Tushen鱼：既美味又健康

鱼是 最有用的产品之一 ，它比肉更快地消化，有用的氨基酸含有，脑和心血管系统有积极的作用。

特别有用的 鱼炖 可以提供给幼儿，消化问题的老人和老人。 许多人喜欢这条鱼，只因为它是美味的。

炖鱼不难。 唯一的微妙之处就是要有一个很好的特色菜。 如果它是一个平底锅或一个厚厚的底部和墙壁的扇贝是更好的。 前肠鱼应从鳞片和鳍片彻底清洗，切断头尾。 然后，根据食谱，鱼用盐，胡椒和柠檬摩擦。 您还可以使用特殊的 香料香料鱼。 他们在大型超市出售。 但是，你可以自己做一个类似的作文。 要做到这一点，购买和混合罗勒，芥末，迷迭香和香菜就足够了。 这样的混合物将使任何鱼的肉变得非常香味，并给它一个特定的味道。

之后，将 鱼（鱼片， 大块，整个屠体）放在准备的菜肴中，用酱汁和（或）水倒入。 对于酱汁，一切都适合：咸牛奶，酸奶油，蛋黄酱，番茄。 鱼酱 也有很多特别的食谱 。 然而，在我们看来，如果你想保留原来的鱼的味道就够了。

然后将盘放在火上。 烹饪时间取决于鱼的种类和最终结果。 油鱼：三文鱼，鲨鱼，鳟鱼， - 快速炖。 分别更干燥，更硬，时间更长。 炖的鱼通常从二十分钟到一个半小时。 在后一种情况下，您将得到一个几乎无骨的食物，然而，它将不得不用勺子而不是叉子食用。 因此，您可以根据自己的喜好来确定哪些鱼炖菜更多。

许多家庭主妇也练习添加蔬菜和蔬菜的鱼。 炖红萝卜鱼特别美味。 以这种方式制备，它获得甜味，并富含额外的维生素。 你可以用磨碎机来烤胡萝卜（如果你喜欢柔软的配菜）。 你可以 - 切成立方体，躺在鱼身上。 然后胡萝卜将保持原来的外观，只有轻微的软化。 不要忘了，您将需要额外的盐和胡椒粉，因为胡萝卜积极吸收所有的香料。 除了胡萝卜，你可以放洋葱，大蒜和蔬菜。 您也可以预先炸鱼，还可以预先烹调鱼，这样您就可以养鱼。

它也是非常美味的鱼，炖土豆。 除了这样一个事实，你得到一个现成的装饰品，马铃薯以这种方式熄灭，将获得显着的尖锐味道。

要准备这道菜，你需要将鱼切成小块，将土豆和洋葱切成圆形或小切片。 然后一切都适合菜肴，用香料和酱调味，放在火上。 如果你不想把鱼和土豆切碎，你应该尽量把这一切完全扑灭。 这将需要更长的时间，但结果是，您将在最好的餐厅传统中获得美观的菜肴。 一些美食家还将马铃薯切碎的苹果加入。 以这种方式烹饪的鱼（特别是如果你有自己的国内苹果），味道更加精致，因为 苹果 的 种类 可能是稍微甜或酸酸。

无论如何，不管你怎么不扑灭鱼，最后你总是会有一个健康美味的菜。