麦芽糊精：它是什么以及为什么使用

谁不喜欢糖果？ 所有假期有丰富的设置表，这反过来，是不完整的甜点有关。 你可以买一个蛋糕商店扒手
或糖果，但你可以自己动手编写。 通常人们尽量不要花更多的力量和准备糖果，去最近的超市。 并非所有人都看购买糖果或饼干的成分，实际上有一个奇怪的名字隐藏组件我们未知的，如麦芽糊精。 这是什么，以及为什么它在生产不仅巧克力的使用，但也婴儿食品？ 谁关心他们的健康的人，一定要考虑这一点。

食品添加剂

该组件看起来像的白色或奶油色粉末，具有吸湿性质，即非常迅速地吸收液体。 在其纯粹的形式，它有没有明显的味道或气味，但是，有时适度的甜味。 通过处理不同来源的淀粉接收它，一般用于玉米或稻。 它被广泛应用于产品，如婴儿食品，各式糕点，松饼和运动营养的制造。 然而，在每种情况下由值所具有的麦芽糖糊精不同的性质。 这是什么-泡打粉或 糖的替代品 -只是无法理解。 例如，在烘焙产品，他得到仅作为面粉改良剂。 多亏了他，而不是港口的长辊和
甚至几天之后看起来郁郁葱葱，清新。 下面是通过添加这种成分来解决的任务列表：

• 提高一致性。
• 缓慢氧化特别容易出现这种过程的产品。
• 松开测试或预混合。
• 果冻产品它有助于保持形状。
• 肠道菌群（在巴达赫尚）的刺激。
• 溶解度加速。

正如你可以看到，它的生产食品的价值是非常高的。 然而，它的危险或利益的问题仍然是开放的。

效果

那么，如何进入我们的身体的行为麦芽糊精成分？ 什么是分裂的淀粉，我们已经找到，但它从同葡萄糖不同？ 当然，生物学，我们知道，能为我们的主要来源是葡萄糖，它在肌肉和肝脏积聚，并根据需要消耗。 她给我们带来的含碳水化合物的食物。 麦芽糊精只是通过将复合碳水化合物如淀粉，成较小的部分，糊精获得。 因此，看来，辅食没有葡萄糖。 唯一的区别是该组分的分裂仅发生在小肠中，这确保葡萄糖的长期稳定的过程到血液中。

危害和益处

在好奇的消费者一定有一个问题，当他看到了麦芽糊精产品的一部分：“什么是有害成分，或无害的食品添加剂？” 事实上，像任何其他产品，它可能是危险的，但不是所有的。 担心它的价值给糖尿病患者或谁拥有它情有独钟。 问题是，如糖蜜和淀粉的近亲，麦芽糖糊精具有非常高的血糖指数，其表征糖血的释放。 但还有另一面硬币：对于健康人接受其内容的食品将成为一种预防糖尿病的，因为它会导致胰岛素的释放。 据了解，从一些食物的制作麦芽糊精是非常重要的。 玉米或水稻的成分并不严重，但在小麦面筋含有，这是不容忍许多儿童。 但绝对没有什么可害怕的人患有过敏症，这种补充是不能够引起过敏。 此外，麦芽糊精对现代人，它洗净的毒素，放射性核素和重金属的身体，从而用作纤维，这是缺乏在我们的饮食非常重要的属性。 运动员欣赏他长期锻炼后恢复能量的能力。

其中使用

麦芽糊精通常可以在婴儿食品中可以看出，在这里有必要提高消化率。 它是在各种糖果的最常见的，但没有什么可害怕的，有必要增加保质期，并保持适当的外观。 麦芽糊精发现应用程序甚至在香肠的生产，在这里它作为脂肪替代物，这在原则上，很好。 作为甜味剂麦芽糊精添加到调料和饮料。 它的用途非常广泛，而这是不是对身体有害，所以你可以放心地购买产品，它在它的组成。

运动营养

一个特殊的地方，给出运动营养营养补充，因为它是许多碳水化合物的最佳来源。 它在恢复肌肉肝糖的储存，同时提供葡萄糖的均匀吸收。 该产品的运动营养的赢家，尤其是重要的麦芽糊精。 点评运动员也说在联合使用组件的较好的溶解和蛋白质的吸收，而且由于蛋白质是肌肉的主要组成部分。 因此，我们可以得出结论，麦芽糊精不仅是无害的，但在某些情况下，即使是有用和有益的。