡蛋混合物在冰箱中冷却。

在此之后将只能同时连接产品，轻轻混匀。