年糕不同馅料：最好的食谱

你是否曾经为了做饭或吃年糕？ 没有？ 那么你已经失去了很多。 基于米饭或饼 米粉 在亚洲国家传统方法制作。 本文包括与不同馅料的蛋糕食谱编制和详细说明。 选择任何选项，然后进行实际的一部分。 祝你好运！

配方年糕用鸡肝

产品列表：

• 两个鸡蛋;
• 平均胡萝卜;
• 2小时。L. 盐和1小时。升。 喜欢的调料;
• 成品油 - 100毫升就足够了;
• 0.4千克鸡肝;
• 洋葱鳞茎 - 2个。
• 面粉（英寸/秒） - 3汤匙。 湖;
• 普通水 - 3杯;
• 圆米 - 1.5杯就够了。

实践部分

1. 铺陈在所有这些准备年糕表。 配方涉及使用鸡肝。 从那里，我们将开始。 洗流水。 肝脏应粉碎片。 直到我们删除它一边。
2. 在一个锅里倒在正确的数量的大米。 倒入3杯水。 我们把一盘，包括强大的火力。 我们等到时机当液体开始沸腾。 贝茨热量低。 定时10分钟。 在此期间，米粒会吸收水分。 成品布丁，我们转移到一个碗，给完全冷却。
3. 洋葱和胡萝卜清洗。 下一步是什么？ 胡萝卜是通过大量喷嘴刨丝器通过。 一个洋葱切丝立方体。 预热煎锅。 我们把它胡萝卜和洋葱。 炒几分钟，使用油。 这一切的时候，我们有搅拌勺蔬菜。
4. 不要禁用火。 加入鸡肝胡萝卜和洋葱片。 Solim（1小时。L.）。 撒上自己喜欢的调料。 未来灌装馅饼宜炒15分钟用中火。 不要忘了搅拌它。 然后，鸡肝蔬菜，我们转移到一个碗里。 离开15分钟冷却。
5. 我们回到稀饭。 划分鸡蛋进去。 放1小时。L. 盐。 揉用叉子。 其结果是，我们得到了一个面团状物质。
6. 我们为自己设定馅一碗。 大米面团汤匙舀。 制作蛋糕由此，其在中间放1小时。L. 灌装。 边缘必须很好地收了起来。 我们的蛋糕崩溃痛苦。 它仍然给它的椭圆形，稍扁平表面。 我们继续造型的蛋糕，直到面团和填充完毕。
7. 预热油煎锅。 轻轻把它放在她的年糕。 炒2-3分钟。 锅铲他们转向另一边。 必然削弱了火。 炒另一个7-10分钟，在关闭盘用盖子。
8. 馅饼在大平板鸡肝蔓延。 切碎的草药撒。 如果需要的话，可以将它们倒入奶油。 祝大家胃口好！

年糕在韩国食谱白菜和肉

必要因素：

• 盐3克和9g即时酵母的;
• 0.6公斤米粉;
• 普通水 - 350毫升。

对于填充：

• 捏黑色（在锤的形式）辣椒;
• 盐3克，和香菜粉末;
• 0.3公斤猪肉或牛肉（纸浆）的;
• 40毫升橄榄油;
• 洋葱 - 64克;
• 中国大白菜 - 350克

在酱：

• 5毫升醋和醋35毫升大豆的;
• 大蒜 - 够三个丁香;
• 2克黑（在锤的形式）和芫荽辣椒粉;
• 蔬菜;
• 红辣椒粉 - 不一定;
• 韩国胡萝卜300克（可商购）;
• 35毫升蒸馏水和5ml橄榄油。

详细说明

步骤号码1.在碗中倒入面粉。 在所需的量加入温水。 把酵母。 把全部，实现均匀性。 将得到的面团盖用保鲜膜。 删除一个温暖的地方。 当它是适合的，反复搓揉。 然后，在一个温暖的地方返回。

步骤№2.洗涤研磨肉立方体（1×1厘米）。 洋葱任意裁剪。 卷心菜应该是很切碎。 在锅中倒油。 我们热一下。 炒洋葱和肉的立方体。 当猪肉（牛肉）汁蒸发，你可以添加白菜切丝。 以盐调味。 调料洒。 文火煮3分钟。

步骤3号。让我们来测试。 把它分成3个部分。 我们每一块擀成绳子，切成均匀的roundels。

步骤4.№由馅的肉和白菜的，我们转移到碗里，给人帅气。

步数5.取面团圈，把它打开。 在中间放25-30克灌装。 形成肉饼。 Lepim直到没有更多的成分。

步骤6号。我们建议您在双锅炉准备年糕。 第一形状涂抹有孔的油。 把糕点吧，他们之间留有2厘米的距离。多少他们将在双锅炉准备？ 约半小时。

步骤7号做的酱。 为此，在一个碗里结合两种醋 - 餐饮和大豆。 加入橄榄油和香料。 还有挤压蒜瓣。 倒水。 酱油酿20分钟。

步数8.饼，从米粉，沿接缝一点切割制成。 我们把它们放到韩国胡萝卜。 倒在提前准备的调味品顶部。 这是最后的触摸 - 用切碎的蔬菜洒一盘菜。

甜年糕

食品组：

• 普通的水 - 1杯;
• 由玉米淀粉 - 30克;
• 甜面酱 - ¾杯;
• 白糖 - 只有3.5艺术。 湖;
• 从糯米粉chapsari - 不超过1杯;
• 盐 - 半茶匙..

制备的过程

1. 在玻璃碗里结合米粉，糖和盐。 混合这些成分用勺子。
2. 在一个单独的碗倒入酵母。 倒入通过过滤器的水。 将所得物质加入到玻璃碗，其中所述盐，面粉和糖。 我们涵盖所有与保鲜膜。 一只碗，它的内容放进微波炉2分钟。
3. 成品面团需要用勺子揉。 此过程需要4分钟。 然后取出用面团碗中待用。
4. 从豆沙形成珠8，同样大小的。
5. 与玉米淀粉撒。 取面团，并将其分成8个。 什么是我们的下一个步骤是什么？ 面团的每个部分都铺开成一个圆圈。 在中间放豆沙球。 它仍然是收上来的接缝和“扁平化”一球成薄饼。 馅饼准备热处理。 弗莱可以油炸或平移。 这个过程需要几分钟的时间。 金黄色表示该甜点可以走出煎锅或油炸的。
6. 我们在韩国的一个微小的，非常好吃年糕。 配方并不简单。 但是，如果你明确的上述指令的执行，你可以指望了优异的成绩。 你的努力和烹饪技能将通过家庭或客人可以理解的。

总之

年糕有一个独特的外观和无与伦比的味道（由于使用不同的调料）。 这家面包店将吸引任何美食。