醋栗果酱

葡萄干，红色和黑色 - 美丽的，心爱的许多浆果。 从它使一个非常美味的蜜饯，果冻，果汁，果酱。 然而，许多人认为这是浆果果酱，果酱，果酱特别好。 煮，奇怪的是，非常简单 - 这果酱的准备，甚至可以压倒一个年轻的，缺乏经验的女主人，并将与任务完美应对。 值得一提的是，这样的享受，无疑是一个很大的好处，对人体的：例如，红醋栗果酱，还有非常浆果含有大量维生素C，B1，P，PP，和胡萝卜素的。 这使得这种治疗不可缺少的工具，加强免疫系统，尤其是在寒冷的季节。

因此，考虑到 用于配方 这美味佳肴。

配方：红醋栗果酱

要准备的菜你需要的400毫升量一公斤的红醋栗，糖半公斤，水。

首先，你需要采取漏勺。 它不应该是塑料，最好使用金属。 有必要把红醋栗浆果，以前从树叶，树枝和岩屑纯化。 浆果必须彻底用冷水冲洗。

必须将水加热在广泛锅里，然后把它放在漏勺浆果约五分钟。 这是必要的，以确保它们problanshirovat。

在此之后，红醋栗从漏勺蔓延到搪瓷锅，其施加压力，它们杵（对于缺乏，可以用常规的汤匙使用）。 将所得混合物倾所有收获的糖，然后倾倒水。

上的低热被投入平底锅与工件，然后不断搅拌。 该混合物应归结两倍左右，这样的结果不保持液态。

银行，用于存储果酱，有必要准备如下：把它们洗干净过蒸汽加热，然后干燥。 在这些银行被放置的红醋栗仍然热卡纸，那么银行是接缝和充分的准备闭合盖。

我们决不能忘记消毒的 瓶子：灭菌 500毫升大约需要十分钟，千-十五岁。 此外，银行推出。

宝石红醋栗准备。 该存储冬天的时候用罐子之前，给自己什么都没有发生不可挽回的过程中，你需要将它们存储不当，太：在干燥，阴凉的地方（理想的酒窖，或者在没有它， 别致的阳台）。

黑醋栗果酱以类似的相同的配方制备，只是糖采取每葡萄干公斤2千克。

在这些美味佳肴的准备的主要任务之一 - 好准备的浆果，你不应该忽视它。 杰姆会温柔只有醋栗（红色和黑色）是理想的成熟 - 很多不成熟的果实会熬糟糕，窒息，以及给予额外的酸味，娇生惯养，过熟，相反多的消化，可以使这道菜不必要的味道。 理想 - 结实而略未成熟的浆果。

另一个技巧家政提示：如果你的计划不包括卡纸的长期储存，并且你将几乎立即应用它放在桌子上，你应该扩展到清洁罐和卷起。

加仑果酱 - 真美味佳肴。 它是吃用茶，面包或者松饼蔓延，一些吃一点糖用茶。 许多人说，获得美味和茶叶本身，如果添加果酱代替糖 - 饮料的原味和工具将吸引许多。

最主要的 - 使爱菜，然后它一定会带来很多的美味和愉悦您的家庭成员和客人。