一个有趣的配方发酵面团的馅饼

描述
这个有趣的配方发酵面团的馅饼劝我最好的儿时玩伴。 尽管我自己的糕点师傅，我一直羡慕白羡慕她才得到了什么郁郁葱葱的，柔软的蛋糕。 原来，这不是一个秘密！ 她高兴地给了我她的发酵面团的馅饼配方。 而现在我会烤优秀。 我立刻了解到，因为她给我描述的配方的细节和解释。 我会尽力来形容一切，清楚地理解和简单的为您服务。 烘烤馅饼和蛋糕各种馅料将是你真正的快乐和感激亲戚不知道边界。 美味 的馅饼的面团 将是您忠实的帮手和他什么都不会发生，即使几天保持产品在冰箱中（和味道不会受到影响）。

成分

1.原料酵母 - 40-50克（如果进行干燥，则一个袋）;
2.面粉 - 0.8公斤（也许更小或更大，但不多）;
3.蛋清 - 2件;
4.牛奶 - 1.5杯（此为0.5升）;
5.糖 - 1.5汤匙（如果甜馅饼然后将2.5匙）;
6.盐 - 1茶匙;
7.黄油或人造黄油 - 100克（或向日葵油，6汤匙）;
8.香兰素 - 捏（只添加甜糕点）

食谱发酵面团 的馅饼-烹饪

首先，我们需要研磨酵母（如果原油），并把它们放在温热的牛奶。 然后放回糖， 蛋清。 搅拌面团，应该用毛巾覆盖。 并把一个一个半小时或两个地方。 你可以做你的生意。

当指定的时间长度推移，面粉，黄油（或人造黄油）加入到面团（在同一时间，把香草，如果我们需要的话），然后开始揉面团我们。 紧跟该肿块光滑，无结块。 完成揉捏，并开始揉面团，打我们的拳头。 再次把面团的肿块在碗里，然后用毛巾盖住，离开。 同样，我们照顾生意了大约两个小时。 而最后一个动作：我们得到我们的精彩糕点，殴打他，并制定出所有你的心脏的欲望。

评论
揉面团，你不能让他离开的菜肴。 如果卷的容量是足够的，那么所有的程序，可以直接在它进行。 如果你是禁忌的鸡蛋，你可以改为添加更多的油（约100克）。 黄油融化好 - 让它是温暖的，但不热。 揉你需要尽可能快的，所以它始终保持温暖的面团。 他的能力更好地把一个窗口（夏天），在冬天 - 在电池上。 因此，它适合更快。

提示烘焙

你不能离开蛋糕上升，把它直接进入勉强温暖的烤箱（但不是很感冒），那么它会直接上升到它。 但是，请注意，烤箱门都被关闭，至少在第15分钟的烘烤。

如果您需要打开在烹调开始时的烤箱（不推荐），小心地覆盖它，或者你的蛋糕会沉淀。 不要放置在冷冻面团。 我希望这几招酵母面团饼会帮助许多家庭主妇。